ম্যাপেল আশ্চর্যজনক সৌন্দর্যের একটি গাছ, বিশেষ করে শরৎকালে, যখন এর মুকুট হলুদ-লালের সমস্ত ছায়ায় ঝলমল করে। রঙের প্যালেটটি খুব বৈচিত্র্যময়, হলুদ, সোনালি হলুদ, কমলা, বাদামী লাল, বেগুনি, জলপাই, লেবু, কমলা লালের মতো রং রয়েছে।
বিশ্বের বিভিন্ন অংশে ম্যাপেলের জাত রয়েছে, যা মুকুট, পাতার আকৃতি, ফলের আকৃতি এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যে খুব আলাদা, যদিও তারা একই বংশের অন্তর্গত - ম্যাপেল (এসার এল।), সংখ্যায় প্রায় 160 প্রজাতি। আগে, ম্যাপেলগুলি ম্যাপেল পরিবারের অন্তর্গত ছিল, এখন সেগুলিকে Sapindaceae পরিবারে রাখা হয়েছে৷
কীভাবে ম্যাপেলের ধরন সনাক্ত করবেন
ম্যাপেলের জাতগুলিকে পাতার আকৃতি দ্বারা আলাদা করা যায়। নরওয়ে ম্যাপেলের রূপরেখা আমাদের কাছে পরিচিত - পাঁচটি লোব, ফিল্ড ম্যাপেলের তিনটি থেকে পাঁচটি, কুঁচকানো ম্যাপেলের নয়টি পর্যন্ত, মাঞ্চুরিয়ান ম্যাপেলের পেটিওলে তিনটি পাতা রয়েছে। ম্যাপেল ফলও আলাদা। দুই ডানাযুক্ত পোকামাকড় বাহ্যিকভাবে ড্রাগনফ্লাই উইংসের মতো দেখায়, যা বিভিন্ন প্রজাতিতে বিভিন্ন কোণে থাকে: ছোট-পাতাযুক্ত ম্যাপেলে - একটি সরলরেখায়, হালকা ম্যাপেলে কোণটি স্থূল, এবং মাঠের ম্যাপেলে লায়নফিশ একটি সরল রেখায় অবস্থিত।লাইন।
কিভাবে এবং কোথায় ম্যাপল জন্মায়
সাধারণত ম্যাপেল হল 10 থেকে 40 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পাওয়া গাছ, তবে বুশ ম্যাপেলের প্রজাতিও রয়েছে। এই জাতীয় গুল্মগুলিতে, কয়েকটি শাখা কাণ্ডের গোড়া থেকে বিচ্ছিন্ন হয়, কখনও কখনও দশ মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। ম্যাপেলগুলিকে আমরা জানি পর্ণমোচী উদ্ভিদ, তবে এমন চিরহরিৎ ম্যাপেল প্রজাতিও রয়েছে যা দক্ষিণ এশিয়া এবং ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে জন্মে৷
সব জাতের ম্যাপেলের বেশিরভাগই পূর্ব এশিয়ার পার্বত্য অঞ্চলে উপস্থাপিত হয়। বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দেন যে এখান থেকেই তার অন্যান্য জায়গায় পুনর্বাসন শুরু হয়েছিল। ম্যাপল ইউরোপ, উত্তর ও মধ্য আমেরিকা, দক্ষিণ এশিয়া, উত্তর আফ্রিকায় বৃদ্ধি পায়। মজার ব্যাপার হল, অস্ট্রেলিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকায় এই গাছগুলি একেবারেই দেখা যায় না৷
রাশিয়ার ম্যাপলস
রাশিয়ায়, ম্যাপেল কয়েক শতাব্দী আগে আবির্ভূত হয়েছিল, এবং প্রথমটি ম্যাপেলের একটি প্রজাতি ছিল, যা সন্ন্যাস এবং বোয়ার বাগানে রোপণ করা হয়েছিল। একটু পরে, পার্ক সংস্কৃতিতে অন্যান্য ধরণের ম্যাপেল ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল - তাতার, মাঞ্চুরিয়ান, ছাই-পাতা। এখন রাশিয়ার বিশালতায় 20 প্রজাতির ম্যাপেল বাড়ছে, যার মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল তাতার ম্যাপেল, সাদা ম্যাপেল (ছদ্ম-প্লাটান), ফিল্ড ম্যাপেল, নরওয়ে ম্যাপেল (প্লেন-লেভড)।
নরওয়ে ম্যাপেল সবচেয়ে বিস্তৃত। এটি একটি ঘন গোলাকার মুকুট সহ একটি লম্বা গাছ (28 মিটার পর্যন্ত)। অল্প বয়স্ক গাছে, বাকল মসৃণ, ধূসর-বাদামী, সময়ের সাথে সাথে প্রায় কালো হয়ে যায় এবং অনুদৈর্ঘ্য ফাটল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
ক্ষেত্র ম্যাপেল 15 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, আছেবাদামী ছাল এবং ঘন গোলাকার মুকুট সহ ট্রাঙ্ক। এটি শিয়ারিং ভালভাবে সহ্য করে, তাই এটি কখনও কখনও হেজেসের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে প্রায়শই দলগত এবং একক গাছ লাগানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
Tatar ম্যাপেল হল একটি নিচু গাছ যার ছাল মসৃণ, প্রায় কালো। এটি কেবল শরত্কালেই নয়, গ্রীষ্মকালেও একটি মার্জিত চেহারা ধারণ করে, যখন এর অসংখ্য গোলাপী-লাল লায়নফিশ ফল পাকে।
হোয়াইট ম্যাপেল (যাকে সিকামোরও বলা হয়) 35 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এর একটি প্রশস্ত গম্বুজযুক্ত মুকুট রয়েছে। কচি গাছের বাকল সাদা, কালচে এবং বয়সের সাথে সাথে ছিটকে যায়। কাঠ ব্যবহার করা হয় বাদ্যযন্ত্র তৈরিতে, আসবাবপত্র উৎপাদন এবং আলংকারিক ক্ল্যাডিংয়ের জন্য।
ম্যাপেল কীভাবে ব্যবহার করা হয়
রাশিয়ায় বসন্তে পুরানো দিনে, ম্যাপেল থেকে ম্যাপেল রস পাওয়া যেত এবং সিরাপ সিদ্ধ করা হত। এখন বার্চ স্যাপ একই পদ্ধতিতে বের করা হয়, কিন্তু ম্যাপেল স্যাপ ভুলে গেছে। কানাডায়, ম্যাপেল ম্যাপেল সিরাপ উত্পাদন এবং চিনির আরও শিল্প উত্পাদনের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত ম্যাপেলের ধরণকে চিনির ম্যাপেল বলা হয়, যার পাতাটি কানাডার পতাকায় চিত্রিত করা হয়।
কাঠ পেতে, এলাকায় বেড়ে ওঠা ম্যাপেল জাত ব্যবহার করা হয়। সুতরাং, উত্তর আমেরিকায় এটি সুগার ম্যাপেল, ইউরোপীয় দেশগুলিতে এটি সাদা ম্যাপেল।
জাপানে ম্যাপেল গাছ
জাপানে, ম্যাপেল বিশেষভাবে মহত্ত্ব এবং অনন্তকালের প্রতীক হিসেবে সম্মানিত। এটি প্রায়শই বনসাই তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। পাম আকৃতির ম্যাপেল বিশেষ করে চাষ করা হয়। এর অনেকগুলি বাগানের ফর্ম প্রজনন করা হয়েছে, বিভিন্ন পাতার রঙ দ্বারা আলাদা এবংতাদের রূপের সৌন্দর্য। এই ধরনের ম্যাপেল রোপণকে সবচেয়ে উজ্জ্বল ফুলের বিন্যাসের সাথে তুলনা করা যেতে পারে।
মেপেলের নিম্নলিখিত জাতগুলি ফটোতে দেখানো হয়েছে:
- ফটো ১ - মাঠের ম্যাপেল পাতা;
- ফটো ২- সাদা ম্যাপেল পাতা;
- ফটো ৩- তাতার ম্যাপেল;
- ফটো ৪ – চিনির ম্যাপেল;
- ফটো ৫ - জাপানি ম্যাপলস।
