অন্যদিন পার্কে হাঁটতে হাঁটতে আমার পুরনো পরিচিতদের দেখলাম। কোম্পানিতে যোগদান করার পর, তিনি অনিচ্ছাকৃতভাবে তাদের আগের আলোচনায় অংশ নিয়েছিলেন। বিষয়টি সবচেয়ে পরিচিত ছিল না - একটি অ-মানবিক প্রোফাইল। কিন্তু আমি আগ্রহী হয়ে উঠলাম এবং অনিচ্ছাকৃতভাবে শুনলাম, কথোপকথনের মধ্যে পড়ার চেষ্টা করলাম। ইতিমধ্যে খুব আবেগপূর্ণ বন্ধু যোগাযোগ. তারা কিছু অদ্ভুত রাসায়নিক সম্পর্কে কথা বলছিল। আমি, বিজ্ঞান থেকে অনেক দূরে একজন ব্যক্তি হিসাবে, ভেবেছিলাম যে বক্তা একটি বোধগম্য নাম ব্যবহার করে ভুল করেছেন - "মহামারীর লবণ"। হয়তো সে শুধু ভুল বলেছে, অথবা আমি নিজেই ভুল শুনেছি। স্পষ্টতই, আমরা সমুদ্রের লবণ সম্পর্কে কথা বলছি, এবং এই বিষয়ে আমি সম্প্রতি আমার বন্ধুর দ্বারা আলোকিত হয়েছি, যে ইস্রায়েলে একটি সফর থেকে ফিরে এসেছিল৷
সেখানে তিনি মৃত সাগরের তীরে একটি সুন্দর বিশ্রাম নিয়েছিলেন এবং এখন তিনি সমুদ্রের খনিজ এবং লবণের উপর ভিত্তি করে প্রসাধনী ব্যবহারে একজন উদ্যোগী কর্মী হয়ে উঠেছেন। আমি আমার ভ্রমণ থেকে ভোজ্য সামুদ্রিক লবণের একটি বড় জার নিয়ে এসেছি। তিনি আমার কাছে আয়োডিন এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ লবণ খাওয়ার সমস্ত উপকারিতা সম্পর্কে প্রচার করেছিলেন।
কৌতূহলী হয়ে, আমি জিজ্ঞেস করলাম ডেড সি লবন মানে কি? কিন্তু দেখা গেল এই প্রথম আমিসঠিকভাবে শোনা। কথোপকথনের বিষয় সমুদ্র ছিল না। উল্লেখ ছিল, প্রকৃতপক্ষে, মোরা এর লবণ. এটি আমাকে ব্যাখ্যা করা হয়েছিল যে এটি অজৈব উত্সের একটি রাসায়নিক পদার্থ, যা একটি ফ্যাকাশে নীল-সবুজ রঙের স্ফটিকগুলির চেহারা রয়েছে। আমি বাজি ধরে বলতে পারি যে তারা মোরা লবণকে "ডাবল আয়রন অ্যামোনিয়াম সালফেট ক্রিস্টালাইন হাইড্রেট" বলে মনে রাখার আশা করেনি। অতএব, তারা ব্যাখ্যা করেছেন যে অন্যথায় পদার্থটিকে ডবল অ্যামোনিয়াম সালফেট এবং লৌহঘটিত অক্সাইড বলা হয়৷
ছোট নাম - মোরা লবণ (সূত্র FeSO4×(NH4)2 SO4×6H2O এবং আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত নাম "মোহরের লবণ" সন্ধ্যায় ইন্টারনেটে গুপ্তচরবৃত্তি করা হয়েছিল)। প্রধান উপাদান: লোহা, সালফার, অক্সিজেন, হাইড্রোজেন, নাইট্রোজেন। মাইক্রো অংশে বিদেশী অমেধ্য (ক্লোরিন, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, সীসা এবং কিছু অন্যান্য) উপস্থিতি অনুমোদিত৷
পদার্থটি জল এবং অ্যাসিডে দ্রবীভূত করতে সক্ষম (অনেক পরিমাণে)। বাতাসে এটি একটি স্থিতিশীল যৌগ। এটি অনেক শিল্পে আবেদন খুঁজে পায়। উদাহরণস্বরূপ, রসায়নে - দ্রবণগুলিতে একটি পদার্থের ঘনত্ব বিশ্লেষণ করতে (পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের জন্য - ভ্যানডিয়াম, ক্রোমিয়াম, ইথার এবং ইথাইল অ্যালকোহলের ভলিউমেট্রিক নির্ধারণে টাইটার স্থাপন করতে)। কাঠের কাজেও লবণ ব্যবহার করা হয়েছে - একটি অত্যন্ত ঘনীভূত দ্রবণ ক্ষয় রোধ করতে কাঠকে গর্ভধারণ করতে ব্যবহৃত হয়।
বর্তমান কথোপকথনের সময়, ফার্মাকোলজি এবং ওষুধে মোহরের লবণের ব্যবহারের বিষয়টিকে স্পর্শ করা হয়েছিল। এটি একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে পাশাপাশি ব্যবহার করা যেতে পারেরক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়িয়ে রক্তের কোষের সংখ্যা বাড়াতে ব্যবহার করুন। এটি প্রস্রাবে ইউরোবিলিন সনাক্ত করতেও ব্যবহৃত হয়, একটি পদার্থ যা কিডনির সমস্যা নির্দেশ করে। লৌহঘটিত অক্সাইডের উল্লেখযোগ্য বিষয়বস্তুর কারণে এই লবণের উপযোগিতা, যা মানবদেহ সহজেই শোষিত হতে পারে।
এটা হাস্যকর মনে হয়েছিল যে এক সপ্তাহের মধ্যে দ্বিতীয়বার বিভিন্ন লোক আমাকে অস্বাভাবিক লবণের উপকারিতা সম্পর্কে বলেছে। স্পষ্টতই, এটি একটি চিহ্ন যে আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যের প্রতি গভীর মনোযোগ দিতে হবে এবং কেবল টেবিল লবণ নয়, আরও দরকারী কিছু খাওয়া শুরু করতে হবে। মোরা নয় - শুধুমাত্র একজন ডাক্তার এই সম্পূরকটি লিখে দিতে পারেন, তবে আমি ইসরায়েলি না পেতে পারলে অন্তত আমি আয়োডিনযুক্ত খাবারে স্যুইচ করব। অথবা আমার স্নায়ু শান্ত করার জন্য আমি মৃত সাগর থেকে খনিজ লবণও কিনব।
