জল হল পৃথিবীতে জীবনের উৎস। এটি সমুদ্রে ছিল যে জীবন্ত কোষগুলি উপস্থিত হয়েছিল। মানুষের শরীরের 80% জল, তাই এটি ছাড়া বাঁচতে পারে না। এটি এই জীবনদায়ক আর্দ্রতা যা সমস্ত উদ্ভিদ এবং প্রাণী জীবের অস্তিত্বকে সহায়তা করে। উপরন্তু, জল পৃথিবীর সবচেয়ে আশ্চর্যজনক পদার্থ। শুধুমাত্র এটি সেইসব অবস্থায় থাকতে পারে: তরল, কঠিন এবং বায়বীয়। এমনকি তার স্বাভাবিক আকারেও এটি বৈচিত্র্যময়।
পৃথিবীর খুব কম মানুষই জানে পানি কি। কিন্তু বাহ্যিকভাবে একে অপরের থেকে আলাদা না হয়ে, এর বিভিন্ন ধরনের বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পৃথিবীর সবচেয়ে সাধারণ পদার্থ হওয়ার কারণে, এটি এর প্রতিটি কোণে তার বিভিন্ন প্রকাশে পাওয়া যায়।
কী ধরনের জল আছে
এই তরল বিভিন্ন মানদণ্ড অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। জল তার উৎপত্তি স্থান, গঠন, পরিশোধন মাত্রা এবং প্রয়োগের উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে।
1. প্রকৃতিতে অবস্থান অনুসারে জলের প্রকারভেদ:
- বায়ুমণ্ডলীয় - এগুলি মেঘ, বাষ্প এবং বৃষ্টিপাত;
- প্রাকৃতিক ঝর্ণার জল -নদী, সমুদ্র, বসন্ত, তাপ এবং অন্যান্য।
2. পৃষ্ঠের সাথে সম্পর্কিত জলের প্রকার:
- ভূগর্ভস্থ জল - আর্টিসিয়ান, ভূগর্ভস্থ জল এবং অন্যান্য;
- পৃষ্ঠ, বা সমস্ত জলাধারের জল৷
৩. রাসায়নিক গঠন অনুসারে পানির প্রকারভেদ:
- ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের উপস্থিতি অনুসারে, এটি নরম এবং শক্ত হতে পারে;
- হাইড্রোজেন আইসোটোপের সংখ্যা অনুসারে হালকা, ভারী এবং অতি-ভারী জলকে আলাদা করা হয়;
- বিভিন্ন লবণের উপস্থিতি অনুসারে, জল টাটকা এবং নোনতা, সমুদ্রের জলও আলাদা ধরণের হিসাবে আলাদা করা হয়;
- সম্পূর্ণ বিশুদ্ধ জল আছে - পাতিত;
- জৈবিকভাবে সক্রিয় খনিজ এবং ট্রেস উপাদানের পরিমাণ যদি এতে বৃদ্ধি পায় তবে তাকে খনিজ বলা হয়।
৪. বিশুদ্ধকরণের মাত্রা অনুযায়ী পানি কি:
- পাতিত সবচেয়ে বিশুদ্ধ, কিন্তু মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়;
- কূপ এবং আর্টিসিয়ান কূপ থেকে পানীয় জল একটি দরকারী তরল;
- পরিষ্কারের পদ্ধতির পরে কলের জল বিভিন্ন জলাধার থেকে ঘরে প্রবেশ করে, তবে প্রায়শই স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে না, তাই এটি ঘরোয়া হিসাবে বিবেচিত হয়;
- ফিল্টার করা জল হল সাধারণ ট্যাপের জল যা বিভিন্ন ফিল্টারের মধ্য দিয়ে যায়;
- মানুষের জীবনের প্রক্রিয়ায় এখনও দূষিত পয়ঃনিষ্কাশন রয়েছে।
৫. কখনও কখনও মানুষ ঔষধি উদ্দেশ্যে বিভিন্ন উপায়ে জল চিকিত্সা. ফলে দেখা হয়েছে:
- আয়নিত;
- চৌম্বক;
- সিলিকন;
- শুঙ্গাইট;
- অক্সিজেন সমৃদ্ধ।
পানীয় জল
একজন ব্যক্তি যে ধরনের তরল গ্রহণ করেন তা খুবই বৈচিত্র্যময়। প্রাচীনকালে, লোকেরা যে কোনও তাজা প্রাকৃতিক উত্স থেকে জল পান করত - একটি নদী, হ্রদ বা ঝর্ণা। কিন্তু গত শতাব্দীতে অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডের কারণে তারা দূষিত হয়ে পড়েছে। এবং একজন ব্যক্তি শুধুমাত্র বিশুদ্ধ পানীয় জলের নতুন উত্স খুঁজছেন না, তবে নোংরাকে শুদ্ধ করার উপায়গুলিও নিয়ে আসেন। এখন পর্যন্ত, অনেক গভীর ভূগর্ভস্থ জল এবং আর্টিসিয়ান স্প্রিংস দূষিত হয়নি, তবে এই জীবনদায়ক আর্দ্রতা সবার জন্য উপলব্ধ নয়। বেশিরভাগই সাধারণ কূপ বা কলের জল ব্যবহার করে, যার গুণমান প্রায়শই খুব কম হয়। এতে বিভিন্ন অমেধ্য, ব্যাকটেরিয়া এবং এমনকি বিপজ্জনক রাসায়নিক থাকতে পারে। অতএব, যেকোনো সুবিধাজনক উপায়ে পানীয় জল বিশুদ্ধ করা ভালো।
পানীয় জল বিশুদ্ধকরণের পদ্ধতি
1. পরিস্রাবণ যান্ত্রিক, রাসায়নিক বা ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক হতে পারে। সর্বাধিক ব্যবহৃত কার্বন ফিল্টার, তারা সবচেয়ে সস্তা এবং ব্যবহার করা সহজ। পরিস্রাবণের সময়, জল বালি, ধাতব লবণ এবং বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া থেকে মুক্ত হয়৷
2. জল জীবাণুমুক্ত করতে প্রায়শই ফুটন্ত ব্যবহার করা হয়। এটি অমেধ্য থেকে রক্ষা করবে না। অতএব, ফুটানোর আগে এক দিন জল দাঁড় করানো এবং পলি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
৩. সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিভিন্ন পদার্থ ব্যবহার করে জল পরিশোধন ব্যাপক হয়ে উঠেছে: শুঙ্গাইট, সিলিকন, সিলভার এবং অন্যান্য। তাই এটি শুধুমাত্র জীবাণুমুক্তই নয়, নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও অর্জন করে।
মিনারেল ওয়াটার
মানুষ দীর্ঘকাল ধরে ঝরনা আবিষ্কার করেছে, যে তরলটিতে বিভিন্ন ঔষধি গুণ রয়েছে। এই জাতীয় জল পরীক্ষা করার পরে, লোকেরা জানতে পেরেছিল যে এতে বিভিন্ন খনিজ এবং ট্রেস উপাদানের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে। তারা একে খনিজ বলে। এই জাতীয় উত্সগুলির কাছে স্যানাটোরিয়াম এবং চিকিৎসা প্রতিষ্ঠানগুলি নির্মিত হয়েছিল। প্রায়শই লোকেরা এটিকে ঠিক সেভাবেই পান করে, এটি না জেনে যে এটি রচনা এবং ক্রিয়ায় আলাদা। মিনারেল ওয়াটার কি?
- ডাইনিং রুমে অল্প পরিমাণে খনিজ লবণ থাকে। এটি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই নিয়মিত পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর খনিজকরণের মাত্রা 1.2 g/l পর্যন্ত। অনেকে এটাকে সব সময় পান করেন, এটা জানেন না যে এটি একটি খনিজ।
- টেবিল-হিলিং মিনারেল ওয়াটারও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে যদি এর খনিজকরণের মাত্রা 2.5 g/l এর বেশি না হয়। যদি এটি বেশি হয় তবে আপনি এটি দিনে 2 গ্লাসের বেশি পান করতে পারবেন না। "নারজান", "বোরজোমি", "এসেনটুকি", "নোভোটারস্কায়া" এবং অন্যান্যদের মতো খনিজ জল খুব জনপ্রিয়৷
- ঔষধি মিনারেল ওয়াটার শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এর বিভিন্ন কম্পোজিশন শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করে এবং নির্দিষ্ট কিছু রোগে সাহায্য করে। এর ব্যবহারের জন্য অনেক contraindication আছে। এবং যদি এই জাতীয় জলের খনিজকরণের মাত্রা 12 গ্রাম / লির বেশি হয় তবে এটি কেবল বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
থার্মাল ওয়াটার কি
যদি ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠে পৌঁছানোর আগে গরম আগ্নেয়গিরির স্তরগুলির মধ্য দিয়ে যায়, তবে তা উত্তপ্ত হয়ে দরকারী খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ হয়ে যায়। তারপরতারা প্রাচীনকাল থেকে মানুষের কাছে পরিচিত নিরাময় বৈশিষ্ট্য অর্জন করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তাপীয় জল চিকিত্সা এবং পুনরুদ্ধারের জন্য ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। এর প্রকারগুলি খুব বৈচিত্র্যময় নয়, এটি প্রধানত তাপমাত্রা দ্বারা বিভক্ত।
অনেক তাপীয় জলের কাছাকাছি স্বাস্থ্যকেন্দ্র তৈরি করা হয়েছে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল কার্লোভি ভ্যারি রিসর্ট, সেইসাথে আইসল্যান্ড এবং কামচাটকার ঝর্ণা।
নিরাময়কারী তরল
> দীর্ঘকাল ধরে, অনেক লোকের জীবিত এবং মৃত জল সম্পর্কে কিংবদন্তি ছিল। এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে এটি সত্যিই বিদ্যমান, এবং এমনকি বিশেষ ইলেক্ট্রোড ব্যবহার করে এমন একটি তরল প্রাপ্ত করেছে। ধনাত্মক চার্জযুক্ত জলকে মৃত জল বলা হয় এবং স্বাদ টক। এটির জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যদি জল নেতিবাচক আয়নগুলির সাথে চার্জ করা হয় তবে এটি একটি ক্ষারীয় স্বাদ এবং নিরাময় গুণাবলী অর্জন করবে। এমন পানিকে জীবন্ত বলা হতো। উপরন্তু, তরল কোনো চৌম্বক ক্ষেত্রের সংস্পর্শে এলে, এতে সিলিকন বা শুঙ্গাইট খনিজ নিমজ্জিত হলে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য অর্জন করে।
সব মানুষ জানে না জল কেমন। দুর্ভাগ্যবশত, তাদের মধ্যে অনেকেই সন্দেহও করে না যে এই জীবনদায়ক আর্দ্রতা তাদের অনেক রোগ নিরাময় করতে পারে।
