আচার এবং রীতিনীতি প্রতিটি মানুষের সংস্কৃতির অংশ, তা সে বিশাল জাতি হোক বা ছোট সম্প্রদায়। তারা সারা জীবন আমাদের সঙ্গ দেয়। তাদের মধ্যে কিছু শতাব্দী পিছনে চলে যায়, এবং আমরা তাদের ভুলে যাই বা তাদের সম্পর্কে একেবারেই জানি না। অন্যদের অস্তিত্ব অব্যাহত. আমরা আপনাকে শরতের আচার, তাদের ঘটনা এবং সারাংশের ইতিহাসের সাথে পরিচিত হতে আমন্ত্রণ জানাই। শরতের সূচনার সাথে সম্পর্কিত ঐতিহ্য বিভিন্ন দেশে আকর্ষণীয় এবং বৈচিত্র্যময়।
শরত হল ছুটির সময়
প্রাচীন কাল থেকেই শরৎকাল বিভিন্ন উদযাপনের সময়। বৈচিত্র্যময় এবং অসংখ্য, উদাহরণস্বরূপ, শরৎ বিষুব দিবসে অনুষ্ঠান এবং আচার অনুষ্ঠান। এটা কেন ঘটেছিল? আসল বিষয়টি হ'ল কৃষিকাজের সময় শেষ হয়ে যাচ্ছিল, সবাই ফসল কাটছিল, শীতের প্রস্তুতি নিচ্ছিল। সেই দিনগুলিতে জনসংখ্যার বেশিরভাগই ছিল কৃষক, তাই ঋতুতা তাদের জীবনযাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছিল। সম্পূর্ণ বিন এবং অবসর সময় মানুষকে আরাম করার সুযোগ দিয়েছে।
ইস্রায়েলে ফসলের উৎসব
বেশিরভাগ মানুষ ফসলের উৎসব উদযাপন করত। সুতরাং, 19 সেপ্টেম্বর ইস্রায়েলে, সুকোট অনুষ্ঠিত হয়। ইহুদিরা এই দিনে লুলাভা আরোহণের আচার পালন করে। লুলাভা চারটি উদ্ভিদ নিয়ে গঠিত - মার্টেল, উইলো, খেজুর পাতা, ইট্রোগ। এই গাছপালা প্রতিটিএকজন ব্যক্তির প্রতীক। সুতরাং, ইট্রোগ এমন লোকদের প্রতীক করে যারা ভাল কাজ করে এবং উইলো এমন লোকদের প্রতীক করে যারা ভাল করতে জানে না। এই উদ্ভিদের সংমিশ্রণ পরামর্শ দেয় যে প্রত্যেকের উচিত অন্যকে সাহায্য করা, তাকে সঠিক জীবনযাপন শেখানো। ছুটি সাত দিন স্থায়ী হয়। অষ্টম তারিখে, তারা পরবর্তী বছরের ফসলের জন্য একটি প্রার্থনা পাঠ করে।
কোরিয়ান শরতের ঐতিহ্য
কোরিয়াতে, ফসল কাটার উৎসবকে চুসেওক বলা হয়। এটি তিন দিন স্থায়ী হয়। একটি আকর্ষণীয় বিষয়: সমস্ত মানুষ এই তিন দিনের জন্য তাদের জন্মস্থানে যাওয়ার চেষ্টা করে। চুসেওকে, প্রতিটি পরিবার তাদের পূর্বপুরুষদের পূজা করে, এই আচারের পরে তাদের বলির টেবিল থেকে উত্সব খাবারের সাথে আচরণ করা হয়। তারপর সবাই তাদের স্মৃতির প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে স্বজনদের কবরে যায়।
মদের ফসল
ইউরোপে, আঙ্গুর কাটার ছুটির দিনগুলিকে ঐতিহ্যগত বলে মনে করা হয়। সুতরাং, সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সুইজারল্যান্ডে তরুণ মদের উত্সব রয়েছে। সারাদেশ থেকে এখানে প্রায় দেড়শ রকমের মদ পাঠানো হয়। আজকাল বিভিন্ন অনুষ্ঠান, নাচ, কনসার্ট অনুষ্ঠিত হয়।
স্লাভদের মধ্যে শরতের ছুটির দিন
স্লাভদের মধ্যে শরতের ছুটির প্রায়ই পৌত্তলিক এবং অর্থোডক্স শিকড় থাকে। সবচেয়ে বিখ্যাত ছিল Obzhinki বা Dozhinki (বেলারুশিয়ানদের মধ্যে)। ঊনবিংশ শতাব্দীতে, এই ছুটিটি স্লাভদের মধ্যে সর্বত্র পালিত হত, শুধুমাত্র বিভিন্ন সময়ে, প্রধানত জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। সুতরাং, পূর্ব স্লাভদের মধ্যে, উল্লিখিত ছুটিটি ভার্জিনের অনুমানের সাথে এবং সাইবেরিয়ায় - প্রভুর ক্রুশের উত্কর্ষের উৎসবের সাথে মিলে যায়।
এই দিনে, লোকেরা বেশ কয়েকটি শরতের আচার পালন করেছিল। উদাহরণস্বরূপ, শেষ শেফটি নিঃশব্দে কাটা হয়েছিল, এবংতারপর মহিলারা কিছু শব্দ-গানের সাথে খড়ের মধ্য দিয়ে গড়িয়েছিল। দাড়িতে পেঁচানো কয়েকটা ভুট্টা জমিতে ফেলে রাখা হয়েছিল। এই অনুষ্ঠানটিকে বলা হত "দাড়ি কুঁচকানো।"
রাশিয়ায় শরতের ঐতিহ্য এবং আচার অনুষ্ঠান
রাশিয়ায় সেপ্টেম্বরের প্রথম দিনটিকে ভারতীয় গ্রীষ্ম বলা হত, কিছু এলাকায় কাউন্টডাউন ছিল ৮ই সেপ্টেম্বর থেকে। ইতিমধ্যে ইলিনের দিন থেকে কোথাও, এবং কোথাও উস্পেনিয়েভ থেকে, অনেক বসতিতে, শরতের নাচ নাচতে শুরু করেছে। এটি লক্ষণীয় যে বৃত্তাকার নৃত্যটি রাশিয়ান জনগণের নৃত্যগুলির মধ্যে প্রাচীনতম, যা সূর্য দেবতার উপাসনার রীতিতে নিহিত। রাশিয়ায় বৃত্তাকার নৃত্যটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ছিল। এই নৃত্যটি বছরে তিনটি যুগকে প্রতিফলিত করে: বসন্ত, গ্রীষ্ম, শরৎ।
রাশিয়ান শরতের আচারগুলির মধ্যে একটি হল "ব্রু বিয়ার" নামে একটি গোল নাচ। অল্পবয়সী মহিলারা রাস্তায় বেরিয়েছিল এবং সবাইকে ম্যাশ করার মতো আচরণ করেছিল, তারপরে একটি গোল নাচে দাঁড়িয়ে মাতালদের চিত্রিত করেছিল। শেষে, সব মেয়েকে ম্যাশ করানো হয়।
সেমিওনভের দিনে - সেপ্টেম্বরের প্রথম - তারা একটি ঘোড়ায় চড়েছিল। প্রতিটি পরিবারে, প্রথমজাতকে একটি ঘোড়ায় বসানো হত। এছাড়াও, 400 বছর ধরে একই দিনে নববর্ষ উদযাপিত হয়েছিল। এটি শুধুমাত্র 1700 সালে পিটার 1 এর ডিক্রি দ্বারা বাতিল করা হয়েছিল।
এবং 14 সেপ্টেম্বর, রাশিয়ায় ওসেনিন পালিত হতে শুরু করে। লোকেরা একটি সমৃদ্ধ ফসলের জন্য মা পৃথিবীকে ধন্যবাদ জানায়। তারা আগুন পুনর্নবীকরণ করেছে, পুরানোটি নিভিয়েছে, একটি নতুন খনন করেছে। সেই সময় থেকে, মাঠের সমস্ত কার্যকলাপ শেষ হয়ে যায় এবং ঘরে এবং বাগানে, বাগানে কাজ শুরু হয়। প্রথম ওসেনিনের বাড়িতে, একটি উত্সব টেবিল রাখা হয়েছিল, বিয়ার তৈরি করা হয়েছিল এবং একটি মেষ জবাই করা হয়েছিল। নতুন ময়দা থেকে একটি কেক বেক করা হয়েছিল৷
21 সেপ্টেম্বর - দ্বিতীয় ওসেনিনস। একই দিনে তারা জন্ম উদযাপন করেছেঈশ্বরের পবিত্র মা. 23 সেপ্টেম্বর - পিটার এবং পাভেল রায়বিনিকি। এই দিনে, তারা কমপোট, কেভাসের জন্য পাহাড়ের ছাই সংগ্রহ করেছিল। জানালাগুলি রোয়ান ক্লাস্টার দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছিল, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে তারা সমস্ত অশুভ আত্মা থেকে বাড়িটিকে রক্ষা করবে।
তৃতীয় ওসেনিন - ২৭ সেপ্টেম্বর। অন্যভাবে, এই দিনটিকে সাপের ছুটি বলা হত। জনপ্রিয় বিশ্বাস অনুসারে, এই দিনে সমস্ত পাখি এবং সাপ অন্য দেশে চলে যায়। তাদের সাথে নিহতদের প্রতি অনুরোধ জানানো হয়। এই দিনে, তারা বনে যাননি, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে সাপটি টেনে নিয়ে যেতে পারে।
বেলারুশিয়ান শরতের ঐতিহ্য
বেলারুশিয়ানদের মধ্যে শরতের ছুটির দিনগুলি অন্যান্য স্লাভিক জনগণের মধ্যে শরতের আচার এবং ছুটির অনুরূপ। এটি ফসল কাটার শেষে বেলারুশে দীর্ঘদিন ধরে উদযাপিত হয়েছে। এই ছুটির নাম ছিল dozhinki. প্রধান শরতের আচারগুলির মধ্যে একটি ডোজিঙ্কিতে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। শেষ শেফটি ফুলের সাথে জড়িত ছিল এবং একটি মহিলার পোশাক পরা হয়েছিল, তারপরে এটি গ্রামে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল এবং পরবর্তী ফসল কাটা পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয়েছিল। এখন দোঝিনকি একটি জাতীয় ছুটির দিন৷
ওসেনিনদের অনুরূপভাবে, বেলারুশ ফসল কাটা উত্সব উদযাপন করেছিল - ধনী ব্যক্তি। ভিতরে শস্য এবং একটি মোমবাতি সহ লুবোক ছুটির প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হত। "ধনী ব্যক্তি" গ্রামের একটি বাড়িতে ছিল, যেখানে একজন পুরোহিতকে প্রার্থনা সেবা পরিচালনা করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। এর পরে, একটি প্রজ্বলিত মোমবাতি সহ একটি লুবোক পুরো গ্রামে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল।
বেলারুশে শরতের শেষের কোন কম বিখ্যাত আচারিক ছুটি নেই - জায়াডি। পূর্বপুরুষদের স্মরণের এই ছুটি 1-2 নভেম্বর পড়ে। Dzyady মানে "দাদা", "পূর্বপুরুষ"। জায়াদের আগে, তারা বাথহাউসে ধুয়েছিল, ঘরগুলি পরিষ্কার করেছিল। স্নানের সময়, তারা একটি বালতি পরিষ্কার জল এবং ঝরনার জন্য একটি ঝাড়ু রেখেছিল।পূর্বপুরুষ. পুরো পরিবার সেদিন রাতের খাবারের জন্য জড়ো হয়েছিল। তারা বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করেছিল, ঘরে রাতের খাবারের আগে তারা দরজা খুলেছিল যাতে মৃতদের আত্মা প্রবেশ করতে পারে।
নৈশভোজে তারা অপ্রয়োজনীয় কথা বলেনি, নম্রভাবে আচরণ করেছিল, তাদের পূর্বপুরুষদের সম্পর্কে কেবল ভাল জিনিস মনে রেখেছিল, মৃতদের স্মরণ করেছিল। জায়াদভকে ভিক্ষুকদের পরিবেশন করা হয়েছিল যারা গ্রামে ঘুরে বেড়াত।
শরতের বিষুব। বিশ্বজুড়ে অনুষ্ঠান এবং আচার-অনুষ্ঠান
শরতের বিষুব 22 সেপ্টেম্বর, কখনও কখনও 23 এ পড়ে। এই সময়ে দিন এবং রাত সমান হয়ে যায়। অনাদিকাল থেকে, অনেক মানুষ এই দিনটির সাথে রহস্যময় তাত্পর্য সংযুক্ত করেছে। শারদীয় বিষুব দিবসে ঐতিহ্য, উদযাপন এবং আচার-অনুষ্ঠান সাধারণ ব্যাপার।
কিছু দেশে এটি একটি সরকারী ছুটি, যেমন জাপান। এখানে ঐতিহ্য অনুযায়ী এই দিনে পূর্বপুরুষদের স্মরণ করা হয়। বৌদ্ধ ছুটির হিগানের প্রাচীন আচার পরিচালনা করুন। জাপানিরা এই দিনে শুধুমাত্র উদ্ভিজ্জ উপাদান থেকে খাবার প্রস্তুত করে: মটরশুটি, শাকসবজি। তারা তাদের পূর্বপুরুষদের কবরে তীর্থযাত্রা করে এবং তাদের পূজা করে।
মেক্সিকোতে, শারদীয় বিষুব দিবসে, লোকেরা কুকুলকানের পিরামিডে যায়। বস্তুটি এমনভাবে সাজানো হয়েছে যে বিষুব দিবসে সূর্যের রশ্মি পিরামিডের উপর আলো ও ছায়ার ত্রিভুজ তৈরি করে। সূর্য যত নীচে, ছায়ার রূপগুলি তত বেশি স্বতন্ত্র, আকারে তারা একটি সাপের মতো। এই ধরনের একটি বিভ্রম তিন ঘন্টার কিছু বেশি স্থায়ী হয়, এই সময়ে আপনাকে একটি ইচ্ছা করতে হবে৷
স্লাভদের মধ্যে শরৎ বিষুব
স্লাভদের মধ্যে শারদীয় বিষুব দিবসটি ছিল প্রধান ছুটির একটি।তার নাম ভিন্ন ছিল: তাউসেন, ওভসেন, রাদোগোশচ। বিভিন্ন এলাকায় আচার ও আচার-অনুষ্ঠানও করা হতো।
Ovsen হল পৌরাণিক কাহিনীতে দেবতার নাম, যিনি ঋতু পরিবর্তনের জন্য দায়ী ছিলেন, তাই শরত্কালে তাকে ফল এবং ফসলের জন্য ধন্যবাদ জানানো হয়েছিল। তারা দুই সপ্তাহ ধরে শরৎ বিষুব (আচার ও আচার-অনুষ্ঠান সহ) দিনটি উদযাপন করেছিল। প্রধান উদযাপনের পানীয় ছিল মধু, তাজা হপস থেকে তৈরি। মাংস, বাঁধাকপি, লিঙ্গনবেরি সহ পাই - এটি টেবিলের প্রধান উপাদেয়।
শরতের বিষুব-এর অনুষ্ঠানটি ছিল দেবী ঝিভাকে স্বর্গার কাছে দেখা - স্বর্গের রাজ্য, যা শীতকালে বন্ধ ছিল। বিষুব দিবসে, স্লাভরাও দেবী লাদাকে শ্রদ্ধা করত। তিনি বিবাহের পৃষ্ঠপোষক ছিলেন। এবং বিবাহগুলি প্রায়শই মাঠের কাজ শেষ হওয়ার পরে উদযাপন করা হত৷
শরতের বিষুব দিবসে, বিশেষ শরতের লোকানুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়েছিল। সৌভাগ্য এবং সুখ আকর্ষণ করার জন্য, তারা বাঁধাকপি এবং বৃত্তাকার আপেল দিয়ে পাই বেক করেছিল। যদি ময়দা দ্রুত বেড়ে যায়, তাহলে পরের বছর আর্থিক অবস্থার উন্নতি হওয়া উচিত ছিল।
সেদিন সমস্ত পুরানো জিনিস উঠানে নিয়ে গিয়ে পুড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল।
শরতের বিষুব-এর জন্য বিশেষ আচারগুলি জল দিয়ে সঞ্চালিত হয়েছিল। তার বিশেষ ক্ষমতা আছে বলে বিশ্বাস করা হতো। তারা সকালে এবং সন্ধ্যায় এই বিশ্বাসে নিজেদের ধুয়ে ফেলত যে জল শিশুদের সুস্থ এবং মহিলাদের আকর্ষণীয় রাখবে।
প্রায়শই আমাদের পূর্বপুরুষরা শরতের অনুষ্ঠান এবং ছুটির দিনে গাছ ব্যবহার করতেন। সুতরাং, তারা রোয়ান ডাল দিয়ে ঘর এবং নিজেদের রক্ষা করেছিল। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই দিনে উপড়ে নেওয়া পাহাড়ের ছাইতে দুর্দান্ত শক্তি রয়েছে এবং মন্দকে ঘরে ঢুকতে দেবে না। মেয়েরাব্যবহৃত আখরোট শাখা. তারা শীঘ্রই বিয়ে করার জন্য বিছানায় একটি দ্বিতীয় বালিশ রেখেছিল, আখরোটের ডালগুলি পুড়িয়েছিল এবং ছাই রাস্তায় ছড়িয়ে দিয়েছিল। রোয়ান গাছের গুচ্ছ দ্বারা তারা শীতের বিচার করত। যত বেশি বেরি, শীত তত তীব্র।
বলিদান ছিল রাশিয়ায় একটি বিশেষ শরতের আচার। পৌত্তলিক সময়ে একটি ভাল ফসলের জন্য কৃতজ্ঞতায়, স্লাভরা ভেলেসের কাছে সবচেয়ে বড় পশু বলি দিয়েছিল। তারা ফসল কাটার আগে এটি করেছিল। বলিদানের পরে, চালগুলি বেঁধে "ঠাকুমা" স্থাপন করা হয়েছিল। ফসল কাটার পরে, একটি সমৃদ্ধ টেবিল স্থাপন করা হয়েছিল।
অর্থোডক্স শরতের ছুটি, ঐতিহ্য, আচার
সবচেয়ে বড় ছুটির দিন হল ন্যাটিভিটি অফ দ্য ব্লেসড ভার্জিন (21শে সেপ্টেম্বর)। ছুটির দিনটি দ্বিতীয় শরতের সাথে মিলে গেল।
সেপ্টেম্বর 27 - পবিত্র ক্রুশের উচ্চতা। চতুর্থ শতাব্দীতে, সম্রাট কনস্টানটাইন দ্য গ্রেটের মা ক্রস এবং পবিত্র সমাধি খুঁজে পান। তখন অনেকেই এই অলৌকিক ঘটনা দেখতে চেয়েছিলেন। তাই মহোৎসবের প্রতিষ্ঠা হয়েছিল। সেদিন থেকে তারা শীতের জন্য বাঁধাকপি কাটা শুরু করে। এবং অল্পবয়সী ছেলেরা এবং মেয়েরা বাঁধাকপিতে যাচ্ছিল। তারা টেবিল বসিয়েছে, ছেলেরা কনেদের দেখাশোনা করেছে।
14 অক্টোবর - ভার্জিনের সুরক্ষা। ছুটির দিনটি আন্দ্রে বোগোলিউবস্কি দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। রাশিয়ায়, তারা বিশ্বাস করেছিল যে ঈশ্বরের মা রাশিয়াকে সুরক্ষার অধীনে নিয়েছিলেন, তাই তারা সর্বদা তার সুরক্ষা এবং করুণার উপর নির্ভর করেছিল। এ সময় তারা মাঠে কাজ শেষ করে শেষ ফল সংগ্রহ করছিলেন। পোকরোভে, মহিলারা দশ হাতের পুতুল তৈরি করেছিল, যা বিশ্বাস করা হয়েছিল, বাড়ির চারপাশে সাহায্য করার কথা ছিল, যেহেতু মহিলার কাছে সবকিছু করার সময় ছিল না।
তৃতীয় দিনেনভেম্বর উদযাপিত "কাজান"। এটি কাজানের আওয়ার লেডির আইকন দিবস।
রাশিয়ায় শরতের চিহ্ন
11 সেপ্টেম্বর - ইভান পোলেটনি, ফ্লাইট পাইলট। একদিন পরে, তারা আলু খনন করে শিকড়ের ফসল তুলতে শুরু করে।
সেপ্টেম্বর 24 - ফেডোরা-রিপড অফ। দুটি ফেডোরা চড়াই - একটি শরৎ, একটি শীত, একটি কাদা, অন্যটি ঠান্ডা৷
16 সেপ্টেম্বর - কর্নিগ্লিয়া। শিকড় মাটিতে জন্মায় না, কিন্তু জমে যায়।
সেপ্টেম্বর ২৮ - গুজফ্লাইট। এই দিনে, ভেড়া কাটা হয়।
অক্টোবর 1 হল ক্রেন বছর। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে যদি ক্রেনগুলি সেদিন উড়ে যায়, তবে প্রথম তুষার পোকরোভে আসবে। তা না হলে ১ নভেম্বরের আগে তুষারপাতের আশা করা উচিত নয়।
২ অক্টোবর - জোসিমা। আমবাতগুলোকে ওমশানিকে সরিয়ে ফেলা হয়েছিল।
৮ নভেম্বর - দিমিত্রিভের দিন। এই দিনে, মৃতদের স্মরণ করা হয়।
১৪ নভেম্বর - কুজমিনকি। কুজমিনকিতে মোরগ নামের দিনগুলি পালিত হয়েছিল। মেয়েরা একটি ভোজের কথোপকথনের ব্যবস্থা করেছিল, আমন্ত্রিত ছেলেদের।
এই দিনে, তারা "কুজমা-ডেমিয়ানের বিবাহ এবং অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া" নামে একটি অনুষ্ঠান করেছিল। মেয়েরা খড় থেকে একটি স্কয়ারক্রো তৈরি করে, এটিকে একটি লোকের মতো সাজিয়েছিল এবং একটি কমিক বিবাহের আয়োজন করেছিল। তারা এই মূর্তিটিকে কুঁড়েঘরের মাঝখানে বসিয়ে একটি মেয়েকে "বিয়ে" করে, তারপর তারা এটিকে জঙ্গলে নিয়ে যায়, পুড়িয়ে দেয় এবং এর উপর নাচতে থাকে। তারা কুজমা এবং ডেমিয়ান পুতুল তৈরি করেছিল। তারা পরিবারের চুলার রক্ষক, মহিলাদের সূঁচ কাজের পৃষ্ঠপোষক হিসাবে বিবেচিত হত।
