পৃথিবীতে মুরগির বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু মাংস-ভিত্তিক, অন্যরা ডিম বহনকারী। জারবাদী রাশিয়ায়, লিভেন চিন্টজ মুরগি ব্যাপকভাবে পরিচিত এবং বিস্তৃত ছিল। তারা মুরগির জন্য কৃষকদের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা একত্রিত করেছিল: তারা ভালভাবে ছুটে গিয়েছিল এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে মাংস দিয়েছিল। একটি অযৌক্তিকভাবে ভুলে যাওয়া জাত এখন পুনরুজ্জীবিত হচ্ছে এবং জনপ্রিয়তা পাচ্ছে৷
প্রজনন
তৎকালীন রাশিয়ান সাম্রাজ্যের ওরেল অঞ্চলের লিভেনস্কি জেলায় প্রথম লিভেন চিন্টজ মুরগির আবির্ভাব ঘটে। তাই জাতটির নাম। কখনও কখনও এটি ওরিওল বলা হয়। কৃষকরা নিজেরাই কৃষক অর্থনীতির জন্য উপযুক্ত মুরগির প্রজননে নিযুক্ত ছিল। এটি তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ছিল যে এটি বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছে: এটি ভালভাবে পড়েছিল, মাংসের উত্স ছিল এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, যত্নের ক্ষেত্রে সহজ এবং নজিরবিহীন ছিল। কৃষক পরিবারকে তাদের বাচ্চাদের জন্যও খুব বেশি খাবার বেছে নিতে হতো না, তাই মুরগিকে যে খাবার পাওয়া যেত তাতেই সন্তুষ্ট থাকতে হতো। কৃষকদের অধ্যবসায় পুরস্কৃত হয়েছিল, তারা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিললক্ষ্য - মুরগির লিভেন ক্যালিকো জাতের জন্ম হয়েছিল৷
প্রজাতির চেহারা
এই জাতটি, সাধারণ কৃষকদের দ্বারা প্রজনন, এর আকর্ষণীয় চেহারা দ্বারা আলাদা করা হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, বংশগতি নির্ধারণের জন্য একটি নির্দিষ্ট মান গঠিত হয়নি। শুধুমাত্র 1990 সালে তারা লিভেন ক্যালিকো মুরগির বংশের জন্য নির্দিষ্ট মানদণ্ড পেয়েছিল। অনন্য বৈশিষ্ট্যের বর্ণনায় নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- ছোট পাতার আকৃতির বা গোলাপের আকৃতির চিরুনি;
- ক্যালিকো প্লুমেজ রঙ (প্রতিটি পালকের বেশ কয়েকটি রঙ রয়েছে - কালো, হলুদ, সোনালি, সব মিলিয়ে তারা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মটলি পোশাক তৈরি করে);
- বিশাল ধড়, অনুভূমিকভাবে প্রসারিত;
- মাঝারি আকারের মাথা এবং ছোট হলুদ চঞ্চু।
এই প্রজাতির পাড়ার মুরগির চিরুনি বা পালকযুক্ত লোমশ পায়ের পাশে একটি ক্রেস্ট থাকতে পারে। একজন ব্যক্তির ওজন 2.5 থেকে 3.5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয়। মোরগগুলি মুরগির চেয়ে বেশি বিশাল এবং ভারী, তাদের ওজন 4.5 কিলোগ্রাম বা তার বেশি। প্রতিটি পুরুষ একটি চমত্কার লেজ দিয়ে সজ্জিত, যা শরীরের লম্বভাবে অবস্থিত। লেজ উজ্জ্বল, সুন্দরভাবে উন্নত বিনুনি সহ।
জাতের উৎপাদনশীলতার বৈশিষ্ট্য
প্রত্যেক মালিক উঠানের প্রাণীদের থেকে সর্বাধিক সুবিধা পাওয়ার চেষ্টা করে৷ মুরগি পালনের উপকারিতা হলো ডিম ও মাংস। লিভেন ক্যালিকো মুরগি, যার বৈশিষ্ট্যগুলি প্রশংসার বাইরে, দ্রুত তাদের কেনাকাটায় বিনিয়োগ করা তহবিল ফেরত দেবে। জাতটি মাংস এবং ডিম বিভাগের অন্তর্গত। প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর ডিম ছাড়াও অনেক কোমলখাদ্যতালিকাগত মাংস।
প্রতিটি পাড়া মুরগি বছরে 200টি ডিম দেয়, কখনও কখনও 220টি। খোসার রঙ ক্রিম থেকে হালকা বাদামী হয়। একটি ডিমের গড় ওজন 50 থেকে 70 গ্রাম। এটি ঘটে যে একটি মুরগি একটি ডিম এবং 90 গ্রাম নিয়ে আসে। এই ডিমগুলি সাধারণত দুটি কুসুম দিয়ে আসে। কিন্তু এই চিহ্নটিকে বংশের খরচ হিসেবে বিবেচনা করা হয় না, বরং এর সুবিধা হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
যৌবনের বৃদ্ধি খুব দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করে এবং ছয় মাস বয়সের মধ্যে বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছায়। এই বয়সে, তরুণ পাখি মাংসের জন্য অনুমতি দেওয়া যেতে পারে। বাচ্চারা ডিম উৎপাদন শুরু করে। মুরগি 5-6 মাস বয়সে তাদের প্রথম ডিম দিতে পারে। রক্ষণাবেক্ষণের খরচ সহ, ডিম উৎপাদনের সময় বিলম্বিত হয় এবং 7-8 মাসে ঘটে। প্রথমে, ডিমগুলি ছোট, তবে নিম্ন আদর্শের সীমার মধ্যে। প্রথম বিশ্রামের পরে, ডিমের ভর বৃদ্ধি পায় এবং সর্বাধিক পৌঁছায়। শাবক শক্তি পুনরুদ্ধার করার জন্য একটি শীতকালীন বিরতির জন্য কোন সময় নেই। বিশ্রাম-অবস্থান দীর্ঘস্থায়ী হয় না - দুই থেকে তিন সপ্তাহ।
আচরণের বৈশিষ্ট্য
পাখিদের প্রজননের জন্য আচরণগত বৈশিষ্ট্যগুলি খুব কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। মুরগির জীবন্ত ক্যালিকো জাত, যার উত্পাদনশীলতার বর্ণনা পোল্ট্রি চাষীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে, একটি শান্তিপূর্ণ চরিত্র রয়েছে। মুরগি শান্ত হয়, তাদের কার্যকলাপের স্তর হ্রাস পায়, তাই তারা সহজেই সেলুলার সামগ্রী সহ্য করে। গ্রীষ্মকালে, মুরগি বিনামূল্যে চারণভূমিতে রাখা ভাল। এই ক্ষেত্রে, মালিকের যত্ন নেওয়া উচিত যে তারা ছড়িয়ে না পড়ে। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি বেড়া তৈরি করতে হবে বা পাখির ডানায় পালক ছেঁটে দিতে হবে।
অন্যদের কাছেমুরগি পাখিদের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ। তারা লোকেদের ভয় পায় না, তারা অবিলম্বে মালিকের খাওয়ার আমন্ত্রণে সাড়া দেয় এবং খাওয়ানোর জায়গায় দৌড়ে যায়। অনেক প্রজাতির বিপরীতে, লিভেনগুলি নীরব। তারা ভোরবেলা মালিককে জাগানোর জন্য ডাকবে না, খাবারের দাবি করবে।
পুরুষরা নারীদের মতো শান্তিপ্রিয় নয়। হারেমের মালিক প্রতিটি প্রতিযোগীর প্রতি আক্রমণাত্মক। যদি সে মালিকের মধ্যে একজন প্রতিপক্ষকে কল্পনা করে তবে মোরগ তার উপর ঝাঁপিয়ে পড়তে পারে। এখানে দৃঢ়তা দেখাতে হবে এবং বাড়ির বস কে তা দেখাতে হবে।
সন্তানের লালন-পালনে অংশগ্রহণ
একটি নতুন প্রজন্মের মুরগির প্রজনন এবং লালন-পালন করা সহজ কাজ নয়। লিভেন চিন্টজ মুরগি এই বিষয়ে পোল্ট্রি ব্রিডারের কাজকে ব্যাপকভাবে সহজতর করে। মুরগির একটি সু-বিকশিত মাতৃত্ব প্রবৃত্তি আছে। গ্রীষ্মে, শিশুদের অপসারণের পালা। ক্লুশা অদ্ভুত শব্দ করতে শুরু করে - ক্লক। এই সময়ে, সে একটি নির্জন জায়গায় লুকিয়ে ডিম পাড়ার চেষ্টা করে। কেউ কেউ একটি স্থায়ী জায়গায় মুরগির প্রজনন করতে বসে যেখানে উঠোনের সমস্ত মহিলারা ভিড় করে। সন্তান প্রজননের জন্য, গর্ভবতী মাকে আলাদা জায়গায় রাখতে হবে।
Kvochka যতক্ষণ লাগবে ডিমের উপর বসে থাকবে। একটি মা মুরগি একবারে দেড় ডজন বা দুটি ছোট বাচ্চা বের করতে পারে। তিনি প্রায় দুই মাস ধরে সন্তানের যত্ন নেবেন, যতক্ষণ না তার ভিতরে ডিমের একটি নতুন ব্যাচ পাকা হয়। মুরগির লাইভেন ক্যালিকো জাত মুরগির যত্নের জন্য দায়ী। শুধু মুরগিই নয়, হুমকির মুখে পড়লে একটি মোরগও উঠে দাঁড়ায় বংশ রক্ষার জন্য।বিপদ।
সামান্য ঝরনা এবং তাদের যত্ন নেওয়া
লিভেন প্রজাতির মুরগি তাদের জীবনের প্রথম ঘন্টা থেকে ঈর্ষণীয় কার্যকলাপ এবং জীবনীশক্তি দেখায়। তারা তিনটি রঙে জন্মায়: বাদামী, পিঠে গাঢ় ছোপযুক্ত হলুদ বা হলুদ-বাদামী। প্লামেজ crumbs ধীর; ডানার ডগায় পালক প্রথম দেখা যায়, অন্যান্য জাতের মতো। দৈনিক ছানা দ্বারা, এটি ইতিমধ্যেই নির্ধারণ করা যেতে পারে যে এগুলি লিভেন চিন্টজ মুরগি। বাচ্চাদের, সেইসাথে প্রাপ্তবয়স্কদের ফটোগুলি খুব উত্সব দেখায়৷
মুরগির সঠিক রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, আপনার বিশেষ নিয়ম অনুসরণ করা উচিত নয়। খাওয়ানো এবং যত্নের শর্তগুলি যে কোনও জাতের মুরগি পালনের নিয়মগুলির মতোই। ঘরের তাপমাত্রা বাচ্চাদের বয়সের জন্য উপযুক্ত হওয়া উচিত। যদি মুরগি ঠাণ্ডা হয়, তাহলে তারা একসাথে আবদ্ধ হয়। যদি তারা গরম হয়, তবে তারা তাদের ঠোঁট খোলে, ভারী শ্বাস নেয় এবং তাদের ডানা নিচু করে। উচ্চ প্রোটিন খাদ্য বজায় রেখে দিনে তিন থেকে চার বার ব্রুড খাওয়ানো উচিত। (সিদ্ধ ডিম, সুজি, কুটির পনির)।
খাঁচা অবশ্যই পরিষ্কার রাখতে হবে, খাবারের অবশিষ্টাংশ থেকে থালা-বাসন অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে। ভিটামিন এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী ওষুধ শিশুদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, যদি শিশুরা তাদের মায়ের কাছে বড় হয় তবে তাদের যত্ন শুধুমাত্র খাওয়ানোর মধ্যেই থাকে। দুই সপ্তাহ বয়স থেকে, লনে মুরগির সাথে মুরগি ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।
মুরগি পালনের নিয়ম
লিভেন চিন্টজ মুরগি একটি নজিরবিহীন জাত হিসাবে প্রজনন করা হয়। গ্রীষ্মে, পাখির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, বিশেষ করে যদি এটি বিনামূল্যে চারণভূমিতে রাখা হয়। সেলুলার সহবিষয়বস্তু, বেশ কিছু নিয়ম মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ:
- ঘরে এয়ার এক্সচেঞ্জ নিয়ন্ত্রণ করুন (তাজা বাতাসের অভাব এড়িয়ে চলুন);
- বছরে দুবার, পরজীবী এবং সংক্রমণ থেকে প্রাঙ্গনে চিকিত্সা করুন;
- শীতকালে, মুরগির কোপে তাপমাত্রা কমপক্ষে -5 ডিগ্রি রাখুন।
মুরগিকে খাওয়ানোর নিয়ম
মুরগিকে বিশেষ কিছু খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই। জীবন্ত ক্যালিকো মুরগি, অভিজ্ঞ পোল্ট্রি হাউসের পর্যালোচনাগুলি এটি নিশ্চিত করে, সম্পূর্ণ নজিরবিহীন পাখি। চারণে, তারা ঘাস বা মাকড়সার বাগ খেতে পারে, ট্রেসিং পেপার বা নুড়ি খুঁজে পেতে পারে, একটি কীট খনন করতে পারে। মালিক তাদের যা কিছু দেয়, মুরগি খায়। তবে মালিকের কর্তব্য হল তার ক্লাবগুলির জন্য একটি সুষম খাদ্য তৈরি করা। মুরগিকে তিন ধরনের ফিড দেওয়া ভালো: শুকনো শস্য (বিশেষত গম), ভেজা ম্যাশ এবং সম্মিলিত খাবার। শীতকালে, পাড়ার মুরগির জন্য ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট এবং নুড়ির প্রয়োজন হয়। বিশেষ ফিড কেনার প্রয়োজন নেই, যেহেতু জাতটি কৃষকদের দ্বারা খাদ্যে নজিরবিহীন হওয়ার জন্য প্রজনন করা হয়েছিল।
জানের সুবিধা ও অসুবিধা
প্রজাতির ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে:
- ধৈর্য এবং নজিরবিহীনতা;
- মাংসের উৎপাদনশীলতা;
- উচ্চ ডিম উৎপাদন;
- মহান মাতৃত্ব প্রবৃত্তি।
লিভেন জাতটির কোনো কমতি নেই। লিভেনস্কায়া জাতটি বেশিরভাগ পাখির রোগের দুর্দান্ত প্রতিরোধের সাথে সমৃদ্ধ। যদি পোল্ট্রি হাউস এবং পাখিদের সময়মতো পরজীবীগুলির জন্য চিকিত্সা করা হয়, জীবাণুমুক্ত করা হয়, তবে মুরগিগুলি কার্যত অসুস্থ হয় না। এইগুলোএমনকি একজন নবীন পোল্ট্রি খামারিও প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নিতে পারেন।
কিছু মুহুর্তে উপরে বর্ণিত পুরুষদের আক্রমনাত্মকতা (উদাহরণস্বরূপ, ব্রুড রক্ষা করার সময় বা হারেম পাহারা দেওয়ার সময়) একটি ইতিবাচক ভূমিকা পালন করে। একমাত্র অসুবিধা হল খাঁটি জাতের মুরগির বিরলতা। তাদের খুঁজে বের করা কঠিন, কিন্তু সম্ভব।
