অনেক মানুষের মতো, গাছপালা ভ্রমণ করতে ভালোবাসে, শুধু হাজার হাজার কিলোমিটার স্থান নয়, শত শত বছরও জয় করে। অতীতের ভৌগোলিক আবিষ্কারগুলি উদ্ভিদের বিস্তৃত বিতরণে অবদান রাখে যা তাদের জন্য নতুন পরিস্থিতিতে গুণিত হয় এবং ডিনার টেবিলে পরিচিত এবং প্রয়োজনীয় পণ্য হয়ে ওঠে। ভূট্টা, টমেটো, আলু, গোলমরিচ, তামাক, সূর্যমুখী, মটরশুটি আমেরিকা আবিষ্কারের পর ইউরোপে আনা হয়েছিল।
অভ্যাসগত গাছপালা - দূর দেশ থেকে অতিথি?
একসময় বিদেশী কৌতূহল এবং একটি বিরল ব্যয়বহুল উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত, আলু - দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ পর্বতগুলির বাসিন্দা - 16 শতকে স্পেনীয়রা সোনা এবং রৌপ্য দিয়ে বোঝাই ক্যারাভেলে ইউরোপে আমদানি করেছিল। রাশিয়ানরা 17 শতকের শেষের দিকে এটির সাথে প্রথম পরিচিত হয় এবং প্রথমে এটি একটি শোভাময় ফসল হিসাবে বৃদ্ধি পায়; সম্ভ্রান্ত মহিলারাও এর ফুল দিয়ে নিজেদের সজ্জিত করেছেন।
রাশিয়ায়ভ্রমণকারী উদ্ভিদ আলু রাজকীয় টেবিলে একটি খুব বিরল খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল; 1741 সালে, পুরো আদালতের জন্য একটি আনুষ্ঠানিক নৈশভোজে, এটির মাত্র 500 গ্রাম পরিবেশন করা হয়েছিল। তারা সঠিকভাবে আলু জন্মাতে জানত না এবং কন্দ নয়, বিষাক্ত বেরি খেয়েছিল। 19 শতকের দ্বিতীয়ার্ধে এটি তার স্বাভাবিক গুণমানে ব্যবহার করা শুরু করেছিল, পণ্যটি প্রতিটি ব্যক্তির খাবারের টেবিলে গর্বিত স্থান করে নিয়েছিল।
টমেটো (টমেটো) - পেরুর স্থানীয় (এটি এখনও বন্য অঞ্চলে পাওয়া যায় যার আকার একটি চেরি আকারের এবং 5 গ্রামের বেশি নয়), ইতালীয় থেকে অনুবাদ করা মানে "সোনার আপেল" " ইউরোপ 18 শতকের শেষে দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আনা টমেটোর সাথে পরিচিত হয়; রাশিয়ায়, এই উদ্ভিদটি খাদ্য শস্য হিসাবে 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে উপস্থিত হয়েছিল। দীর্ঘদিন ধরে, আমেরিকানরা টমেটোকে বিষাক্ত বলে মনে করেছিল, এমনকি প্রথম রাষ্ট্রপতি জর্জ ওয়াশিংটনকে এর ফল দিয়ে বিষ দেওয়ার চেষ্টা করেছিল৷
একটি সূর্যমুখীও কি ভ্রমণকারী?
সূর্যমুখী, আমাদের কাছে পরিচিত একটি উদ্ভিদ, সুদূর মেক্সিকো থেকে আসা অতিথি, যার বাসিন্দারা এটিকে একটি পবিত্র ফুল বলে মনে করে, যা সূর্যকে মূর্ত করে এবং প্রশংসার যোগ্য৷
16 শতকে আমেরিকা থেকে ইউরোপে আসার পর, ভ্রমণকারী উদ্ভিদটি মাদ্রিদের রাজকীয় বাগানের শোভায় পরিণত হয়েছিল। তারপরে ফরাসি অভিজাতরা তার প্রেমে পড়েছিল: ফ্রান্সের রাজা, লুই চতুর্দশ, ভার্সাইয়ের কাছে অবস্থিত ক্ষেত্রগুলিকে সূর্যমুখী লাগানোর নির্দেশ দিয়েছিলেন। পিটার দ্য গ্রেটও সৌর উদ্ভিদের মন্ত্রের অধীনে পড়েছিলেন যখন তিনি হল্যান্ডে এটি দেখেছিলেন। তরুণ জার বাড়িতে সূর্যমুখী বীজের একটি ব্যাগ পাঠিয়েছিলেন, যেখানে সেগুলি বিদেশীর মতো ক্রেমলিন বাগানে জন্মেছিল।অলৌকিক ঘটনা. দ্রুত বুদ্ধিমান রাশিয়ানদের একটি সহজ পরামর্শের সাথে, সূর্যমুখী বীজ একটি ট্রিট হিসাবে ব্যবহার করা শুরু করে এবং একই বীজ থেকে সুগন্ধি এবং সুস্বাদু তেল সূর্যমুখীকে অপরিহার্য এবং ব্যাপক করে তোলে৷
ভ্রমণকারী উদ্ভিদ শসা - একটি তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি এবং আমাদের কাছে একটি পরিচিত পণ্য - এটি একটি পরিদর্শনকারী অতিথি হিসাবেও পরিণত হয়, যার ঐতিহাসিক জন্মভূমি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং ভারত হিসাবে বিবেচিত হয়৷ মৃতদের খাদ্য হিসাবে রাখা শসার অবশিষ্টাংশগুলি প্রাচীনতম মিশরীয় সমাধিতে পাওয়া গেছে এবং ভারতীয় মন্দিরগুলিতে এই সবজির খোদাই করা অঙ্কন দেখা যায়। শসা 10-11 শতকে বাইজেন্টিয়াম থেকে রাশিয়ায় এসেছিল এবং এখন খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই এর অঞ্চল জুড়ে জন্মায়।
প্ল্যান্টেন গ্রহটি তলদেশে ভ্রমণ করে
রাশিয়ায় ব্যাপক আকার ধারণ করা ভেষজ ফসল থেকে, আমি প্লান্টেনকে আলাদা করতে চাই। এর ঔষধি গুণাবলী একটি শিশুর কাছেও পরিচিত; ক্ষতস্থানে একটি পাতা লাগালে রক্ত পড়া বন্ধ হয় এবং ব্যথা প্রশমিত হয়। কলাকে ভ্রমণ উদ্ভিদ বলা হয় কেন?
কারণ এই সংস্কৃতি পৃথিবীর বেশিরভাগ গ্রহে ছড়িয়ে আছে এবং প্রাচীনকাল থেকেই অনেক দেশে সম্মানিত। ইতালীয়, গ্রীক, পার্সিয়ান এবং আরবরা এই গাছটির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেছিল। প্ল্যান্টেন অশুভ শক্তির হাত থেকে রক্ষা করতে, মাথাব্যথা উপশম করতে, মশা ও মৌমাছির কামড়ে সাহায্য করতে এবং শরীরের প্রদাহ কমাতে সক্ষম। আমেরিকানদের মধ্যে, এই ভ্রমণ উদ্ভিদ এছাড়াও "সাদা মানুষের পদচিহ্ন" বলা হয়, যেহেতুএটি "সাদা মানুষ" এর সাথে ছিল যে এই উদ্ভিদটি তাদের মহাদেশে উপস্থিত হয়েছিল। তদুপরি, এটি অসম্ভাব্য যে বসতি স্থাপনকারীরা এটিকে উদ্দেশ্যমূলকভাবে বিশ্বজুড়ে এনেছিল; সম্ভবত, গাছের বীজগুলি দুর্ঘটনাক্রমে অন্যান্য বীজের সাথে মিশ্রিত হয়েছিল বা জুতা এবং অন্যান্য আইটেমের তলায় আমদানি করা হয়েছিল। এই সত্যটি এমন একটি জাদুকরী উদ্ভিদের আশ্চর্যজনক জীবনীশক্তি প্রমাণ করে। রাশিয়ায়, কলা গাছের নামটি বৃদ্ধির স্থান থেকে পেয়েছে: এটি প্রায়শই রাস্তার পাশে পাওয়া যায়।
আগাছা গাছ পরিদর্শন
আমেরিকা থেকে ইউরোপে, গন্ধযুক্ত ক্যামোমাইল আনা হয়েছিল, যা 19 শতকের 70 এর দশকে রেলওয়ের বাঁধের ঢালে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত হয়েছিল, যেখান থেকে এটি মূল ভূখণ্ডে স্থানান্তরিত হয়েছিল, যেখানে এটি সর্বত্র ছড়িয়ে পড়েছিল। এই ভ্রমণকারী উদ্ভিদটি কেনা শস্য সহ ইউরোপে যেতে পারে, যা দৃশ্যত, আগাছার বীজ থেকে সাবধানে পরিষ্কার করা হয়নি। তারা গাড়ির ফাটল ধরে জেগে ওঠে এবং ছড়িয়ে পড়ে।
কিছু ভ্রমণকারী গাছপালা (ওয়াটার হাইসিন্থ এবং কানাডিয়ান এলোডিয়া) বেশিরভাগ অঞ্চলের জন্য একটি সত্যিকারের ক্ষতিকারক হয়ে উঠেছে। জলাধারের নীচে এলোডিয়া প্রকৃত সবুজ তৃণভূমি গঠন করে, যা ন্যাভিগেশন এবং মাছ ধরার ক্ষেত্রে বাস্তব বাধা সৃষ্টি করে। নজিরবিহীনতা এবং যেকোনো পরিস্থিতিতে উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতার জন্য, তাকে "জল সংক্রমণ" বা "জল প্লেগ" ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল।
এখন এশিয়া এবং ইউরোপের সমস্ত জলাধার এই উদ্ভিদ দ্বারা আচ্ছাদিত৷
ওয়াটার হাইসিন্থ কানাডিয়ান ওয়াটার হাইসিন্থের থেকে নিকৃষ্ট নয় - সমস্ত জলাধার এবং নদীগুলির মধ্যে সবচেয়ে খারাপ আগাছা, একটি ঘন কার্পেট দিয়ে জলের পৃষ্ঠকে ঢেকে রাখে। একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে আমেরিকা থেকে আমদানি করা, তিনি খুব দ্রুত তার পেয়ে যানইন্দোনেশিয়া, অস্ট্রেলিয়া, ফিলিপাইন, জাপান, এশিয়া এবং আফ্রিকার জলে বিতরণ।
আমেরিকাকে ইউরোপীয় উপহার
শুধুমাত্র আমেরিকাই নয় ইউরোপকে জনপ্রিয় সংস্কৃতি দিয়ে সমৃদ্ধ করেছে। ইউরোপীয় এবং এশীয় দেশগুলিও ঋণের মধ্যে থাকেনি, আমেরিকানদের চাল, গম, বার্লি, আখ, বীট এবং অন্যান্য ফসলের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়। অনেক ভ্রমণ গাছপালা মানুষের সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে, তথাকথিত সিনানথ্রপিক গোষ্ঠীর অংশ (গ্রীক "সিন" থেকে - একসাথে, "এনথ্রোপস" - একজন ব্যক্তি)। এটি মানুষের সাথে সংযোগ ছিল যা তাদের বিস্তৃত বন্টনের দিকে পরিচালিত করেছিল, যার ফলস্বরূপ অনেকেই মহাজাগতিক হয়ে ওঠে এবং বেশিরভাগ জমি দখল করে। এই জাতীয় উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে সাদা কুইনো, ড্যান্ডেলিয়ন, মেষপালকের পার্স, বার্ষিক ব্লুগ্রাস।
