প্রতিটি জেলে, কোনো ব্যতিক্রম ছাড়াই, পাইককে একটি ঈর্ষণীয় শিকার বলে মনে করে যা কোনোভাবেই ক্যাটফিশের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়, যা আশ্চর্যের কিছু নয়, কারণ এই মাছটি যথেষ্ট স্মার্ট, শক্তিশালী, চটপটে এবং প্রকৃতপক্ষে অন্যান্য বাসিন্দাদের জন্য একটি বজ্রঝড়। যে জলাধারে এটি বসতি স্থাপন করেছিল।
কিন্তু, পাইক একটি বরং বিপজ্জনক এবং ধূর্ত পানির নিচের শিকারী হওয়ার পাশাপাশি, এটি বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যের জন্যও আকর্ষণীয়। উদাহরণস্বরূপ, খুব কম লোকই জানেন যে এই মাছের দাঁত পরিবর্তন হয় কিনা এবং ঠিক কীভাবে এটি ঘটে। সর্বোপরি, পাইকরা শিকারী, যার মানে তারা দাঁত ছাড়া করতে পারে না, কিন্তু যদি একটি মাছ তার ফ্যানগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে তবে কী হবে?
পাইকের দাঁত কি পরিবর্তন হয়? কে কি বলে?
পাইক কখন দাঁত পরিবর্তন করে? শরৎ নাকি বসন্ত? নাকি সে আদৌ তাদের পরিবর্তন করে না? এই বিষয়ে অনেক মতামত আছে. বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, এই প্রক্রিয়াটি প্রয়োজন অনুসারে সারা বছর ধরে ঘটে। কিন্তু পাইক দাঁতের পরিবর্তন সম্পর্কে জেলেদের মতামত এতটা দ্ব্যর্থহীন নয়।
মাছ ধরার রড নিয়ে বসে থাকা কিছু প্রেমীরা দাবি করেন যেশেষ বসন্ত মাসে পাইকের দাঁত পরিবর্তন হয় এবং এই কারণেই এই সময়ের মধ্যে এটি কার্যত ধরা পড়ে না। অন্যরা নিশ্চিত যে ফ্যাং পরিবর্তনের প্রক্রিয়া শীতকালে ঘটে। কিছু জেলে বিশ্বাস করে যে সময়কাল যখন পাইক দাঁত পরিবর্তন করে শরতের শেষ থেকে বসন্তের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
বিজ্ঞানীরা কি মনে করেন? দাঁত কিভাবে পরিবর্তন হয়?
অপেশাদার জেলেদের থেকে ভিন্ন, বিজ্ঞানীরা পাইক কখন তার দাঁত পরিবর্তন করে সেই প্রশ্নের একটি একক সংস্করণ মেনে চলে। তিনি সারা জীবন এবং সারা বছর ধরে এটি করেন, যেমন প্রয়োজন দেখা দেয়৷
পুরনো বা নষ্ট হয়ে যাওয়া দাঁতকে নতুন দিয়ে পরিবর্তন করাটা বেশ মজার। প্রথমত, অবশ্যই, যেটি বেকায়দায় পড়েছিল তা পড়ে যায়। এর জায়গায়, একটি নরম ফ্যাং বৃদ্ধি পায়, দেখতে হাড়ের মতো নয়, তরুণাস্থির মতো। এই প্রক্রিয়াটি সব দিকে বাঁকে, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে শক্ত হয়ে যায়। দাঁতটি ঠিক কোন কোণে থাকবে তা ক্যালসিফিকেশন শুরু না হওয়া পর্যন্ত পরিষ্কার নয়।
একটি পাইকের মুখে কয়টি দাঁত থাকে? তারা কোথায় অবস্থিত?
অবশ্যই, পাইক তার দাঁত পরিবর্তন করে কিনা তা নয়, তবে তাদের মধ্যে কতগুলি একটি ডুবো শিকারীর মুখে রয়েছে তাও আকর্ষণীয়। এমনকি বিজ্ঞানীদের কাছে এই মাছের সংখ্যা সম্পর্কে প্রশ্নের সঠিক উত্তর নেই। পাইক তার সারা জীবন বৃদ্ধি পায়, এবং এর সাথে ফ্যাঙের সংখ্যাও বৃদ্ধি পায়, যা জলাধারের অনেক বাসিন্দার জন্য মারাত্মক।
তাদের অবস্থান প্রথম নজরে বিশৃঙ্খল বলে মনে হচ্ছে। শিকারীর দাঁত একজন ব্যক্তির মতো বাড়ে না। তারা আক্ষরিক সর্বত্র আছে. একটি প্রাপ্তবয়স্ক মাছের মুখ বড় এবং ছোট, ক্ষুর-তীক্ষ্ণ এবং ঝকঝকে ফ্যান দিয়ে বিন্দুযুক্ত। তারা আকাশে, গালে বেড়ে ওঠে,জিভ এবং এমনকি গলার শুরুতে।
নিচের দাঁত বড়, শক্তিশালী এবং তীক্ষ্ণ। কিন্তু অন্যদিকে, উপরের চোয়ালে তাদের আরও অনেক কিছু রয়েছে। উপরে থেকে "প্রধান" সারিতে বেড়ে ওঠা ক্যানাইনগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং প্রায়শই জীর্ণ হয়ে যায়। তদনুসারে, যখন একটি পাইক তার দাঁত পরিবর্তন করে, তখন এটি সাধারণত তাদের সাথে এই প্রক্রিয়াটি শুরু করে।
একটি শিকারী কি খায়? কৌতূহলী কেস
এই শিকারী খেতে পছন্দ করে এবং সে যা দেখে তা খায়। মাছ ধরা থেকে দূরে থাকা বেশিরভাগ লোকের দৃষ্টিতে, তার জলাধারের ছোট বাসিন্দাদের জন্য শিকার করা উচিত। যাইহোক, এটি মোটেও তা নয়।
কেসগুলি বর্ণনা করা হয়েছে যেখানে পাইক জলের পৃষ্ঠ থেকে হাঁস ধরেছিল৷ গলানোর সময়, পাখিরা উড়তে পারে না, যা গভীরতার শিকারী বাসিন্দারা ব্যবহার করে। গ্রামে, তারা বলে যে বড় মাছ ধোয়ার সময় তাদের হাত থেকে কাপড় ছিনিয়ে নিতে পারে।
কিন্তু শিকারীদের খাদ্যের ভিত্তি অবশ্যই, জলপাখি নয়, এবং আরও বেশি তাই চাদর সহ বালিশ নয়। পাইক অন্যান্য মাছ শিকার. তাদের কোন বিশেষ পছন্দ নেই। Kindred এছাড়াও শিকার বা শিকার হতে পারে, বিশেষ করে যদি তারা ছোট এবং দুর্বল হয়. অনেকে নিশ্চিত যে যখন একটি পাইক তার দাঁত পরিবর্তন করে, তখন এটি শিকার করে না বা ধরা পড়ে না। এই সব সত্য নয়। শিকারী তার সমস্ত "হত্যার অস্ত্র" একবারে হারায় না। পরিবর্তন ধীরে ধীরে হয়। তদনুসারে, মাছটি শিকারের সন্ধান করে এবং আঁকড়ে ধরে।
পাইক দেখতে কেমন? তারা কত বড় হয়?
সাধারণত ধরা পড়া মাছের গড় আকার বিশেষ চিত্তাকর্ষক নয়। দৈর্ঘ্যে, তারা খুব কমই এক মিটার অতিক্রম করে এবং ওজন প্রায় আট কিলোগ্রাম। কিন্তু এইশিকারীদের উচ্চতা এবং শরীরের ওজনের সূচক মোটেই সীমিত নয়।
আমাদের দেশের মধ্যম জলবায়ু অঞ্চলে, পাইক দেড় মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং পঁয়ত্রিশ কিলোগ্রাম ওজনের হতে পারে। যাইহোক, জেলেরা আরও বড় নমুনার কথা বলে।
মাছ কোথায় থাকে তার উপর তার চেহারা নির্ভর করে। সাধারণত রঙ ধূসর টোনে হয়, তবে প্রধান রঙ ভিন্ন হতে পারে:
- সবুজ;
- বাদামী;
- হলুদ;
- মার্শ।
পাইকের পিছনের দিকটি সব সময়ই পাশের চেয়ে গাঢ় এবং উজ্জ্বল হয়। মহিলাদের মধ্যে পার্থক্য থাকে যে তাদের ইউরোজেনিটাল খোলার আকৃতি আয়তাকার হয় এবং এর পার্শ্বগুলি সাধারণত গোলাপী হয়।
আর কি আকর্ষণীয়? অদ্ভুত তথ্য
পিক কত ঘন ঘন তার দাঁত পরিবর্তন করে তা শিখে, লোকেরা সাধারণত পানির নিচের শিকারীদের জীবনের অন্যান্য সূক্ষ্ম বিষয়ে আগ্রহী হয়।
পাইক শুধুমাত্র শিকারী মাছই নয়, সর্বব্যাপীও। এটি গ্রহের সমস্ত কোণে, উভয় গোলার্ধে বাস করে। মিঠা পানিতে বাস করে, কিন্তু খুব নোনতা নয় সাঁতার কাটতে পারে। এই শিকারী তার সারা জীবন বৃদ্ধি পায়। প্রথম বছরে, মাছ 60-70 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। পরবর্তী মাসগুলিতে, বৃদ্ধির হার হ্রাস পায়, বার্ষিক 3 সেন্টিমিটারের বেশি যোগ করা হয় না।
ব্যাঙ, ছোট প্রাণী, পাখিরা সহজেই পানির নিচের শিকারীর রাতের খাবারে পরিণত হতে পারে। শিকারের সময়, পাইকগুলি উচ্চ গতির বিকাশ করে না এবং শিকারের জন্য দীর্ঘ ধাওয়া করার ঝুঁকিতে থাকে না। তারা ধূর্ত এবং ধূর্ত। তারা অ্যামবুশ থেকে আক্রমণ করতে পছন্দ করে, বাজ নিক্ষেপ করে। মাছ শৈবালের গুচ্ছে লুকিয়ে থাকে, স্নেগ বা পাথরের মধ্যে, চেষ্টা করেআড়াআড়ি মধ্যে মিশ্রিত. তবে এর অর্থ এই নয় যে শিকারীরা তাদের মুখ থেকে ভেসে আসা রাতের খাবারটি ধরতে সক্ষম হয় না। যদি পাইক ক্ষুধার্ত হয় এবং কোন উপায় না থাকে, তবে মাছটি দীর্ঘ তাড়া করতে সক্ষম।
কুগার গরম পানি পছন্দ করে না। তারা সহজেই শীত সহ্য করে এবং প্রায়শই বছরের ঠান্ডা মাসে জেলেদের শিকারে পরিণত হয়। এই কারণে, গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বা বিষুবরেখায় বিজ্ঞানীদের কাছে পরিচিত এই ডুবো শিকারীদের সাতটি প্রজাতির একটিও খুঁজে পাওয়া যায় না। অবশ্যই, আপনি নিম্নভূমিতে তাদের খুঁজে পাবেন না। উচ্চ-উচ্চতার বরফ নদীতে, মাছ খুব স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে।
স্পোনিংয়ের জন্য, মহিলা প্রায় 250টি ডিম দিতে পারে। হ্যাচড ফ্রাই খুব দ্রুত দৈর্ঘ্যে পাঁচ সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং প্রায় জন্ম থেকেই আক্রমণাত্মক শিকারের অভ্যাস দেখায়। ক্যাভিয়ার নিজেই বিষাক্ত। মারাত্মক নয়, তবে একটি গুরুতর অন্ত্রের বিপর্যয় উস্কে দিতে বেশ সক্ষম। যাইহোক, লবণ খাওয়া বা ধূমপানের পরে, সমস্ত বিষাক্ত উপাদান ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং শুধুমাত্র দরকারী উপাদানগুলি অবশিষ্ট থাকে।
পাইক মাংস একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য। এটিতে কার্যত কোনও উপাদান নেই যা মানব দেহ দ্বারা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় না, প্রায় সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন উপস্থাপন করা হয়। যারা সাবধানে তাদের ওজন নিরীক্ষণ তাদের জন্য আপনি পাইক মাংস খেতে পারেন। এই পণ্যের চর্বি সামগ্রী অত্যন্ত কম, এটি 3% এর বেশি নয়। বাকি 97% ভিটামিন এবং বিভিন্ন ট্রেস উপাদান। যাইহোক, পানির নিচের শিকারীর মাংসের স্বাদ বেশ নির্দিষ্ট, তাই সব মানুষ এর থেকে খাবার পছন্দ করে না।
