সম্ভবত, প্রত্যেক মানুষ অনেক বনে বন্য গোলাপ জন্মাতে দেখেছে। এর ছোট কিন্তু আকর্ষণীয় ফুল দেখে বিশ্বাস করা কঠিন যে এটি চমৎকার গোলাপের পূর্বপুরুষ। কিন্তু এটা তাই. এছাড়াও রোজশিপের বেশ কিছু উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে এটি মানুষের জীবনের অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
বাহ্যিক বিবরণ
শুরু করতে, আসুন বন্য গোলাপের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেওয়া যাক। সাধারণভাবে, বিভিন্ন অনুমান অনুসারে, এই মূল্যবান উদ্ভিদের 300 থেকে 500 প্রজাতি রয়েছে। অবশ্যই, তারা একে অপরের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। অতএব, আমরা একটি গড় বর্ণনা দেব যা ছবিটিকে সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করে৷
এটি একটি গুল্ম। সাধারণত বন্য গোলাপের উচ্চতা প্রায় 2-3 মিটার হয়। 50 বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে। যাইহোক, এটি খুব ভিন্ন হতে পারে - ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে। শুষ্ক, ক্ষয়প্রাপ্ত মাটিতে, কিছু ঝোপ 25-30 সেন্টিমিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না। এবং মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা এবং পুষ্টির সাথে, প্রকৃত দৈত্যগুলি 6-8 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সবচেয়ে প্রাচীনহিলডেশেইম ক্যাথেড্রালের কাছে জার্মানির বিখ্যাত গ্রোস থেকে গোলাপ পোঁদ। এর সঠিক বয়স অজানা, তবে বিশেষজ্ঞদের অনুমান এটি পাঁচ শতাব্দীরও বেশি পুরানো! এর উচ্চতা 13 মিটার, এবং গোড়ায় ট্রাঙ্কের ঘের 50 সেন্টিমিটার। অবশ্যই, বন্য গোলাপের এই ধরনের কাঠামো নিয়ম নয়, তবে একটি অত্যন্ত বিরল ব্যতিক্রম।
পাতাগুলি খুব বড় নয়, প্রায় 1x3 সেন্টিমিটার। একটি শাখায় 5-7 জনের দলে সংগৃহীত।
বুনো গোলাপের মূল সিস্টেমটি বেশ শক্তিশালী, যা এটিকে শুকনো মাটিতেও বেঁচে থাকতে দেয় - কয়েক মিটার গভীরতা থেকে আর্দ্রতা বের করা হয়।
ফুলগুলি খুব বড় নয়, প্রায় 4 সেন্টিমিটার ব্যাস। রঙ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় - সাদা এবং গোলাপী ফুলের সাথে গুল্মগুলি সবচেয়ে সাধারণ, তবে মিশ্র এবং হলুদ ফুলও দেখা যায়৷
ফুলের পরে, ডিম্বাশয় এবং বেরিগুলি উপস্থিত হয় - প্রথমে সবুজ, পরে লাল বা কমলা। এছাড়াও কালো বেরি সঙ্গে ঝোপ আছে। ফলগুলি নিজেই সজ্জার একটি পাতলা খোসা যা কয়েক ডজন ছোট বীজ ঢেকে রাখে।
বুনো গোলাপের রূপগত বর্ণনা দিলে, কাঁটাগুলোর কথা বলা যাবে না। খুব বেশি বড় নয়, তবে আশ্চর্যজনকভাবে ধারালো, তারা প্রায় পুরো কান্ডকে ঢেকে রাখে, যা বেরি বাছাইকে একটি খুব বিপজ্জনক কাজ করে তোলে - একটি অসতর্ক নড়াচড়া এবং বাছাইকারীর হাত বা এমনকি মুখ গভীর আঁচড় দিয়ে ঢেকে যাবে।
বন্টন এলাকা
আসুন শুরু করা যাক বন্য গোলাপের ল্যাটিন নাম রোজা ক্যানিনা বা কুকুরের গোলাপ। হ্যাঁ, বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, এটিও একটি গোলাপ, যদিও বেশিরভাগ মানুষের কাছে পরিচিত সুন্দরীদের মধ্যে এবংএই সুস্পষ্ট অথচ শালীন ফুল, শত শত বছরের উদ্দেশ্যমূলক প্রজনন।
কাঁটার কারণে গাছটির রাশিয়ান নাম হয়েছে। যা আশ্চর্যজনক নয় - একজন সতর্ক ব্যক্তি প্রথমে বেরি বাছাই করার আগে কাঁটার দিকে মনোযোগ দেবেন।
বুনো গোলাপের জন্মভূমি দ্ব্যর্থহীনভাবে প্রতিষ্ঠিত করা বেশ কঠিন। এই নজিরবিহীন উদ্ভিদ, সহজেই বাতাস, তাপ, খরা এবং ঠান্ডা সহ্য করে, প্রায় সমগ্র উত্তর গোলার্ধ জুড়ে পাওয়া যায়। এটি সাধারণত জলের কাছাকাছি বন এবং স্টেপসে বৃদ্ধি পায়। তদুপরি, যেমন বলা হয়েছিল, এটি সহজেই খরা সহ্য করে, যা অন্যান্য গুল্মগুলিকে ধ্বংস করতে পারে - একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ - এটি 5 মিটার পর্যন্ত গভীর হয়৷
আপনি সোভিয়েত-পরবর্তী স্থান জুড়ে, সেইসাথে বেশিরভাগ ইউরোপীয় দেশে দেখা করতে পারেন। যাইহোক, এটি উত্তর আমেরিকা এবং উত্তর আফ্রিকা, ভারতেও বৃদ্ধি পায়। এমনকি ফিলিপাইন দ্বীপপুঞ্জেও কখনও কখনও ঝোপ দেখা যায়। তবে স্থানীয় জাতগুলি আমাদের পরিচিতদের থেকে খুব আলাদা - তারা ঝোপঝাড়ের চেয়ে লিয়ানাসের বেশি স্মরণ করিয়ে দেয়। অতএব, শুধুমাত্র একজন অভিজ্ঞ উদ্ভিদবিদই বুঝতে পারবেন যে তার সামনে সাধারণ বন্য গোলাপ প্রজাতির প্রতিনিধি।
এতে কি আছে?
আশ্চর্যজনকভাবে, ঝোপের প্রায় প্রতিটি অংশই উপকারী এবং নিরাময়কারী - শিকড় থেকে ফল পর্যন্ত।
ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে - সাধারণ লেবুর তুলনায় 50 গুণ বেশি! সাধারণভাবে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের বিষয়বস্তু মূলত বিভিন্নতা এবং বৃদ্ধির স্থানের উপর নির্ভর করে। আমাদের দেশে বেশিরভাগ গুল্ম রয়েছে, যার ফলগুলিতে এই মূল্যবানের 1.5% পর্যন্ত থাকেএর সজ্জায় ভিটামিন। কাজাখস্তানের ইরটিশ নদীর উপত্যকায়, গুল্মগুলি বৃদ্ধি পায়, যেখানে এই সংখ্যাটি 4 শতাংশে পৌঁছেছে। এগুলিতে ভিটামিন B2, P, K এবং Eও রয়েছে। কিছু বিশেষজ্ঞরা সাধারণত গোলাপের পোঁদকে অস্তিত্বের সবচেয়ে ঔষধি উদ্ভিদ বলে মনে করেন!
পাপড়িতে থাকা অপরিহার্য তেল অত্যন্ত মূল্যবান। রোজ অয়েল সবসময়ই খুব ব্যয়বহুল - শুধুমাত্র দুর্দান্ত সুগন্ধের কারণেই নয়, এটির সুবিধার কারণেও। পাপড়ির তেলে ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যান্থোসায়ানিন, গ্লাইকোসাইড এবং অন্যান্য অনেক পদার্থ থাকে। হ্যাঁ, যদিও সাধারণ রোজশিপ ফুলগুলি বেশ নিরপেক্ষ, তারা এই তেলগুলি তৈরির কাঁচামাল৷
পাতাগুলিও খুব উপকারী - এগুলিতে কেবল প্রয়োজনীয় তেল এবং ভিটামিন সি নয়, ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যাটেচিন এবং ফেনোলকারবক্সিলিক অ্যাসিডও রয়েছে৷
শাখাগুলি, প্রাথমিকভাবে গোলাপের ছাল, তাদের গঠনে ভিটামিন পি, সরবিটল, স্যাপোনিন, ক্যাটেচিন থাকার জন্য গর্ব করতে পারে৷
অবশেষে, এমনকি শিকড়ও ঔষধি! এর মধ্যে রয়েছে ট্রাইটারপেনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যাটেচিন এবং ট্যানিন।
সুবিধা ও ক্ষতি
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বন্য গোলাপ, যার ফটো নিবন্ধের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে, এটি একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা অনেক রোগ নিরাময় করতে পারে। কিন্তু তার অসুবিধাও আছে, contraindication আছে, যেগুলো ভুল না করার জন্য জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ফলগুলি সক্রিয়ভাবে ওষুধে ব্যবহৃত হয় - উভয়ই বিশুদ্ধ আকারে (রোজশিপ চা) এবং জটিল ডেরিভেটিভের আকারে - এগুলি থেকে বিভিন্ন ওষুধ তৈরি করা হয়। তাদেরসাধারণ বেরিবেরি এবং মারাত্মক রোগের জন্য উভয়ই নির্ধারিত হয়। ওষুধের অনন্য রচনার কারণে বিভিন্ন রোগ নিরাময় বা অন্তত তাদের উপসর্গগুলি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে৷
এই সব নিয়ে আমরা একটু পরে কথা বলব। এখন মদ্যপানের সম্ভাব্য ক্ষতিকর প্রভাবে ফিরে আসি।
আসুন এই সত্যটি দিয়ে শুরু করা যাক যে নিয়মিত ব্যবহারে ভিটামিন সি-এর উচ্চ উপাদান দাঁতের এনামেলের ক্ষতি করতে পারে। অতএব, চা দাঁতের সংস্পর্শ এড়িয়ে খড়ের মধ্যে দিয়ে পান করা উচিত, অথবা পান করার পরে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে হবে।
এটা বেশ বোধগম্য যে যাদের ভিটামিন সি-তে অ্যালার্জি আছে তাদের এই ধরনের ওষুধ প্রত্যাখ্যান করা উচিত। গ্যাস্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অন্যান্য রোগের সাথে, আপনাকে ফল এবং তাদের ভিত্তিতে তৈরি করা প্রস্তুতি থেকে বিরত থাকতে হবে।
চিকিৎসা ব্যবহার
এখন আমরা আপনাকে আরও বলব যে কীভাবে ওষুধে গোলাপ পোঁদ ব্যবহার করা হয়।
এর বীজ থেকে তৈরি তেল সক্রিয়ভাবে ডার্মাটোসেস, আলসার, বেডসোরের জন্য ব্যবহৃত হয়। ফাটা স্তনবৃন্তে ভুগছেন এমন নার্সিং মায়েদের জন্য এটি একটি বাস্তব সন্ধান হবে৷
অস্থি মজ্জার কার্যকারিতা প্রভাবিত করে, গোলাপ নিতম্ব হুপিং কাশি, ডিপথেরিয়া এবং স্কারলেট জ্বর নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে৷
স্কোরবাট, হিমোফিলিয়া, হেমোরেজিক ডায়াথেসিস এবং অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট পয়জনিং রোগের তালিকায় রয়েছে যেগুলি রোজশিপ ইনফিউশনের মাধ্যমে সফলভাবে চিকিত্সা করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, এগুলি এমন সমস্ত রোগ থেকে অনেক দূরে যা গোলাপের সাহায্যে সফলভাবে মোকাবেলা করা যেতে পারে এবংতাদের ডেরিভেটিভস এই তালিকাটি সত্যিই বিশাল এবং এতে অনেক ডজন আইটেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে৷
এর থেকে সরল চা নিখুঁতভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করে। এটা কোন কাকতালীয় নয় যে এটি নিউমোনিয়া, হাইপারথাইরয়েডিজম, ধ্রুবক স্নায়বিক এবং শারীরিক চাপের সাথে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দ্বন্দ্বের অনুপস্থিতিতে, আধানটি গর্ভবতী মায়ের জন্য একটি ভাল পছন্দ হবে, যা শিশুর অন্তঃসত্ত্বা বিকাশের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
বুনো গোলাপ থেকে অনেক সুপরিচিত ওষুধ তৈরি হয়।
- "হোলোসাস" নির্যাসের একটি ঘনীভূত জলীয় দ্রবণ। এটি একটি মূত্রবর্ধক এবং choleretic এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- "ক্যারোটোলিন" হল একটি ক্ষত নিরাময়কারী এজেন্ট যা বীজ থেকে বের করা হয়। টোকোফেরল এবং ক্যারোটিনয়েড রয়েছে।
- "গ্যালাসকরবিন" - ত্বকে পোড়া এবং ফাটলের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি অ্যাসকরবিক এবং গ্যালিক অ্যাসিডের লবণের যৌগ।
ঐতিহ্যগত ওষুধে, প্রধানত ফল এবং বীজ ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ঐতিহ্যগত ঔষধ গুল্মটির প্রতিটি অংশের প্রশংসা করে - বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে সক্ষম হয় যা তাদের সফলভাবে বিভিন্ন রোগের সাথে লড়াই করতে দেয়।
রান্নায় ব্যবহার করুন
রোজ হিপস খাদ্য শিল্পেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অবশ্যই, সবচেয়ে সহজ হল এর শুকনো ফল থেকে চা। কিন্তু সজ্জা প্রায়শই মার্শম্যালো এবং ম্যাশড আলু তৈরিতে ব্যবহার করা হয়, যাতে ভিটামিন সি-এর উচ্চ ঘনত্ব থাকে। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের দৈনিক চাহিদা মেটাতে এক চা চামচ যথেষ্ট।
পাপড়িগুলি সবচেয়ে সূক্ষ্ম গোলাপী রঙের কাঁচামাল হয়ে উঠতে পারেজ্যাম - সবচেয়ে মূল্যবান এক। বেরিগুলি প্রায়শই কেভাস জ্বাল দিতে ব্যবহৃত হয়।
স্লোভেনিয়ায়, গোলাপের পাপড়িগুলি নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কোকতা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এবং ককেশাসে, অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি একটি সাধারণ সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয় - কাঁচা বা বিভিন্ন খাবার তৈরিতে।
তবে, কিছু জাতের পাপড়ি এবং ফল অন্যদের তুলনায় অনেক বেশি উপকারী। অতএব, মূল্যবান কাঁচামাল সংগ্রহের জন্য বনে যাওয়ার আগে সাধারণ বন্য গোলাপের শ্রেণীবিভাগ অধ্যয়ন করা মূল্যবান৷
শিল্পে স্থান
বন্য গোলাপ পোঁদ শিল্পেও ব্যবহৃত হয়।
অবশ্যই, প্রথম স্থানে, পাপড়িগুলি অপরিহার্য তেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় - সূক্ষ্ম এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুগন্ধি, যা পারফিউমের ভিত্তি হয়ে উঠতে সক্ষম। পাপড়িতে তেলের পরিমাণ খুবই কম, তাই প্রায় তিন টন কাঁচামাল প্রক্রিয়াজাত করতে হয় এক কিলোগ্রাম সমাপ্ত পণ্য পেতে!
ইউএসএসআর-এ, গোলাপ তেল প্রাপ্তির লক্ষ্যে শিল্প সক্রিয়ভাবে কাজ করছিল। আজ এটা, হায়, সম্পূর্ণরূপে অস্তিত্ব বন্ধ করা হয়েছে. ব্যয়বহুল প্রসাধনী এবং স্বাদযুক্ত খাদ্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত উচ্চ-মানের পণ্যের পরিবর্তে, একটি সিন্থেটিক অ্যানালগ অন্যান্য দেশ থেকে আমদানি করা হয়।
ফলের বীজেরও ব্যবহার পাওয়া গেছে - এগুলি তেল শুকানোর জন্য খুবই উপযুক্ত কাঁচামাল হয়ে উঠেছে।
বাড়ন্তের সর্বোত্তম অবস্থা
অবশ্যই, নিয়মিত জল বা বৃষ্টিপাতের সাথে পুষ্টিসমৃদ্ধ কালো মাটিতে গোলাপ পোঁদ সবচেয়ে ভালো জন্মে। এই ক্ষেত্রে, তাকে রুট সিস্টেমটি বিকাশ করতে হবে না, যার অর্থ তিনি আরও সক্রিয়ভাবেমুকুট এবং ফল বিকশিত হয়।
কিন্তু গুল্মটি দরিদ্র মাটিতেও ভাল জন্মে - বেলে এবং দোআঁশ উভয়ই। এমনকি শুষ্ক বছরগুলিতে, এটি মহান গভীরতা থেকে প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা আহরণ করতে পারে। অবশ্যই, এই ধরনের পরিস্থিতিতে, ফলের সংখ্যা, তাদের আকার এবং গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
অনেক বছরের নির্বাচনের জন্য ধন্যবাদ, আধুনিক জাতগুলি কেবল বড় এবং আরও সুন্দর ফুলই নয়, প্রচুর পরিমাণে ফলেরও গর্ব করতে পারে, যার আকার যে কোনও গুণীকে আনন্দিতভাবে অবাক করে দেবে। গুণমানের যত্ন - নিয়মিত জল দেওয়া, আগাছার জায়গা পরিষ্কার করা, অক্সিজেন অনুপ্রবেশের জন্য মাটি আলগা করা - আরও চিত্তাকর্ষক প্রভাব অর্জন করতে পারে৷
সংগ্রহ এবং সঞ্চয়স্থান
ফল বাছাই সাধারণত শুরু থেকে আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ঘটে - এলাকার জলবায়ু এবং একটি নির্দিষ্ট বছরের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। যদি শুকানোর এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ পরিকল্পনা করা হয়, তবে বেরিগুলি লাল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা যথেষ্ট এবং এর সাথে সাথে বাছাই শুরু করা। যেসব ক্ষেত্রে ফসল কাটার যন্ত্র জ্যাম, মার্শম্যালো বা মারমালেড তৈরির জন্য ফলগুলিকে কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করার পরিকল্পনা করে, সেখানে আরও এক বা দুই সপ্তাহ অপেক্ষা করা বোধগম্য। তারপর ওভারপাইপ পাল্প আরও কোমল, নমনীয় হয়ে উঠবে। এটি অমেধ্য থেকে পরিষ্কার করা অনেক সহজ - বীজ এবং সিপাল।
কিন্তু তা সত্ত্বেও, শুকানোর সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি হিসাবে ব্যবহার করা হয় যা পণ্যের একটি উল্লেখযোগ্য শেলফ লাইফ প্রদান করে এবং মূল্যবান ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনকে ধ্বংস করে না।
আপনি একটি নিয়মিত উদ্ভিজ্জ ড্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন, যা অনেকগুলিতে বিক্রি হয়দোকান।
এছাড়াও একটি ভাল পছন্দ হবে গরমের দিনে স্বাভাবিক শুকানো। সংগৃহীত বেরিগুলি (একসাথে সিপালের সাথে) ঢেলে দেওয়া হয় ঢেউতোলা ধাতব প্যালেটগুলিতে এবং একটি উষ্ণ, শুষ্ক তবে ছায়াযুক্ত জায়গায় স্থাপন করা হয়। লোহার ট্রে দ্রুত গরম হয়, যার পরে বেরিগুলি সক্রিয়ভাবে শুকিয়ে যায়। কিন্তু তবুও, সম্পূর্ণ শুকাতে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সময় লাগে - তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে।
রোদে প্যালেট রাখবেন না। একদিকে, এটি শুকানোর প্রক্রিয়াটিকে দ্রুততর করে। কিন্তু অন্যদিকে, কার্যকারিতা তীব্রভাবে হ্রাস করা হয়। শক্তিশালী উত্তাপের কারণে উপরের স্তরটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায় এবং আর আর্দ্রতা অতিক্রম করতে পারে না। এবং ভিতরে, বীজের মধ্যে, এটি থাকবে। এবং এটি থেকে পরিত্রাণ পাওয়া প্রায় অসম্ভব হবে - আপনাকে বেরিগুলি ভেঙে ফেলতে হবে যাতে আর্দ্রতা আরও শুকানোর সাথে নিরাপদে চলে যেতে পারে।
বেরিগুলিকে ভালভাবে শুকানো খুব গুরুত্বপূর্ণ - এমনকি অল্প পরিমাণ আর্দ্রতা ছত্রাক এবং ছাঁচের বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারে, ফলটিকে খাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ অনুপযুক্ত করে তোলে। এটি পরীক্ষা করার জন্য, আপনার আঙ্গুলের মধ্যে প্যানের বিভিন্ন অংশ থেকে কয়েকটি বেরি গুঁড়ো করা যথেষ্ট। কণা চূর্ণবিচূর্ণ হলে, তারপর শুকানোর সফল ছিল. যদি সজ্জা বা বীজ এমনকি সামান্য smeared হয়, এটি ক্ষয় রোধ করার জন্য শুকানো চালিয়ে যেতে হবে।
আপনি যদি অল্প পরিমাণে ফল শুকানোর পরিকল্পনা করেন তবে আপনি চুলা ব্যবহার করতে পারেন। এটি প্রায় 70-80 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, তারপরে বেরি সহ বেকিং শীটগুলি সেখানে স্থাপন করা হয়। তারপর দরজা বন্ধ হয়ে যায় - বায়ুচলাচল এবং অতিরিক্ত অপসারণের জন্য শুধুমাত্র একটি ছোট ফাঁক রেখেআর্দ্রতা শুকানো প্রায় দুই দিন স্থায়ী হয় - প্লাস বা মাইনাস 12 ঘন্টা। এটি ফলের প্রাথমিক আর্দ্রতা এবং তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। এই সময়ের পরে, উপরে বর্ণিত পদ্ধতিতে বেরিগুলির প্রস্তুতি পরীক্ষা করা প্রয়োজন। যদি সেগুলি শুষ্ক না হয় তবে বেকিং শীটটি ওভেনে ফিরিয়ে দেওয়া মূল্যবান৷
এর পরে, শুকনো বেরিগুলি ক্যানভাস ব্যাগে ঢেলে দেওয়া হয় এবং সংরক্ষণের জন্য রেখে দেওয়া হয় - একটি শুষ্ক, পছন্দসই ঠান্ডা, অন্ধকার এবং ভাল বায়ুচলাচল স্থানে। এই ফর্মে, তারা তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে বেশ কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যার জন্য বিশেষজ্ঞরা তাদের অত্যন্ত প্রশংসা করেন৷
উপসংহার
এটি আমাদের নিবন্ধটি শেষ করে। এখন আপনি সাধারণ রোজশিপ সম্পর্কে আরও অনেক কিছু জানেন - ল্যাটিন নাম, বিতরণ এলাকা, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং আরও অনেক কিছু। আমরা আশা করি যে এই জ্ঞান আপনার কাজে লাগবে এবং আপনাকে অনেক রোগ থেকে মুক্তি দিতে বা আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করবে৷
