যখন একজন মহিলা একটি সন্তানের জন্ম দেন, পরিচিত জিনিসগুলির প্রতি তার দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তিত হয়। অনেক প্রশ্ন আছে। সাময়িক সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল একজন স্তন্যদানকারী মায়ের পুষ্টি। এই সময়ের মধ্যে, আপনাকে প্রচুর উচ্চ মানের স্বাস্থ্যকর উষ্ণ পানীয় গ্রহণ করতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই বিভিন্ন চা হয়। টনিক পণ্যের প্রেমীরা আগ্রহী: বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় কি গ্রিন টি করা সম্ভব?
সবুজ চা উৎপাদন
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় আপনি গ্রিন টি পান করতে পারেন কিনা তা বোঝার আগে, এই পণ্যটি কী এবং এটি সমগ্র মানবদেহে কী প্রভাব ফেলে তা নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ৷
আসলে, সবুজ এবং কালো চা একই চা গাছের (গুল্ম) উপযুক্তভাবে প্রক্রিয়াজাত করা পাতা। রঙ এবং বৈশিষ্ট্য বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি দ্বারা ন্যায়সঙ্গত হয়. কালো চা অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। সবুজের উত্পাদন প্রযুক্তি, বিপরীতভাবে, শীটগুলির অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্যগুলি এবং সর্বাধিক নিষ্ক্রিয়করণের উপর ভিত্তি করেএগুলিকে এনজাইম দিয়ে ভরাট করে।
সবুজ চা উৎপাদনের ধাপ:
- পাতা ছিঁড়ে গেছে।
- চাষিত চা পাতা গরম তাপ চিকিত্সার শিকার হয়: ভাপানো (জাপানে) বা ভাজা (চীনে)।
- শুকানো এবং নিরাময় (বাষ্প চিকিত্সার মাধ্যমে), চাদরে প্রায় 60% আর্দ্রতা অর্জন করা।
- মোচানো: যান্ত্রিক ক্রিয়া, যার উদ্দেশ্য হল পাতার পৃষ্ঠে সর্বাধিক পরিমাণে রস আনা।
- শুকানো: রোল্ড চা পাতার উপরিভাগে নিষ্কাশিত রস ঠিক করা, আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করে একটি অবশিষ্ট মান 5%।
- পাতা পিষে (চীন), কাঙ্খিত ছায়া দেওয়ার জন্য দাগ দেওয়া।
- বাছাই।
বিবেকপূর্ণ সবুজ চা উৎপাদন প্রযুক্তি একটি স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক পণ্য প্রদান করে। প্রযোজকের অসততা নিম্নলিখিত পর্যায়ে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে:
- দরিদ্র স্টিমিং।
- নিকৃষ্ট মানের কার্ল। ফলস্বরূপ, আমাদের খুব বেশি বা খুব কম পরিমাণে ধ্বংসপ্রাপ্ত পাতার মাইক্রোকণা রয়েছে, যার অর্থ পৃষ্ঠে রসের একটি বড় বা অপর্যাপ্ত প্রকাশ।
- কোঁকানো আধা-সমাপ্ত পণ্যের দুর্বল বা খুব শক্তিশালী শুকানো।
- অতি নাকাল।
- অপ্রাকৃতিক এবং ক্ষতিকারক রং দিয়ে দাগ দেওয়া, তাদের ভুল ব্যবহার।
এইভাবে, সবুজ চা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে এর দাম, জনপ্রিয়তা, উৎপত্তি দেশ সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে(চীন সবচেয়ে অত্যাধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে, যার ফলে একটি উচ্চ-মানের পণ্য), প্যাকেজে নির্দেশিত রচনাটি পড়তে ভুলবেন না (রঞ্জকের উপস্থিতি ক্রেতাদের বন্ধ করতে হবে)।
গ্রিন টি এর উপকারিতা
- টোন আপ, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে৷
- আনন্দিত করে।
- স্বাস্থ্যকর: ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। নিয়মিত ব্যবহার হৃৎপিণ্ড, রক্তনালী, কিডনি, শ্বাসযন্ত্র এবং পাচনতন্ত্রের অনেক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং অনকোলজির বিকাশকে বাধা দেয়।
- মেটাবলিজম ত্বরান্বিত করে: দিনে চার কাপ পান করা আপনার ওজন কমানোর কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে।
- অনাক্রম্যতা বাড়ায় এবং নেতিবাচক কারণের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
সবুজ টনিক পানীয়ের নেতিবাচক প্রভাব
- পেট, জয়েন্ট, মূত্রতন্ত্র সহ দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যার তীব্রতা।
- লোয়ার রক্তচাপ (হাইপোটেনসিভ নিষিদ্ধ)।
- অত্যধিক সতর্কতা এবং অনিদ্রার কারণ হতে পারে।
বর্ণিত contraindication সহ, প্রতিদিন 3-4 কাপের বেশি খাওয়া হলে চা ক্ষতিকারক হতে পারে। অল্প পরিমাণ ক্ষতির কারণ হবে না।
স্তন্যপান করানোর সময় গ্রিন টি
অনেকেই ভাবছেন: বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় কি গ্রিন টি খাওয়া সম্ভব? অবশ্যই, আপনি করতে পারেন, কিন্তু যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে, কারণ শিশুর জীব এবং তার নার্স আরও সংবেদনশীল।
সবুজ চায়ের নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে:
- স্তন্যপান বাড়ায়।
- ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ করে।
- স্বর এবং লড়াইয়ের ক্লান্তি।
- মেটাবলিজমের উন্নতি ঘটায়, প্রসবের পরে দ্রুত ওজন কমাতে উদ্দীপিত করে।
স্তন্যপান করানোর সময় গ্রিন টি এর জন্য ভালো:
- যদি মা এবং শিশুর স্বাস্থ্য সমস্যা না থাকে।
- যদি মা প্রতিদিন ৩-৪ কাপের বেশি টনিক পান না করে প্রায় সমান বিরতিতে (১-২ কাপ হলে ভালো)।
- যদি পানীয়টি সঠিকভাবে তৈরি করা হয় এবং স্বাদ ভালো হয়।
সবুজ চা তৈরির নিয়ম
একটি প্রাক-স্ক্যাল্ড ডিশে (একটি কাপ বা চাপাত্রে) একটি পানীয় তৈরি করা প্রয়োজন। জলের তাপমাত্রা 70 এবং 80˚C এর মধ্যে হওয়া উচিত এবং দাঁড়ানোর সময় প্রায় তিন মিনিট হওয়া উচিত। এর পরে, চা পান করার জন্য প্রস্তুত। স্বাদ নষ্ট না হওয়া পর্যন্ত পুনরায় তৈরি করা অনুমোদিত।
খুব প্রায়ই, এই পানীয়টি পান করার সময়, স্বাদ কুঁড়ি এর তিক্ততা এবং শক্তির কারণে অসন্তুষ্ট থাকে। যখন পানীয় তৈরির প্রযুক্তি লঙ্ঘন করা হয় তখন এই ধরনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিলক্ষিত হয়: জলের তাপমাত্রা 100˚С হয়, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মিশ্রিত থাকে, চোলাই নিম্নমানের হয় বা পণ্য এবং জলের অনুপাত পরিলক্ষিত হয় না।
যদি সূক্ষ্ম দানাদার এবং শক্তভাবে পেঁচানো পাতাগুলি শুকনো আকারে ব্যবহার করা হয়, এবং যখন সেগুলি একটি বড় পাতার আকারে সোজা হয়, তবে একটি ভাল মানের পণ্য ব্যবহার করা হয়।উচ্চ মানের সবুজ চা হতে হবে বড় পাতার।
একজন স্তন্যপান করানো মায়ের জন্য কী জানা গুরুত্বপূর্ণ
একজন স্তন্যপান করান মাকে খাওয়ানো "একটি খাবার" এর প্রচলিত নিয়মের উপর ভিত্তি করে - আপনাকে প্রতিদিন একটির বেশি নতুন খাবার বা পানীয় চেষ্টা করতে হবে না এবং শিশুর আচরণ ও সুস্থতার পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করতে হবে। মা যদি নিয়ম মেনে চলেন, তবে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় তিনি গ্রিন টি পান করতে পারেন৷
এই ক্ষেত্রে, আপনাকে কিছু সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে:
- প্রথমবার আপনাকে সবচেয়ে কম শক্তিশালী পানীয় তৈরি করতে হবে এবং একটি ছোট কাপ পান করতে হবে। শিশুর দৃশ্যমান পরিবর্তনের অনুপস্থিতিতে (অতিরিক্ত উত্তেজনা, অনিদ্রা, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, অন্ত্রের শূল), পরের দিনগুলিতে, আপনি ধীরে ধীরে গ্রহণযোগ্য মাত্রায় খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে পারেন। এটা মনে রাখা উচিত যে আপনার একদিনে 4 কাপের বেশি পান করা উচিত নয়।
- যদি শিশুটি অকারণে উদ্বিগ্ন হতে শুরু করে, খারাপভাবে ঘুমায়, তার পেটে ব্যথা বা অ্যালার্জিজনিত তৃপ্তি থাকে তবে আপনাকে আগের দিন খাওয়া খাবার এবং পানীয়গুলি বিশ্লেষণ করতে হবে। গ্রিন টি সম্পর্কে সন্দেহ হলে তা অবিলম্বে একজন স্তন্যদানকারী মায়ের খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত।
পণ্যটি খুব কমই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। কিন্তু পাতা পলিশ করার পর্যায়ে ব্যবহৃত নিম্নমানের রঞ্জকগুলির উপর প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে। তাদের উপস্থিতির সম্ভাবনা কম, কিন্তু বাণিজ্যিক স্বার্থ প্রথম হলে তা সর্বদা উপস্থিত থাকে। তাই অল্প পরিমাণে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় গ্রিন টি পান করা গুরুত্বপূর্ণশিশুর শরীরের কোন পরিবর্তন সাবধানে বিবেচনা করুন।
জেসমিন গ্রিন টি
প্রযুক্তিগতভাবে, এই পানীয়টি বাজারে দুটি ভিন্নতায় উপস্থাপিত হতে পারে: জেসমিন পাপড়ি সহ সবুজ চা বা শুধুমাত্র এর সুগন্ধযুক্ত। প্রথম বিকল্পটি সস্তা এবং নিম্ন মানের, কারণ এটি ত্বরিত প্রযুক্তি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয়। এই বিকল্পগুলির দ্বিতীয়টি তৈরিতে, চা পাতাগুলি জুঁই ফুলের সাথে দীর্ঘ সময়ের জন্য শুকানো হয়, একটি অনন্য সুগন্ধ শোষণ করে, তারপরে ফুলগুলি ম্যানুয়ালি নির্বাচন করা হয়।
জুঁই গুল্ম ফুল পানীয়কে নতুন বৈশিষ্ট্য দেয়:
- অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি।
- এন্টিফাঙ্গাল।
- ব্যথানাশক।
- শান্ত।
একই সময়ে, চা অ্যালার্জি আক্রান্ত, উচ্চ রক্তচাপ এবং পাকস্থলীর আলসারে আক্রান্তদের জন্য নিষেধাজ্ঞাযুক্ত।
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় জুঁই সহ গ্রিন টি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ, ইতিমধ্যে পরিচিত নিয়মগুলি বিবেচনায় নিয়ে: অল্প পরিমাণে, ধীরে ধীরে পান করার পরিমাণ বৃদ্ধি করা, শিশুকে দেখা। নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ার অনুপস্থিতিতে, আপনি আনন্দের সাথে পানীয়টি গ্রহণ করতে পারেন, কারণ এটি স্তন্যপান করানোর উপর কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।
লেবু বালামের সাথে সবুজ চা
এই পান করার বিকল্পটি চা প্রেমীদের মধ্যেও খুব জনপ্রিয়। মেলিসা অস্বাভাবিক গুণাবলীর সাথে আকর্ষণ করে - পুদিনা এবং লেবুর স্বাদের মিশ্রণ। পানীয় তৈরির জন্য, ভেষজ নিজেই, সবুজ পাতা এবং লেবু পুদিনার মিশ্রণ, সেইসাথে লেবু বালামের সুগন্ধযুক্ত সবুজ চা আলাদাভাবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদ মানুষের শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। পণ্যের সুবিধানিম্নরূপ:
- অ্যাক্টিভ সিডেটিভ এবং এন্টিডিপ্রেসেন্ট গুণাবলী: স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে, ঘুমকে স্বাভাবিক করে, রক্তচাপ কমায় (হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য)। যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে, এটি মা এবং শিশুর জন্য দরকারী, যারা মায়ের দুধের মাধ্যমে পুষ্টি গ্রহণ করে।
- মেয়েদের হরমোনের ব্যাকগ্রাউন্ডের স্বাভাবিকীকরণ এবং বুকের দুধ উৎপাদন।
- ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে সুরক্ষিত।
- অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য।
স্তন্যপান করানোর সময় লেবু বালাম সহ গ্রিন টি স্তন্যপান করানোর এবং প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্যের উপর ইতিবাচক প্রভাবের কারণে জনপ্রিয়। যাইহোক, এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে অপব্যবহার রক্তচাপকে ব্যাপকভাবে কমিয়ে দেয় এবং এটি হাইপোটেনসিভ রোগী এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য বিশেষ করে বিপজ্জনক। এছাড়াও, বাচ্চাদের জন্য, ভেষজ পানীয়গুলিতে সর্বদা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধির ঝুঁকি থাকে। লেবু বালামের নার্সিং প্রেমীদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, শিশুর শরীরের কোনো পরিবর্তন বিবেচনায় নেওয়া উচিত এবং প্রতিদিন 1-2 কাপের বেশি এই চা পান করবেন না।
পুদিনার সাথে সবুজ চা
মিন্ট ড্রিঙ্কস তাদের সতেজ মেন্থল গন্ধ এবং প্রশমক বৈশিষ্ট্যের জন্য জনপ্রিয়। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় পুদিনা সহ সবুজ চা খুব সাবধানে পান করা উচিত। এই উদ্ভিদের প্রায় 20 প্রজাতি রয়েছে, মেনথলের সামগ্রীতে নিজেদের মধ্যে আলাদা। ভেষজের প্রধান জাতগুলি হল পেপারমিন্ট এবং স্পিয়ারমিন্ট। প্রথমটিতে মেনথল রয়েছে, দ্বিতীয়টিতে কার্ভোন রয়েছে। মেনথল একটি শক্তিশালী প্রশমক প্রভাব সৃষ্টি করে এবং দুধের উৎপাদন হ্রাস করে। কারভোন, বিপরীতে, কিছুটা স্তন্যদানকে উদ্দীপিত করে।
গ্রিন টির অংশ হিসাবে বা আলাদা ভেষজ পানীয় হিসাবে পিপারমিন্ট পান করা স্তন্যপান করানো ইচ্ছাকৃতভাবে বন্ধ করার ক্ষেত্রে যুক্তিযুক্ত। আপনি যদি স্তন্যপান বজায় রাখতে চান তবে আপনি অল্প পরিমাণে কোঁকড়া পুদিনা ব্যবহার করতে পারেন। এটি স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলিতে রক্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করে, যা দুধ উত্পাদনকে কিছুটা উন্নত করে। যাইহোক, পুদিনার উচ্চারিত ল্যাকটো-উত্তেজক বৈশিষ্ট্য নেই, তাই অপর্যাপ্ত দুধ উৎপাদনে ভুগছেন এমন মায়েদের এই পানীয়টি অপব্যবহার করা উচিত নয়।
পরিচিত গুণাবলী (এন্টিসেপটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, সিডেটিভ গুণাবলী) সহ, পুদিনা রক্তচাপকে ব্যাপকভাবে কমাতে পারে, অ্যারিথমিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এটির একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব এবং অ্যালার্জিসিটিও রয়েছে৷
তার বড় ভক্তদের জন্য, এবং যদি আপনার স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে হয় তবে কোঁকড়া পুদিনাকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে পুদিনা পণ্যটির রচনা এবং বিভিন্নতা সাবধানে অধ্যয়ন করতে হবে। এটি খুব সাবধানে খাদ্যের মধ্যে চালু করা উচিত। শিশুর স্বাস্থ্যের যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। গুরুতর স্নায়বিক অস্থিরতা বা অল্পবয়সী মায়ের হতাশাজনক অবস্থার ক্ষেত্রে, "ঠাকুমা" স্ব-চিকিৎসায় নিয়োজিত না হওয়াই ভাল, তবে পেশাদার চিকিত্সার সাহায্য নেওয়া ভাল৷
নিয়মিত সেবনের জন্য পানীয় বেছে নেওয়ার সময়, নতুন মায়েদের প্রাথমিকভাবে তাদের নিজস্ব স্বাদ পছন্দ এবং শিশুর স্বাস্থ্যের ঝুঁকির গুরুত্বকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। অভিজ্ঞ শিশু বিশেষজ্ঞরা 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য ভেষজ প্রস্তুতি এবং অনুরূপ উত্সের ওষুধগুলি নির্ধারণ এড়াতে চেষ্টা করেন। এস্তন্যপান করানোর সমস্যা, ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। তিনি বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য সেরা সবুজ চা সুপারিশ করবেন। আপনার স্বাস্থ্য এবং আপনার সন্তানদের স্বাস্থ্যের যত্ন নিন!
