সুন্দর টেবিল ঐতিহ্য - ওয়াইন দিয়ে একটি শিং আকারে একটি পাত্র ভর্তি করা

সুচিপত্র:

সুন্দর টেবিল ঐতিহ্য - ওয়াইন দিয়ে একটি শিং আকারে একটি পাত্র ভর্তি করা
সুন্দর টেবিল ঐতিহ্য - ওয়াইন দিয়ে একটি শিং আকারে একটি পাত্র ভর্তি করা

ভিডিও: সুন্দর টেবিল ঐতিহ্য - ওয়াইন দিয়ে একটি শিং আকারে একটি পাত্র ভর্তি করা

ভিডিও: সুন্দর টেবিল ঐতিহ্য - ওয়াইন দিয়ে একটি শিং আকারে একটি পাত্র ভর্তি করা
ভিডিও: Cooking a Chinese New Year Reunion Dinner: From Prep to Plating (10 dishes included) 2024, নভেম্বর
Anonim

শিং-আকৃতির জাহাজটির একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে যা আমাদের যুগের আগে থেকে, কিন্তু একই সময়ে নয় এবং এক জায়গায় নয়। এমনকি বাইবেলেও এর উল্লেখ আছে। অবশ্যই, এই চশমাগুলির মধ্যে প্রথমটি কেবল একটি বাঁকা শঙ্কুর আকৃতি ছিল না, তবে প্রকৃতপক্ষে প্রাকৃতিক প্রাণীর শিং থেকে তৈরি করা হয়েছিল। সুন্দর এবং আরামদায়ক কাপ তৈরি করতে সর্বদা হাতে যা থাকে তা ব্যবহার করার ধারণাটি বিভিন্ন উপজাতি এবং জনগণের প্রতিনিধিদের কাছে এসেছিল। অতএব, একটি শিং আকারে জাহাজের নাম নির্ভর করে এটি যেখানে তৈরি এবং ব্যবহার করা হয়েছে তার উপর।

রাইটন

শিং-আকৃতির গবলেটের সবচেয়ে বিখ্যাত নামের প্রাচীন গ্রীক শিকড় রয়েছে। প্রাচীন বিশ্বে, খুরযুক্ত স্তন্যপায়ী প্রাণীদের শিং থেকে তৈরি এই জাতীয় পানীয়ের পাত্র, সেইসাথে কাদামাটি, ধাতু, তাদের আকৃতির পুনরাবৃত্তি করে, প্রধানত মদের জন্য ব্যবহৃত হত এবং মালিকের অবস্থা এবং সম্পদের উপর নির্ভর করে সজ্জিত করা হত। ভোজে, আভিজাত্যরা ট্যুর বা বাইসনের শিং থেকে পানীয় উপভোগ করত, সুন্দরভাবেমূল্যবান ধাতু এবং পাথর দিয়ে ফ্রেম করা. দেবতাদের ছবি, বিশেষ করে মদ তৈরি এবং মজার পৃষ্ঠপোষক, খোদাইয়ের একটি ঘন ঘন বিষয় ছিল।

সিলভার ফিনিস গবলেট
সিলভার ফিনিস গবলেট

যোদ্ধারা কম মহৎ প্রাণীদের শিং থেকে কাপ ব্যবহার করত - মেষ, ষাঁড়। তদনুসারে, তাদের সাজসজ্জা সাধারণ খোদাই, সস্তা ধাতু দিয়ে তৈরি অংশগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল বা সম্পূর্ণ অনুপস্থিত ছিল৷

শিং দিয়ে তৈরি কাপ ছিল অনেক প্রাচীন জঙ্গী যাযাবর উপজাতি - সেল্টিক, থ্রেসিয়ান, জার্মানিক, সিথিয়ানদের জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। বেশিরভাগ প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কার এশিয়া এবং ইউরোপের মধ্যে, কালো এবং কাস্পিয়ান সাগর সংলগ্ন অঞ্চলগুলিতে করা হয়েছিল৷

এই ধরনের চশমাগুলির জনপ্রিয়তা শতাব্দী থেকে শতাব্দী অতিক্রম করেনি এবং শিং-আকৃতির পাত্রটি কাচ, চামড়া এবং পরে প্লাস্টিকের তৈরি হতে শুরু করে, নতুন কার্যকরী বিবরণ অর্জন করে - একটি ঢাকনা, একটি মাউন্ট (লেস থেকে ধাতব ডিভাইস পর্যন্ত), একটি স্ট্যান্ড। গবলেট-শিং উৎপাদন এখনও করা হয়, যদিও মানুষের ভালবাসার শিখর নিঃসন্দেহে গত শতাব্দীর 70-এর দশকে এসে পড়ে।

কাচের গবলেট-শিং
কাচের গবলেট-শিং

খানজি বা জিহবী

এটি ককেশাসে ষাঁড়, গরু, পাহাড়ি ছাগলের শিং থেকে তৈরি মদের পাত্রের নাম। এই জাতীয় কাপগুলির একটি সমৃদ্ধ এবং দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে তা ছাড়াও, তাদের ব্যবহার জাতিগত আচারের অংশ হয়ে উঠেছে এবং তারা নিজেরাই সমৃদ্ধি, সাহস, সাহস এবং সৌভাগ্যের জাতীয় প্রতীক হয়ে উঠেছে। শিং আকারে বদনাগুলি যুবকদের পুরুষদের মধ্যে দীক্ষার একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে ঐতিহ্যগত অতিথিপরায়ণ উত্সব ভোজের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য৷

এর মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত আবিষ্কারকাঁচটি প্রত্নতাত্ত্বিকরা আধুনিক অ্যাডিজিয়ার অঞ্চলে তৈরি করেছিলেন - এটি একটি ডানাযুক্ত ঘোড়ার আকারে তৈরি একটি শিং - পেগাসাস, সোনা এবং রূপা ব্যবহার করে সজ্জিত।

প্রস্তাবিত: