নেভেজিনস্কায়া পর্বত ছাই রোসেসি পরিবারের অন্তর্গত একটি গাছ। সর্বত্র বৃদ্ধি পায়। এটি বিভিন্ন ধরণের সাধারণ পর্বত ছাই, তবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ততা ছাড়াই মিষ্টি ফলের মধ্যে আলাদা। শিরোনামে বিশেষণটি আকস্মিক নয়। সুস্বাদু বেরি সহ প্রথম গাছটি নেভেজিনো গ্রামের কাছে একটি জঙ্গলে একজন রাখাল আবিষ্কার করেছিলেন। তিনি এটি খনন করে তার বাড়ির চারপাশে প্রতিস্থাপন করেছিলেন।
পাতাগুলি যৌগিক, বিজোড়-পিনাট, প্রান্ত বরাবর দাঁত সহ। ফুলগুলি সাদা, আকর্ষণীয়, ছোট, কোরিম্বোজ ফুলে একটি মনোরম সুগন্ধযুক্ত। ফল ছোট মিথ্যা ড্রুপস। তাদের রঙ উজ্জ্বল কমলা। রোয়ান নেভেজিনস্কায়া আপেল গাছের চেয়ে এক সপ্তাহ আগে ফুল ফোটে। ছবিটি তাকে বছরের বিভিন্ন সময়ে দেখায়। ফুল -2.5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তুষারপাতের ভয় পায় না। সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে ফল ধরা শুরু হয়।
গাছটি নজিরবিহীন, তুষার- এবং শীত-কঠোর। শিকড়গুলি 40 সেমি থেকে -14 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত মাটির জমাট বাঁধা সহ্য করতে সক্ষম। বছরের পর বছর ফলন ভাল হয়, বিশেষ করে ভাল যত্ন সহ। উদাহরণস্বরূপ, একটি 35 বছর বয়সী গাছ থেকে 100 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা সম্ভব।
রোয়ান নেভেজিনস্কায়া আলোকসজ্জার দাবি করছেন এবং তাপের ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ নজিরবিহীন। সূর্যালোকের অভাব সহ (যদি ঘন হয়
রোপণ), মুকুটের শাখাগুলি মারা যায়। এই ক্ষেত্রে, বেরিগুলির ব্রাশগুলি কেবল মুকুটের পরিধি বরাবর গঠন করতে পারে। যদি গাছটি যথেষ্ট পরিমাণে আলোকিত হয়, তবে অল্প বয়সে পিরামিডাল মুকুটটি বছরের পর বছর ধরে একটি বৃত্তাকারে রূপান্তরিত হবে, যা একটি বড় ফসল গঠন করতে সক্ষম। অবতরণের সময় এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
Nevezhinskaya পর্বত ছাই যে কোনও মাটিতে জন্মাতে পারে তবে মাঝারি দোআঁশ পছন্দনীয়। রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় হল বসন্ত, কুঁড়ি ফুলে ওঠার আগে বা শরৎ, তুষারপাতের এক মাস আগে। অনেক এলাকায়, এই গাছগুলি প্রান্ত বরাবর রোপণ করা হয়, তারপর তারা আবহাওয়া থেকে অন্যান্য গাছপালা রক্ষা করে।
Nevezhinskaya পর্বত ছাই একটি সুপারফিসিয়াল রুট সিস্টেম আছে, তাই কাছাকাছি স্টেম বৃত্তের চিকিত্সা সাবধানে করা উচিত। সর্বোত্তম যত্ন হল মুকুটের ঘের বরাবর 0.5 মিটার গভীর একটি পরিখা খনন করা এবং এতে 4 বালতি সার, হিউমাস বা কম্পোস্ট যোগ করা। অবশিষ্ট স্থান খনন করা মাটি দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক। প্রতি 2 বছরে এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
রোয়ান নেভেজিনস্কায়া অন্যান্য গাছের চেয়ে আগে ফল ধরতে শুরু করে - ৪র্থ বছরে। বেরি বাছাই করতে দেরি করা অবাঞ্ছিত, যেহেতু স্টারলিংস এবং থ্রাশের ঝাঁক, একটি উড়ান, অবশ্যই ভোজন বন্ধ করে দেবে এবং কয়েক মিনিট তাদের জন্য "আপনার কাজকে সহজ করে তুলতে" যথেষ্ট হবে।
যদি বেরিগুলি অবিলম্বে ব্যবহার করার কথা হয়, তবে পাতা ছাড়াই সেগুলি সংগ্রহ করা আরও যুক্তিসঙ্গত। যদি সংরক্ষণ করা প্রয়োজন হয়, তবে ব্রাশগুলিকে পাতা দিয়ে সংগ্রহ করতে হবে, 15 সেন্টিমিটার পুরু একটি স্তরে বিছিয়ে 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় স্থাপন করতে হবে।
ফলগুলিতে চিনি (10%), ম্যালিক অ্যাসিড (2%),ট্যানিন, পেকটিন, প্রচুর ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিন। ভিটামিন কন্টেন্টের পরিপ্রেক্ষিতে, এগুলোকে ব্ল্যাককারেন্ট বা লেবুর সাথে তুলনা করা যেতে পারে।
নেভেজিনস্কায়া পর্বত ছাই ফাইটনসাইডের একটি চমৎকার উৎস। এর পাশে লাগানো গাছগুলি কার্যত ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না, বিশেষ করে দেরীতে ব্লাইট। এবং এটি ফুল এবং ফলে কত সুন্দর! আপনার বাড়ির কাছে এই বিস্ময়কর গাছটি লাগান, শরীরের এবং আত্মার উভয়েরই উপকার হবে।
