"হামবুর্গ মোরগ" - এই অভিব্যক্তিটি অনেকের কাছেই পরিচিত, তবে সবাই জানে না এর অর্থ কী এবং কীভাবে এটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এসেছে। এই জনপ্রিয় অভিব্যক্তিটির উপস্থিতির অনেকগুলি সংস্করণ রয়েছে, তবে আমরা সবচেয়ে জনপ্রিয়গুলি বিবেচনা করব৷
যে চলচ্চিত্রটি আমাদের ক্যাচফ্রেজ দিয়েছে
আসলে, বিখ্যাত কমেডি "জেন্টেলম্যান অফ ফরচুন" প্রকাশের পরে প্রাক্তন সোভিয়েত ইউনিয়নের অনেক নাগরিকের ঠোঁটে "হামবুর্গ মোরগ" অভিব্যক্তিটি উপস্থিত হয়েছিল। এই ছবির নায়ক (নিপুণভাবে ইয়েভজেনি লিওনভ অভিনয় করেছেন), একবার কারাগারের পিছনে, জেলের শব্দ ব্যবহার করার চেষ্টা করেন এবং তার সেলমেটদের এমন একটি বাক্যাংশ দিয়ে হুমকি দেন যা এইরকম শোনায়: "সসেজ! সসেজ ! নুবুচাদনেজার ! হামবুর্গ মোরগ!”
কমেডি ফিল্মটির নির্মাতাদের মতে, এই শব্দগুচ্ছের মধ্যেই চোর এবং বারবার অপরাধীদের একে অপরের সাথে কথা বলা উচিত। ফিল্মের বাক্যাংশগুলির মধ্যে, যা উইংড হয়ে গিয়েছিল, সবগুলি পাঠোদ্ধার করা হয়নি। সিনেমার অপরাধীদের চোরদের পরিভাষায় যদি "মুলা" মানে "খারাপ ব্যক্তি", তাহলে "হামবুর্গ মোরগ" শব্দবন্ধটি ডিকোডিং ছাড়াই থেকে যায়।
এটি একটি সত্য যে অনেক লোক বিশ্বাস করেছিল যে এইরকম সুন্দর অভিব্যক্তি "জেন্টেলম্যান অফ ফরচুন" চলচ্চিত্রের নির্মাতাদের কল্পনা।যাইহোক, এটি সব ক্ষেত্রে নয়। ছবির পরিচালক আলেকজান্ডার সেরি নিজেই দাবি করেছিলেন যে ছবিটি তৈরি করার সময়, চিত্রনাট্যকাররা সেই সময়ে পরিচিত জেলের অপবাদ ব্যবহার করেছিলেন।
এই অভিব্যক্তিটির অর্থ কী?
একদিকে, "হামবুর্গ মোরগ" শব্দবন্ধটিতে জটিল কিছু নেই বলে মনে হচ্ছে। সবকিছু পরিষ্কার - এটি মোরগের একটি শাবক। এবং এই ধরনের একটি শাবক সত্যিই বিদ্যমান। তবে সে সম্পর্কে আরও পরে, প্রথমে এই অভিব্যক্তিটির অর্থ দেখা যাক।
যদি আমরা রাশিয়ান আর্গোর অভিধানটি খুলি, আমরা এই শব্দগুচ্ছটির একটি খুব স্পষ্ট উপাধি দেখতে পাব - "একজন বন্ধু, একজন ফ্যাশনেবল ব্যক্তি যিনি তার চেহারার যত্ন নেন, তবে অহংকারীও হন"
"বিগ ডিকশনারী অফ রুশ প্রবচন"-এ এই শব্দগুচ্ছটির অর্থ "একটি চটপটে, চটপটে লোক"
বাক্যটির ধর্মীয় অর্থ
এই ক্যাচফ্রেজের অর্থের আরেকটি সংস্করণ রয়েছে। এই অভিব্যক্তিটি ইহুদি ধর্মে ব্যবহৃত হয়, অভিব্যক্তিটি শুধুমাত্র কয়েকজন সূচনাকারীর কাছে পরিচিত৷
ইহুদি ধর্মে, এই পাখিটিকে কোশার (ধর্মীয় আইনের দৃষ্টিকোণ থেকে উপযুক্ত) খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হত। একটি প্রাচীন কিংবদন্তি বলে যে এটি হামবুর্গ সেই জায়গা যেখানে কুখ্যাত মোরগকে ঘিরে বিবাদ শুরু হয়েছিল। এটি এইরকম ছিল: কাটার সময় একটি পাখি হৃদয়বিহীন হয়ে উঠল। এটি একটি গুরুতর কেস ছিল, তাই 2 জন রাব্বি হার্টবিহীন পাখিকে কোশার হিসাবে বিবেচনা করা যায় কিনা তা নিয়ে তর্ক শুরু করেছিলেন। সর্বোপরি, যে রাব্বি পাখিটিকে কসাই করেছিলেন তিনি দাবি করেছিলেন যে হৃদয়টি একেবারে শুরুতে ছিল, এটি মোরগটি কসাই করার সময় কোথাও হারিয়ে গেছে।
এই বিতর্ক এতটাই প্রচার পেয়েছে যে অনেকেই এতে যোগ দিয়েছেজ্ঞানী পেশাদারদের। ফিজিওলজিস্টরা যুক্তি দিয়েছিলেন যে প্রকৃতিতে এমন ঘটনাগুলি রেকর্ড করা হয়েছিল যখন পাখিরা হৃদয়ের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ ছাড়াই বাস করত। তার ভূমিকা কেবল অন্যান্য অঙ্গ দ্বারা অভিনয় করা হয়েছিল। এই সংস্করণটি বিতর্কের অবসান ঘটিয়েছিল, মোরগটি খাবারের জন্য উপযুক্ত হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল এবং ঘটনাটি নিজেই পুরো বিশ্বের কাছে পরিচিত হয়েছিল। এখন "হামবুর্গ মোরগ" বাক্যাংশটি কেবল একটি বিতর্কিত পরিস্থিতিকে বোঝায়। শুধুমাত্র সময়ের সাথে সাথে তারা এমন লোকদের ডাকতে শুরু করেছিল যারা তাদের চেহারা নিয়ে গর্ব করে।
হামবুর্গ জাতের মোরগের বৈশিষ্ট্য কী?
হামবুর্গ মোরগ প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত, তারা বিশ্ব বাজারে নিজেদেরকে সবচেয়ে বেশি উৎপাদনশীল জাত হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। পাখিটির চেহারা খুব সুন্দর, দৃষ্টি আকর্ষণ করে। এগুলি বিভিন্ন রঙে আসে: সোনালি, সাদা, কালো, নীল, কালো, মোটলি এবং দাগযুক্ত। সম্ভবত, এই মুরগির চেহারা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল যে বন্ধুরা - যারা তাদের চেহারা প্রদর্শন করে - তাদের হামবুর্গ মোরগ বলা শুরু হয়েছিল।
মুরগির এই জাতটির নামকরণ করা হয়েছিল কারণ এটি হামবুর্গের বার্গোমাস্টার কার্ল ফ্রেডরিখ পিটারসেন দ্বারা প্রজনন করেছিলেন। মুরগি, গিজ, হাঁস এবং টার্কির বিভিন্ন প্রজাতি অতিক্রম করার বহু বছরের অভিজ্ঞতার জন্য ধন্যবাদ, একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী, অত্যন্ত কোমল এবং সুস্বাদু মাংস সহ নজিরবিহীন জাত হাজির হয়েছে। হামবুর্গ মুরগি শুধুমাত্র খুব সুন্দর নয়, কিন্তু বেশ দরকারী এবং উত্পাদনশীল। "হামবুর্গ মোরগ" অভিব্যক্তিটির নেতিবাচক অর্থের বিপরীতে, এই ধরণের পাখিদের মধ্যে মুরগির নিজেরাই মোটামুটি ভাল খ্যাতি রয়েছে৷
"হামবুর্গ মোরগ": আধুনিক বিশ্বের শব্দগুচ্ছের অর্থ
যাই হোক, কিন্তুএখন এই শব্দগুচ্ছটি জেলের অপবাদে বেশি ব্যবহৃত হয় এবং এটির খুব অপ্রীতিকর অর্থ রয়েছে। জেলের অপবাদে, "হামবুর্গ মোরগ" একজন ব্যক্তির জন্য একটি অভিব্যক্তি যাকে ধর্ষণ করা হয়েছে। সম্ভবত কাকতালীয়ভাবে, জার্মান শহর হামবুর্গ এখন সমকামী পুরুষদের রাজধানী হিসেবে পরিচিত৷
জেল শব্দগুচ্ছ ছাড়াও, এই শব্দগুচ্ছের অর্থ হল একজন ফ্যাশনিস্তা, একজন স্মার্ট-গাধা এবং অতি মূল্যবান যুবক।
আমরা কেবল অনুমান করতে পারি: "কেন এমন একটি সুপ্রতিষ্ঠিত জাত মুরগি আড়ম্বরপূর্ণতা এবং অহঙ্কারের প্রতীক হয়ে উঠল?" সম্ভবত এই কারণে যে তাদের চেহারা নিয়ে গর্ব করে এমন অনেক লোককে হৃদয়হীন সুদর্শন বলে মনে করা হয়? অথবা হতে পারে কারণ একটি পাখির চমত্কার পালক কোনোভাবে কিছু তরুণ-তরুণীর বিচিত্র পোশাকের প্যারোডি করে?
