এই পানীয়টির ইতিহাস যা পুরো বিশ্বকে দখল করেছে তা খুব আকর্ষণীয় এবং এমনকি অপরাধমূলক - এর চারাগুলি গোপনে দেশ থেকে দেশে, মহাদেশ থেকে মহাদেশে নেওয়া হয়েছিল। সুতরাং, এটি ব্রাজিলে আনা হয়েছিল, যা বিশ্বে এই পণ্যটির উত্পাদন এবং রপ্তানির ক্ষেত্রে অবিসংবাদিত নেতা, শুধুমাত্র 1737 সালে, যখন এটি 14 শতক থেকে পরিচিত ছিল, যখন এটি ইথিওপিয়াতে বন্য হয়ে ওঠে।
যাদুঘরের প্রাকৃতিক চেহারা
আপনি যেমন জানেন, কফি রাশিয়ায় নিয়ে এসেছিলেন পিটার I, এবং গ্রেট সম্রাজ্ঞী ক্যাথরিন দ্বিতীয় ছিলেন তাঁর উত্সাহী ভক্ত এবং বিছানায় এই পানীয়ের কাপ দিয়ে দিন শুরু করেছিলেন। গত কয়েক দশক বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রহস্যময় শস্যের বিজয় মিছিলের বছর হয়ে উঠেছে। এই জাতীয় ইতিহাসের সাথে, আপনার নিজস্ব কফি মিউজিয়াম থাকা প্রয়োজনীয় এবং স্বাভাবিক, বিশেষত প্রতিটি দেশে। ইতিমধ্যে, সুপরিচিত যাদুঘর, যা বেশিরভাগ অংশে শুধুমাত্র 21 শতকে খোলা শুরু হয়েছিল, ভিয়েনা, হামবুর্গ, লন্ডন, সেন্ট পিটার্সবার্গে অবস্থিত। প্রাচীনতম, এবং স্বাভাবিকভাবেই সবচেয়ে আকর্ষণীয়, সান্তোসে, বন্দর শহরব্রাজিল।
ঐতিহ্যবাহী ডিভাইস
প্রায় সবসময় কফি মিউজিয়াম একটি কফি শপ এবং একটি দোকানের সাথে মিলিত হয়৷ কারণ তাদের পার্থক্যের সূক্ষ্মতা সম্পর্কে দশবার শোনার চেয়ে এক বা অন্য ধরণের মনোমুগ্ধকর স্বাদ চিরকালের জন্য চেষ্টা করা এবং মনে রাখা ভাল। এই সংমিশ্রণটিও ভাল কারণ বিক্রয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা বাহিত হয়, এবং কেবল বিক্রেতারা নয়। গ্রহের বাসিন্দাদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠের প্রিয় পানীয় সম্পর্কে অনেক কিছু লেখা হয়েছে। যাইহোক, কফি মিউজিয়াম ভাল কারণ এটি একটি চাক্ষুষ সাহায্য। সর্বোপরি, এই পানীয়টির প্রতিটি ভক্ত প্রতিদিন সকালে প্রথম শ্রেণীর (হালকা) এক কাপ কফি বহন করতে পারে না, যার মধ্যে আরবিকার সেরা জাত রয়েছে। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1000-1500 মিটার উচ্চতায় উচ্চ-উচ্চতার বাগানে জন্মানো, সাবধানে প্রক্রিয়াজাত করা এবং পরম পরিপক্কতায় পৌঁছেছে, আন্তর্জাতিক বাজারে তাদের একটি বিশেষ নাম রয়েছে - "উচ্চ-উচ্চতার বাগানে জন্মানো নরম কফি" বা "কঠিন কফি"।
আসুন এবং চেষ্টা করুন
এই অনন্য পণ্য সম্পর্কে বিভিন্ন নিবন্ধ প্রচুর পরিমাণে লেখা হয়েছে এবং ব্যাপকভাবে উপলব্ধ। তবে গন্ধ নেওয়ার, দানার আকার দেখার সুযোগ, তাদের রঙ শুধুমাত্র কফি মিউজিয়াম সরবরাহ করবে। নেভা শহর এই ধরনের গর্ব করতে পারেন. যদিও গার্হস্থ্য ক্যাফি যাদুঘরটিকে তরুণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি শুধুমাত্র 2008 সালে খোলা হয়েছিল। এটি রাশিয়ায় ব্যাপকভাবে পরিচিত এবং উত্তর রাজধানীর বাসিন্দাদের জন্য এটি সবচেয়ে প্রিয় জায়গাগুলির মধ্যে একটি। আমি নোট করতে চাই যে 2003 সালে ভিয়েনা এবং হামবুর্গে একই ধরনের স্থাপনা খোলা হয়েছিল। যে হয় নাসেন্ট পিটার্সবার্গে আমাদের গার্হস্থ্য কফি মিউজিয়ামের চেয়ে অনেক আগে, যা সর্বদা দর্শকে পরিপূর্ণ। এবং এটি এই সত্ত্বেও যে বর্ণিত বস্তুটি পর্যটক প্রবাহের সংযোগস্থলের কেন্দ্র থেকে অনেক দূরে অবস্থিত এবং মেট্রোর মাধ্যমে এটিতে অ্যাক্সেস করা কঠিন - নিকটতম স্টেশনটি 15 মিনিটের হাঁটা। হ্যাঁ, এবং বাহ্যিকভাবে যাদুঘরটি বিচক্ষণ, কিন্তু বেশ সুন্দর।
সব জাদুঘরের মতো তথ্যপূর্ণ
অবশ্যই, মেট্রো থেকে দূরত্ব উদ্দেশ্যমূলকভাবে কফি মিউজিয়ামে যাওয়ার জন্য কোনো বাধা নয়। Robespierre বাঁধ, 14 - কফি কমপ্লেক্সের ঠিকানা। এটিতে বেশ কয়েকটি হল রয়েছে - প্রদর্শনী, প্রদর্শনী এবং স্বাদ গ্রহণ, কফি টেরেস, দ্বিতীয় তলায় অবস্থিত। যাদুঘরের বাহ্যিক নকশাটি সবচেয়ে বিচক্ষণ, তবে অনেকেই এটি সম্পর্কে জানেন। কফি মিউজিয়ামে প্রবেশ, যাতে এক কাপ সুস্বাদু এসপ্রেসো রয়েছে, এর দাম 250 রুবেল। সারা বিশ্ব থেকে নমুনা আছে. এই পানীয়টি কিংবদন্তি, আকর্ষণীয় তথ্য, সরস বিবরণ দ্বারা বেষ্টিত। যেমন লুওয়াক (বা পাম মার্টেন) নামক একটি প্রাণী সম্পর্কে যা শস্য খায়। সবচেয়ে ব্যয়বহুল জাতগুলির মধ্যে একটি - কোপি লুওয়াক (প্রতি কিলোগ্রাম খরচ $ 300) - একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে এই মার্টেনের ড্রপিং প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়৷
কফি প্লাস টেস্টিং সম্পর্কে সমস্ত কিছু
পানীয়টির সমস্ত গোপনীয়তা জানতে, আপনাকে অবশ্যই কফি মিউজিয়ামে যেতে হবে। 14 Robespierre বাঁধ হল এই প্রতিষ্ঠানের ঠিকানা, যা শহরের পুরানো কেন্দ্রীয় অংশে অবস্থিত, যেখানে যাইহোক, অনেক মিনি-হোটেল রয়েছে। একটি আরামদায়ক টেরেস-কফি হাউসের সুবিধা রয়েছে যে এটি সেখান থেকে খোলেনেভা এবং বাঁধের আশ্চর্যজনক দৃশ্য। কমপ্লেক্স, যার মধ্যে একটি কফি শপ, একটি দোকান এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে কফি যাদুঘর রয়েছে, এটি তার মাস্টার ক্লাসের জন্য বিখ্যাত, যেখানে, একটি ফি (জনপ্রতি 600 রুবেল) এর জন্য, আপনি কিছু ধরণের প্রস্তুতির প্রক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করতে পারেন। বাড়িতে কফি অমৃত. এই স্থাপনাটিও উল্লেখযোগ্য কারণ এখানে আপনি যে কোনও ধরণের কফি কিনতে পারেন - সবচেয়ে গণতান্ত্রিক, তবে গ্যারান্টিযুক্ত মানের থেকে, প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 180 রুবেল খরচ করে, এই ধরনের বৈচিত্র্যের জন্য, যার দাম একই 100 গ্রামের জন্য 4,500 রুবেলে পৌঁছে। কফি মিউজিয়ামে গিয়ে আপনি খুব আকর্ষণীয় জিনিস শিখতে পারেন। সেন্ট পিটার্সবার্গ, যা সর্বদা আসল জাদুঘরের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়েছে, এবারও উত্তরাঞ্চলীয় রাজধানীর নাগরিক এবং অতিথিদের হতাশ করেনি।
একটি কিংবদন্তি পণ্যের একটি দুর্দান্ত যাদুঘর
একটি তেতো পানীয়তে চিনি, দুধ বা লেবু কে প্রথম যোগ করেছিলেন এবং কেন এটি করা হয়েছিল সে সম্পর্কে সমস্ত বিশদ বিবরণ জানেন না। কে এবং কোথায় প্রথম ফিল্টার উদ্ভাবন. ভলতেয়ার এবং তার মৌলিকত্ব সম্পর্কে অনেক কিছু জানা যায়, যদি খামখেয়ালী না হয়, তবে তিনি দিনে যে 50 কাপ পান করেন তা চিত্তাকর্ষক। কিন্তু বিথোভেন প্রতিদিন ব্যক্তিগতভাবে চা পাতার জন্য 60টি দানা গুণতেন। "মহান মানুষ এবং কফি" একটি খুব আকর্ষণীয় বিষয়৷
এর দীর্ঘ জীবনে, কফি পানীয়টি স্কার্ভি এবং গাউটের জন্য একটি ওষুধও ছিল এবং এই পণ্যটি 16 শতকে ইংল্যান্ডে একটি ওষুধ হিসাবে শীর্ষে পৌঁছেছিল। এই বিখ্যাত পানীয় সম্পর্কে সমস্ত বিবরণ সেন্ট পিটার্সবার্গে কফি মিউজিয়াম পরিদর্শন করে পাওয়া যাবে, ট্যুর চলাকালীন, যা ছাদের কফি শপে শেষ হয়। আয়োজকরাজাদুঘরটি বিভিন্ন দেশের সুনির্দিষ্ট বিষয়গুলিকে বিবেচনায় নিয়ে বিভিন্ন সময়ের মধ্যে গাছ লাগানো থেকে কাউন্টার পর্যন্ত শস্যের পুরো পথটি ফটোগ্রাফে দেখাতে পরিচালিত হয়েছিল। এই বিস্ময়কর সেন্ট পিটার্সবার্গ ল্যান্ডমার্ক দেখার স্মৃতিতে, আপনি একটি পাম মার্টেন মূর্তি কিনতে পারেন।
