প্রাকৃতিক প্রসাধনী এবং বিকল্প ওষুধের প্রবক্তারা জানেন যে তাদের ভিত্তিতে তৈরি বিভিন্ন গাছপালা এবং পণ্য কী অতুলনীয় ফলাফল দিতে পারে। এই জাতীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত উদ্ভিদের অত্যন্ত বিরল প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি হল আরগান গাছ। আপনি ফার্মেসির তাকগুলিতে এই উদ্ভিদের আশ্চর্যজনক ফল থেকে প্রাপ্ত তেল দেখেছেন। যদি এর দাম খুব বেশি হয়, তবে এটি খুব ভিটামিন পণ্য যা এপিডার্মিসকে উল্লেখযোগ্যভাবে রূপান্তর করতে পারে এবং মানবদেহের প্রতিরক্ষা বাড়াতে পারে। এটির এত দাম এবং এত মূল্যবান বলে বিবেচিত হওয়ার ভাল কারণ রয়েছে। সেগুলি নীচে আলোচনা করা হবে৷
গাছ সম্পর্কে সাধারণ তথ্য
আর্গানিয়া একটি দীর্ঘজীবী উদ্ভিদ, এটি শুধুমাত্র আমাদের গ্রহের কিছু অংশে পাওয়া যায়। প্রকৃতিতে, এমন নমুনা রয়েছে যাদের বয়স শতাব্দী ধরে গণনা করা হয় (সবচেয়ে পুরানোটি 400 বছর বয়সী)। আরগান গাছ কোথায় জন্মায়?এর বিতরণ এলাকা আলজেরিয়া, মরক্কো, সাহারা মরুভূমির কিছু অংশ। বন্য অবস্থায়, এটি মেক্সিকোতে পাওয়া যায়।
সোপোট পরিবারের অন্তর্গত, এটি একটি মনোটাইপিক জেনাস - আর্গান প্রিকলি। উদ্ভিদটির আরেকটি নাম রয়েছে - "লোহা গাছ", এটি পেঁচানো শক্ত কাণ্ডের জন্য এটি পেয়েছিল। তাদের উচ্চতা 6 মিটারে পৌঁছায়।
একটি বিরল নমুনা কাঁটাযুক্ত অঙ্কুর এবং একটি মোটামুটি গভীর শিকড় সিস্টেম, মাটিতে 30 মিটার প্রসারিত। একটি আরগান গাছের একটি ছবি পুরোপুরি এই উদ্ভিদের শক্তি এবং বিলাসিতা চিত্রিত করে। পাতার প্লেটগুলি মাঝারি আকারের, একটি ডিম্বাকৃতির আকৃতি এবং প্রায় 3 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের। ফুলগুলি ফ্যাকাশে সবুজ বা হলুদ বর্ণের পাঁচটি পাপড়ি নিয়ে গঠিত। ফলগুলি ছোট, বরইয়ের মতো, আকারে জলপাইয়ের চেয়ে কিছুটা বড়, তাদের ত্বক হলুদ। মাংসল সজ্জার অভ্যন্তরে একটি শক্তিশালী হাড় থাকে, যার ফলে তিনটি বাদাম আকৃতির কার্নেল থাকে।
এপ্রিল মাসে গাছে ফুল ফোটে, মশলা এবং বাদামের উচ্চারিত উচ্চারণ সহ একটি আকর্ষণীয় সুবাস রয়েছে।
চাষিত উদ্ভিদ হিসাবে একটি উদ্ভিদ চাষ করা বেশ সমস্যাযুক্ত। এটি বীজ দ্বারা প্রচারিত হয় যা খুব খারাপভাবে অঙ্কুরিত হয়। বর্তমানে, জীববিজ্ঞানীরা কাটিং থেকে আর্গানের একটি ছোট আবাদ করতে সক্ষম হয়েছেন। বহিরাগত বাগানটি নেগেভ মরুভূমি অঞ্চলে অবস্থিত।
যদিও তেলটি অনেক দেশে রপ্তানি করা হয়, মরক্কোর আইন অনুসারে, এটি রাজ্যের বাইরে বিরল গাছের ফল রপ্তানি করার অনুমতি নেই। ইউরোপের নামকরা কসমেটিক কোম্পানি সরকারকে প্রস্তাব দিয়েছেদেশগুলি গাছের সাথে বৃক্ষরোপণ কেনার জন্য একটি চুক্তি আনুষ্ঠানিক করবে। যাইহোক, মরক্কোর রাজা রাষ্ট্রীয় সম্পত্তি রক্ষা করে তার স্বার্থ রক্ষা করেছিলেন। এখন বৃক্ষরোপণগুলি এখনও স্থানীয় কর্তৃপক্ষের নিষ্পত্তিতে রয়েছে এবং একটি জীবজগৎ সংরক্ষিত হিসাবে উপস্থাপন করা হয়েছে৷
আবেদনের ক্ষেত্র
তেল তার স্বদেশেও অত্যন্ত মূল্যবান, যেখানে এর নিজস্ব নাম রয়েছে - "তরল সোনা"। আরগান গাছের পরিধি এত বিস্তৃত যে কুসংস্কারাচ্ছন্ন আফ্রিকানরা এটিকে পবিত্র বলে মনে করে। এর বীজ থেকে প্রাপ্ত তেল রান্না, কসমেটোলজি এবং ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এ ছাড়া স্থানীয় বাসিন্দারা গাছের কাঠ নির্মাণ সামগ্রী ও জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করেন। তরল প্রদীপ এবং বাতি দিয়ে ভরা হয়। গাছের শক্ত কান্ডের অংশ থেকে কাঠকয়লা সংগ্রহ করা হয়। ফল ও ডালপালা পশুদের খাওয়ানো হয়, ছাগল ও উট কান্ডে খায়।
যে উদ্দেশ্যে গাছের তেল ব্যবহার করা হয় তা নির্ভর করে ফলের প্রক্রিয়াজাতকরণ বা পরিষ্কারের মাত্রার উপর। পাথর থেকে নিষ্কাশিত নিউক্লিওলি থেকে মূল পণ্যটি পাওয়া যায়। এটি বিভিন্ন ধরনের উৎপাদনে একটি সহায়ক উপাদান হিসেবে কাজ করতে পারে, সেইসাথে একটি স্বাধীন টুল হিসেবে কাজ করতে পারে।
কাঁচামাল সরবরাহে বিশেষায়িত সমবায়, যার প্রধান কর্মী বার্বার মহিলারা (মরোক্কান উপজাতির প্রতিনিধি), মূল্যবান ফল সংগ্রহে নিয়োজিত৷
শ্রম-নিবিড় কাঁচামাল সংগ্রহ প্রক্রিয়া
প্রাচীনকাল থেকে তেল প্রাপ্তির প্রক্রিয়াটি মূলত পরিবর্তিত হয়নি, এখন পর্যন্ত এই প্রযুক্তিটি প্রধানত হাত দ্বারা পরিচালিত হয়। এটি দুই প্রকারে বিভক্ত-রন্ধনসম্পর্কীয় এবং প্রসাধনী। প্রথমটি একটি সমৃদ্ধ স্বাদ, রঙ এবং সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়৷
এক লিটার পণ্য তৈরির জন্য, 80 থেকে 100 কেজি ফল প্রক্রিয়াজাত করা হয়। 13টি আরগান গাছ থেকে এই পরিমাণ কাঁচামাল পাওয়া যায়। যেহেতু হাড়ের খোসা খুব শক্তিশালী, এবং আপনাকে সেগুলি থেকে কার্নেলগুলি বের করতে হবে, কাজে প্রচুর শারীরিক পরিশ্রম এবং অনেক সময় প্রয়োজন। ফলে মহিলারা ৩-৫ কেজি বীজ পান। এটি করতে তাদের প্রায় দুই কার্যদিবস সময় লাগে।
ফুড-গ্রেড মাখন উৎপাদনের জন্য, কার্নেলগুলি হালকাভাবে ভাজা হয়। তারপরে এগুলি একটি প্রেসের নীচে রাখা হয় এবং তেলটি যান্ত্রিকভাবে চেপে ফেলা হয়। পণ্যটি একটি পরিস্রাবণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। এই উদ্দেশ্যে, বিশেষ কাগজ ব্যবহার করা হয়। এই শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, আরগান গাছের ফলগুলিকে রোদে শুকিয়ে তন্তু অপসারণ করা হয়।
একটি দরকারী উপাদান প্রাপ্ত করার একচেটিয়াভাবে ম্যানুয়াল পদ্ধতি আপনাকে যতটা সম্ভব এর সমস্ত পদার্থ সংরক্ষণ করতে দেয়। সম্প্রতি, একটি নতুন পদ্ধতি পরিচিত হয়েছে - রাসায়নিক, এটি জীবাণুমুক্ত বলে মনে করা হয়, তবে এইভাবে প্রাপ্ত তেল শুধুমাত্র বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং শিল্প উদ্দেশ্যে উপযুক্ত৷
আকর্ষণীয় তথ্য
মরক্কোতে, কেউ একটি অকল্পনীয় আকর্ষণীয় ছবি পর্যবেক্ষণ করতে পারে, যা বিশ্বের অন্য কোনও অংশে দেখা সম্ভব নয় - ছাগলগুলি একটি বহিরাগত গাছের কাঁটাযুক্ত ডাল বরাবর অবাধে হাঁটে। আরগান গাছ তাদের প্রিয় খাবারের উৎস। এটি লক্ষণীয় যে প্রাণীরা কেবল ফলের চামড়া খায়, বাকিগুলি মাটিতে ফেলে দেয়। তাই তারা না বুঝেই অংশ নেয়একটি মূল্যবান পণ্যের জন্য কাঁচামাল প্রস্তুতিতে। অসাধারণ পরিচ্ছন্নতার প্রথম পর্যায় অতিক্রম করার পর, ফলগুলি আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য একজন ব্যক্তির হাতে পড়ে৷
কম্পোজিশন
আরগান পণ্যটিতে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে: ফেরুলোনিক, পামিটিক, স্টিয়ারিক। তেলে রয়েছে স্কোয়ালিন (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), ট্রাইটারপেন অ্যালকোহল, ফাইটোস্টেরল, পলিফেনল, ভিটামিন ই।
এর সমৃদ্ধ রচনার কারণে, পণ্যটির অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটিকে বিভিন্ন উত্পাদন ক্ষেত্রে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়৷
নিরাময় বৈশিষ্ট্য
প্রথমত, বিরল গাছের তেল শরীরের সাধারণ অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। বৈজ্ঞানিক গবেষণার সময়, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে প্রতিকারটি রক্তনালী, হৃদযন্ত্রকে শক্তিশালী করে, রক্তচাপ এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করে। আপনি যদি প্রতিদিন সকালে দুই টেবিল চামচ পণ্য খান, তাহলে আপনি কোলেস্টেরল কমাতে পারবেন।
তেল একটি প্রাকৃতিক ছত্রাকনাশক এবং অ্যান্টিবায়োটিক। একটি নিরাময় পণ্য ব্যবহারের সাথে অ্যাপ্লিকেশনগুলি বাত এবং আর্থ্রাইটিসে টিস্যুগুলির ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়া প্রতিরোধ করে৷
রান্না
পুরনো দিনে মরক্কোদের ঐতিহ্যবাহী খাবার ছিল সস যেটিতে তারা রুটি ডুবিয়েছিল। এই ড্রেসিংটিতে দুটি উপাদান রয়েছে: মধু এবং মাখন।
আরগান গাছটি বিশ্বজুড়ে রেস্তোঁরা এবং অভিজাত প্রতিষ্ঠানের কর্মচারীদের দ্বারা পরিচিত। শাকসবজি এবং লেবু, মাংস, মুরগির প্রথম খাবারগুলি তেল দিয়ে পাকা হয়। এটি খাঁটি বা মিশ্র আকারে সালাদে যোগ করা হয়। এটি ফল এবং সঙ্গে ভাল যায়বাদাম উপাদানটির স্বাদ নরম করার জন্য, এটি অন্যান্য তেলের সাথে মিশ্রিত করা হয়, যেমন জলপাই বা আঙ্গুরের বীজ পণ্য।
একটি সুস্বাদু স্বাদ তৈরি করতে, যেকোনো খাবারে মাত্র 5 ফোঁটা তেল যোগ করুন - এবং এটি আপনাকে আনন্দদায়কভাবে অবাক করবে।
ঔষধ
যদিও একটি বিরল উদ্ভিদ রাশিয়ার ফার্মাকোলজিতে অন্তর্ভুক্ত নয়, আমাদের দেশে, ঔষধি ফল থেকে তৈরি তেল বিকল্প ওষুধের পণ্য হিসাবে পরিচিত। এটি পোড়া, ত্বকে ফাটল, নিউরোডার্মাটাইটিসের জন্য সুপারিশ করা হয়।
ডায়েটিক্সে, আরগান গাছের পণ্যটি কেবল জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে এটি ক্ষুধা উন্নত করে এবং একই সময়ে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। এটি তার গঠনের কারণে, যার মধ্যে 85% অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। এগুলি সেগুলি যা স্বাধীনভাবে সংশ্লেষিত হয় না এবং মানবদেহে একত্রে খাদ্য বা এপিডার্মিসের মাধ্যমে সরবরাহ করা উচিত। অ্যাসিডগুলি লিপিড বিপাকের জন্য দায়ী, সঠিক স্তরে ত্বকের প্রাকৃতিক আর্দ্রতা বজায় রাখে।
প্রসাধনবিদ্যা
এবং কসমেটোলজিতে, সাবান, ক্রিম, মুখোশ এবং অন্যান্য যত্নের পণ্য উৎপাদনের জন্য আরগান গাছের তেল ব্যবহার করা হয়। এটি নখ এবং চুলকে শক্তিশালী করার জন্য পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয়। উপাদানটি এপিডার্মিসের উপর একটি অসাধারণ প্রভাব ফেলে। এর প্রশান্তিদায়ক এবং এন্টিসেপটিক ক্রিয়াকে ধন্যবাদ, এটি দ্রুত ত্বকের জ্বালা দূর করে, এটিকে মখমল এবং মসৃণ করে তোলে। তেলের উচ্চ প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ত্বককে পুষ্ট করে এবং পুনরুদ্ধার করে। ধন্যবাদএর গঠনে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিনের একটি কমপ্লেক্স উপস্থিতি রোদে পোড়া দূর করতে ব্যবহৃত হয়, ত্বকের অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। গ্রীষ্মে, পণ্যটি UV সুরক্ষা হিসাবে ব্যবহার করা ভাল৷
যদি আপনি নিয়মিত শ্যাম্পু এবং মাস্ক ব্যবহার করেন, আপনি চুলের অবস্থা, তাদের গঠন উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারেন। তেল রয়েছে যা খুশকির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, কার্লগুলিকে চকচকে এবং সিল্কিনেস দেয়। অবাঞ্ছিত উজ্জ্বলতা দূর করে, তারা স্থিতিস্থাপকতার স্ট্র্যান্ড তৈরি করে, পরিচালনাযোগ্য।
স্নান এবং মালিশের জন্য তেল রয়েছে। একটি দরকারী উপাদান ফরাসি নির্মাতাদের প্রসাধনী অংশ। তারাই তাদের পণ্য বিকাশের জন্য প্রচুর পরিমাণে কাঁচামাল ক্রয় করে।
বাড়িতে তেল ব্যবহার করা
আপনি যদি ইতিমধ্যেই একটি ফার্মেসিতে একটি স্বাস্থ্যকর তেল কিনে থাকেন, তবে সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের সমস্ত গোপনীয়তা আবিষ্কার করুন যা আরগান গাছে পরিপূর্ণ। বাড়িতে, আপনি ক্রিম এবং মুখোশ তৈরি করতে পারেন যা উত্পাদন সরঞ্জামগুলির চেয়ে খারাপ হতে পারে না। আপনি এটি ব্যবহার করতে অভ্যস্ত যে কোনও প্রসাধনী ফর্মুলেশনে এটি যোগ করতে পারেন। প্রধান জিনিস হল একটি উচ্চ মানের পণ্য নির্বাচন করা হয়৷
আপনি একটি ফেস মাস্ক প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনি শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য একটি চা চামচ প্রয়োজন। এটি একটি পূর্ব-প্রস্তুত মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করা প্রয়োজন হবে। আমরা গ্রহণ করি: 2 চামচ। l ওটমিল, 2 প্রোটিন, এক টেবিল চামচ মধু। ফলস্বরূপ স্লারি আর্গান তেলের সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং মুখে প্রয়োগ করা হয়।20 মিনিট পরে, ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কনট্রাস্ট ওয়াশ করুন - প্রথমে সামান্য গরম এবং তারপরে ঠান্ডা জল দিয়ে।
হাতে খুব শুষ্ক ত্বক পুনরুদ্ধার করতে, আপনাকে বিভিন্ন ধরণের তেল মেশাতে হবে: হ্যাজেলনাট, ক্যামোমাইল এবং আরগান। একটি জল স্নান মধ্যে মিশ্রণ গরম. পণ্যটি ম্যাসেজিং আন্দোলনের সাথে ত্বকে ঘষে বা হ্যান্ড বাথ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
নেল প্লেটের চিকিৎসার জন্য তেল বিশুদ্ধ আকারে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
চুল মজবুত করার জন্য, আপনাকে পণ্যটি আধা ঘন্টার জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে প্রয়োগ করতে হবে এবং তারপরে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। সেরা ফলাফলের জন্য, আপনি এটি বারডক তেলের সাথে মেশাতে পারেন।
সায়াটিকা, জয়েন্টের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য আর্গান অয়েল কমপ্রেস ব্যবহার করা ভালো।
