রাশিয়ায়, হ্যাজেল গ্রাস ডিশগুলি দীর্ঘকাল ধরে টেবিলের সজ্জা হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি প্রধানত রাজাদের দেওয়া হত। এছাড়াও, গুরুত্বপূর্ণ অভ্যর্থনার সময় গুরুত্বপূর্ণ অতিথিদের জন্য খেলা প্রস্তুত করা হয়েছিল। আজও, অনেক ভোজনরসিক তাদের কোমল সাদা মাংসের অনন্য, সূক্ষ্ম স্বাদের প্রশংসা করে৷
জারবাদী সময়ে, এই পাখির শিকার প্রধানত বাণিজ্যিক ছিল। আজ পরিস্থিতি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। এখন তারা এটা করে মূলত খেলাধুলার স্বার্থে। যেহেতু হেজেল গ্রাউস শিকারের সময় শরত্কালে আসে, তাই অনেক গুরমেট মাংস প্রেমীরা বছরের এই সময়ের জন্য অধৈর্যের সাথে অপেক্ষা করে। তবে পাখি পাওয়া সহজ নয়। নিবন্ধটি শরত্কালে হ্যাজেল গ্রাউসের জন্য কীভাবে শিকার করা উচিত সে সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে৷
পাখির সাথে দেখা করুন
হ্যাজেল গ্রাস মুরগির পরিবারের সবচেয়ে ছোট সদস্য। কালো গ্রাউস, ক্যাপারক্যালি এবং পার্টট্রিজের মধ্যে, তাকে সবচেয়ে ছোট মুরগি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই ধরনের ওজন500 গ্রামের বেশি নয়। এর আবাসস্থল ইউরেশিয়ার সমগ্র অঞ্চল। হ্যাজেল গ্রাউস একটি আসীন জীবনধারা বাড়ে। তার গ্রীষ্মকালীন খাদ্য পোকামাকড় নিয়ে গঠিত।
হেজেল গ্রাউস তার রঙিন প্লামেজে অন্যান্য বনের বাসিন্দাদের থেকে আলাদা, যার কারণে এটির নাম হয়েছে। এই রঙের জন্য ধন্যবাদ, শরত্কালে হ্যাজেল গ্রাসের জন্য শিকার করা আরও জটিল। দূরত্বে, পাখিটি সম্পূর্ণরূপে পরিবেশের সাথে মিশে যেতে সক্ষম হয় এবং মানুষের চোখের সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যায়। অতএব, আপনাকে হেজেল গ্রাসের জন্য শরৎকালে একটি ছলনা বা কুকুরের সাথে শিকার করতে হবে।
শিকারের সময় সম্পর্কে
আধিকারিকভাবে, উচ্চভূমির খেলা সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে শীতের শেষ অবধি ফসল কাটা যায়। হ্যাজেল গ্রাউস শিকার করার সেরা সময় হল শরৎ। পিক সিজন ভারতীয় গ্রীষ্মে পড়ে। যদি আমরা নৈতিক দিকটি বিবেচনা করি, তবে শরতের শিকার যৌক্তিক এবং ন্যায়সঙ্গত। শীতকালে, এটি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না: হ্যাজেল গ্রাস ক্ষুধা এবং ঠান্ডার সাথে লড়াই করছে। সেপ্টেম্বরের মধ্যে, পাখির তার বংশ বৃদ্ধি করার সময় থাকবে। উপরন্তু, তিনি পূর্ণ এবং ভাল খাওয়ানো হবে. ছলনা দিয়ে হ্যাজেল গ্রাউস শিকারের জন্য এটি সবচেয়ে সফল সময়।
শরতে তাদের নীড়ের কাছাকাছি উচ্চভূমি খেলার ঘনত্ব বেশি থাকে। তারা খোলা জায়গায় পুরো পরিবারকে খাওয়ায়। একটি লোভনীয় ডিভাইসের শব্দ শুনে, বৃদ্ধ ব্যক্তি বা স্টার্ক, যেমন শিকারীরাও তাদের ডাকে, বেশিরভাগই সাড়া দেয় না। তরুণরা তাদের জন্য এটি করে, যারা এই সময়ের মধ্যে এখনও তাদের নিজস্ব প্লট অর্জন করতে পারেনি এবং যাদের রক্ষা করা উচিত। কলের শব্দে, তরুণরা কেমন প্রতিক্রিয়া দেখাবে সেদিকে তাকিয়ে থাকে। যদি তারা শান্ত হয়, তবে তরুণ ব্যক্তিরা বেশিরভাগই কণ্ঠ দেয় না। কিন্তুপ্রায়শই তারা পিছিয়ে থাকে না এবং গাইতে শুরু করে, যা নিজেদের এবং পুরো ফুসকুড়ি প্রকাশ করে। হেজেল গ্রাউসের শিকারও শরতের শেষের দিকে করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, স্টার্কগুলি ইতিমধ্যেই তরুণদের থেকে আলাদাভাবে বসবাস করে, যা এখন কলের শব্দকে আরও প্রায়শই একটি কণ্ঠ দেয়৷
আপল্যান্ড গেম পারমিট সম্পর্কে
2015 সালে, লাইসেন্স প্রদানের পদ্ধতির বিষয়ে পরিবর্তন করা হয়েছিল। তারা দুটি বিশেষ পারমিট উন্নয়ন গঠিত. তাদের মধ্যে একটি অপেশাদার শিকারীদের দ্বারা প্রাপ্ত করা যেতে পারে, সেইসাথে যারা উচ্চভূমি শিকারকে একটি খেলার বিনোদন হিসাবে বিবেচনা করে। দ্বিতীয় পারমিট অন্যান্য শিকারীদের জন্য প্রদান করা হয়. লাইসেন্সগুলি নির্বাহী কর্তৃপক্ষ দ্বারা জারি করা হয়। এখন শরত্কালে হ্যাজেল গ্রাউস শিকার শুরু করার আনুষ্ঠানিক তারিখ হল 15 ই সেপ্টেম্বর। মৌসুম চলে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত। শরত্কালে হ্যাজেল গ্রাস শিকারের নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য, প্রশাসনিক দায় এবং জরিমানা প্রদান করা হয়।
পাখিটি কোথায় থাকে?
শিকারিদের মতে, বার্চ বন, ঘন অ্যাল্ডার, উইলো এবং অ্যাস্পেন ঝোপগুলি হ্যাজেল গ্রাস বসতিগুলির জন্য একটি জায়গা হয়ে উঠেছে। পাখিটি ঘন স্প্রুস ডালে, বাঁকা গাছে, ঘাসে, উপত্যকায় বা ডেডউডের আড়ালে বসে থাকতে পারে।
আচার সম্পর্কে
শিকারিদের প্রতিক্রিয়া বিচার করে, এই পাখিটিকে শান্তভাবে বনের মধ্য দিয়ে হাঁটতে দেখা একেবারেই অসম্ভব।
শরতে হ্যাজেল গ্রাসের শিকার করা কার্যকর হবে যদি আপনি জানেন যে সে বনে কীভাবে আচরণ করে। পাখিটি কাছাকাছি কোথাও রয়েছে তা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যযুক্ত লক্ষণ দ্বারা নির্দেশিত হবে:
- জোরে আওয়াজ। হ্যাজেল গ্রাস তার জায়গা থেকে ভেঙ্গে যায়যখনই সে বিপদ অনুভব করে।
- পাখি শিস দেয়।
শরতে হ্যাজেল গ্রাস শিকার করার উপায় সম্পর্কে
অসংখ্য রিভিউ দিয়ে বিচার করলে, সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প হল কুকুর দিয়ে শিকার করা। এই পদ্ধতিটি শাস্ত্রীয় বলে মনে করা হয়। পদ্ধতি এবং ঢেউ থেকে কম ব্যবহৃত বিকল্প। হেজেল গ্রাসের জন্য শরত্কালে শিকার করাও খুব কার্যকর। এই ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তি, একটি বিশেষ ডিভাইসের সাহায্যে, শব্দগুলি পুনরুত্পাদন করে যা তাদের কাঠের মধ্যে, একটি হ্যাজেল গ্রাউসের গানের খুব স্মরণ করিয়ে দেয়। যে কেউ শিকারের এই পদ্ধতিটি বেছে নিয়েছে, তার অবশ্যই প্রচণ্ড ধৈর্যের পাশাপাশি ছলচাতুরি পরিচালনা করার দক্ষতা থাকতে হবে৷
আমি কখন শুরু করব?
অভিজ্ঞ শুটার যারা পাখির অভ্যাস এবং প্রবৃত্তি অধ্যয়ন করেছেন তাদের মতে, এটি যথেষ্ট হালকা হলে শুরু করা ভাল। শরত্কালে হ্যাজেল গ্রাউস শিকারের জন্য দিনের সবচেয়ে কার্যকর সময় হল সকাল ১০টার পর।
কী বিবেচনা করবেন?
শিকারের আগে, সাবধানে তাত্ত্বিকভাবে প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়: আপনার উচ্চভূমির পাখিদের অভ্যাস সম্পর্কে জানা উচিত, মহিলা এবং পুরুষদের শব্দ অনুকরণ করতে সক্ষম হওয়া উচিত। উপরন্তু, আপনি কিভাবে শিকারের জন্য সঠিক জায়গা চয়ন করতে এবং কিভাবে নিজেকে ছদ্মবেশ জানতে হবে। আপনাকে একটি ভাল ছলনাও কিনতে হবে।
যেহেতু নারী ও পুরুষের গান আলাদা, তাই বেশ কিছু লোভনীয় ডিভাইস থাকা বাঞ্ছনীয়। তাত্ত্বিক জ্ঞানের পাশাপাশি, শিকারীকে অবশ্যই সঠিক অস্ত্র বেছে নিতে হবে এবং ভালো শুটিংয়ের দক্ষতা থাকতে হবে।
ডিকয় সম্পর্কে
এই লোভনীয় ডিভাইসগুলি বিশেষ পণ্য যাএকজন ব্যক্তি পাখির কণ্ঠস্বর পুনরায় তৈরি করতে পারে। একটি বিস্তৃত পরিসরে Decoys প্রায় কোনো বিশেষ শিকার দোকানে উপস্থাপন করা হয়. পণ্য প্লাস্টিক বা টিন হতে পারে।
ডিকয় আপনার নিজের হাতে তৈরি করাও সহজ। খুচরা ব্যবসার জন্য অভিজ্ঞ কারিগররা খরগোশ এবং হংসের হাড় থেকে খুব উচ্চ মানের ফিক্সচার তৈরি করে। এই ডেকয় দুটি করাত কাটা দিয়ে সজ্জিত। পণ্যের একপাশে, করাত কাটা সমান, এবং পিছনে, এটি একটি কোণে তৈরি করা হয়। মাঝখানে, ডিকয় একটি বিশেষ 5 মিমি কাটা দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে যার মধ্যে একটি মোমের সেতু ঢোকানো হয়। এটি মালিক নিজেই একটি পিন দিয়ে ছিদ্র করে।
যারা ডিকয়ের সাহায্যে হ্যাজেল গ্রাউস শিকার করার সিদ্ধান্ত নেয় তাদের কেবলমাত্র একটি উচ্চ-মানের ডিভাইস অর্জন করা উচিত এবং মহিলা এবং পুরুষদের শব্দগুলিকে পুরোপুরি অনুকরণ করতে শিখতে হবে। অভিজ্ঞ শিকারীদের মতে, হ্যাজেল গ্রাসের শ্রবণশক্তি খুব ভাল। শিকারী যদি নকল শব্দ করে তবে পাখিটি সাথে সাথে তা লক্ষ্য করবে।
কোথায় শুরু করবেন?
শুটারের অবস্থানের সঠিক পছন্দের মাধ্যমে শিকার শুরু হয়। এই ধরনের জায়গা পাখির অগোচর হওয়া উচিত। বেশিরভাগই এটি একটি ঘন ঝোপঝাড়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পাখির সম্ভাব্য লুকানোর জায়গাগুলি এটি থেকে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। এছাড়াও, তাদের অবশ্যই শটের সীমার মধ্যে থাকতে হবে। অবস্থান শিকারী বসতে বা দাঁড়াতে পারে। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, অধিকাংশ একটি স্থায়ী অবস্থানে থাকতে পছন্দ করে. এটি একটি 360 ডিগ্রী দৃশ্যের জন্য অনুমতি দেয়। বসে থাকা অবস্থায় এটা করা কঠিন।
কিভাবে ডিভাইস ব্যবহার করবেন?
লম্বা হুইসেল এবংশেষে iridescent trill পুরুষের গানের বৈশিষ্ট্য যা নারীকে ডাকছে। অভিজ্ঞ শিকারিরা এই বিশেষ সুরকে ছন্দে ফুঁকতে শুরু করার পরামর্শ দেন। যখন তিনি উপস্থিত হন, অবিলম্বে একটি গুলি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ মহিলা, পুরুষটি কাছাকাছি নেই দেখেও গান গাইতে শুরু করে। এই ক্ষেত্রে, শিকারীর জন্য পুরুষের জন্য অপেক্ষা করা ভাল। মহিলার ডাকে, একাধিক ব্যক্তি একবারে আসতে পারে। প্রায়শই এমন ঘটনা ঘটে যখন একজন পুরুষ কলের শব্দে উপস্থিত হতে পারে, ঈর্ষার সাথে তার সাইটকে প্রতিযোগীদের দখল থেকে রক্ষা করে।
শিকারিদের মতে, সঠিক সংকেত তৈরি করা সহজ নয়। অতএব, খুব প্রায়ই আপনি decoy সঙ্গে পরীক্ষা করতে হবে. কিন্তু একবার সঠিক টোনালিটি পৌঁছে গেলে, এটি পরিবর্তন করা উচিত নয়। ছদ্মবেশের শব্দ শোনা গিয়েছিল, শিকারী হ্যাজেল গ্রাসের পারস্পরিক গান থেকে শেখে। এর মানে হল যে পাখিটি "গান" বিশ্বাস করেছিল এবং পরিবর্তন করা উচিত নয়। যাইহোক, একজনের আশা করা উচিত নয় যে হ্যাজেল গ্রাস কলের প্রথম শব্দেই সাড়া দেবে। যদি পাখি সাড়া না দেয় তবে আপনাকে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে। ক্রমাগত trills অপ্রাকৃত এবং শুধুমাত্র উচ্চভূমি খেলা সতর্ক করা হবে. অতএব, প্রতিটি সিরিজের পরে, ছোট বিরতি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রায়শই এমন ঘটনা ঘটে যখন একটি হ্যাজেল গ্রাস শব্দের দিকে উড়তে পারে না, তবে নিঃশব্দে কাছে আসে, শিকারীর একই সাথে এলাকাটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
যখন একটি ডিকয়ের শব্দ বাজানো হয়, তখন আপনাকে ভলিউম নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। খুব ঘন বনাঞ্চলে, একশো মিটার দূরত্বে হেজেল গ্রাসের গান শোনা যায়। খোলা জায়গায়, পরিসীমা 200 মিটার পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। উচ্চভূমির পাখি শব্দের শক্তি ব্যবহার করে নির্ণয় করতে সক্ষমএর উৎস থেকে সঠিক দূরত্ব। হ্যাজেল গ্রাসকে প্রতারণা করতে চেয়ে, অনেক শিকারী ধূর্ত এবং বিপরীত দিকে ছলনাকে উড়িয়ে দেয়। হ্যাজেল গ্রাসগুলির মধ্যে, এমন ব্যক্তিদের মধ্যে আসতে পারে যারা একটি ছলনা শব্দে অ-মানকভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। এই জাতীয় পাখির একজন ব্যক্তির সাথে কিছু মিল রয়েছে তবে কাছাকাছি আসে না। শিকারী এবং পাখির মধ্যে একটি সত্যিকারের প্রতিযোগিতা শুরু হয়, যা দীর্ঘ সময় ধরে চলতে পারে৷
পরামর্শ
হেজেল গ্রাউস শিকার করার সময়, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে:
- পাখিটি দেখার পরে, এটির উপস্থিতি প্রকাশ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ, কোনও ব্যক্তিকে দেখার পরে, হ্যাজেল গ্রাসটি অবিলম্বে পালিয়ে যাবে। সেক্ষেত্রে শিকারীর এই স্থান ত্যাগ করা ছাড়া উপায় থাকবে না। আপনি কয়েক ঘন্টা পরে এখানে ফিরে আসতে পারেন. অতএব, গেমটি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে, নড়াচড়া না করে, এটিকে প্রলুব্ধ করা চালিয়ে যাওয়া প্রয়োজন৷
- যদি ডাকের শব্দের পরে খুব শান্ত স্তম্ভ বা ডানার গর্জন শোনা যায়, তবে শিকারীকে বিশেষভাবে সাবধানে মাটির দিকে তাকাতে হবে। রিয়াবচিক, নিজেকে ছেড়ে না দেওয়ার চেষ্টা করে, পরিস্থিতিটি স্কাউট করে। একজন ব্যক্তি কেবল তাকে কাছে যেতে দিতে পারে এবং তারপর অস্ত্র ব্যবহার করতে পারে।
- যদি ডাকের শব্দে সাড়া দেওয়া হয়, এবং তারপরে নীরবতা থাকে, তবে পাখিটি বিপদ টের পেল। এখন তার শান্ত হতে কয়েক ঘন্টা সময় লাগতে পারে। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, অভিজ্ঞ শিকারীরা সময় নষ্ট না করে স্থান পরিবর্তন করার পরামর্শ দেন।
অস্ত্র এবং সরঞ্জাম সম্পর্কে
বিশেষজ্ঞদের মতে শিকারের কার্যকারিতা মূলত সঠিক সরঞ্জামের উপর নির্ভর করে। উচ্চভূমির পাখি উৎপাদনের জন্য, একটি হালকা, জলরোধী স্যুট এবং রাবার নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়বুট একটি টুপি বা পানামা একটি হেডড্রেস হিসাবে উপযুক্ত। জঙ্গলে হালকা হাঁটা ভালো। আপনি একটি মসৃণ বোর বন্দুক দিয়ে হ্যাজেল গ্রাউস শিকার করতে পারেন। যেহেতু এই পাখিটির ভর একটি ছোট, এমনকি সামান্য আঘাতও এটিকে অচল করে দিতে পারে।
অধিকাংশ 20-গেজ শটগান হ্যাজেল গ্রাউসের জন্য ব্যবহৃত হয়। এগুলোর ওজন কিছুটা এবং কার্তুজের দিক থেকে বেশ লাভজনক। এছাড়াও, 16 তম এবং 12 তম ক্যালিবার উচ্চভূমির পাখিদের জন্য উপযুক্ত। তাদের একটি দুর্বল শব্দ রয়েছে যা পাখিদের ভয় দেখায় না। যারা প্রথম ভলি পরে অবিলম্বে বন্ধ না. ছোট-ক্যালিবার রাইফেলগুলির পক্ষে একটি পছন্দ করার পরে, একই জায়গায় একজন শিকারী বেশ কয়েকটি ব্যক্তিকে "গুলি" করতে পারে৷
একটি ব্যান্ডোলিয়ার বাছাই করার সময়, একটি পণ্য ক্রয় করা ভাল যার জন্য একটি ঢাকনা দেওয়া আছে৷ এটি গোলাবারুদকে ভিজে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে। সেরা বিকল্পটি একটি বেল্ট ব্যান্ডোলিয়ার হবে, যা 10 রাউন্ডের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অবশিষ্ট গোলাবারুদ একটি বিশেষ কাঁধের ব্যাগে বা একটি ডাফেল ব্যাগে রাখা যেতে পারে। এছাড়াও, শিকারীকে অবশ্যই খাদ্য ও পানীয় সরবরাহের যত্ন নিতে হবে। ডাফেল ব্যাগটি অতিরিক্ত লিনেন, মোজা, ম্যাচ, একটি রান্নার পাত্র এবং একটি হালকা তাঁবু দিয়ে সম্পন্ন হয়। এছাড়াও, একটি মগ, একটি টর্চলাইট, একটি পর্যটক হ্যাচেট, একটি শিকারের ছুরি, দূরবীন এবং একটি কম্পাসের মতো জিনিসগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না৷
শিকারিদের মধ্যে বিভিন্ন ফিল্ড ব্যাগের বিস্তৃত পরিসরের মধ্যে, ক্রাম্বসের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। এই পণ্যগুলি খুব হালকা এবং প্রশস্ত৷
শেষে
উচ্চভূমির পাখির উৎপাদন প্রধানত জুয়া খেলা। অভিজ্ঞ শিকারীদের সুপারিশ অনুসরণ করে, আপনি নিজেকে একটি মহান নিশ্চিত করতে পারেনট্রফি।
আপনি 20 মিনিটের মধ্যে মাংস রান্না করতে পারেন। যারা এর সংরক্ষণ প্রসারিত করতে চান তারা শঙ্কুযুক্ত শাখা দিয়ে এটি পূরণ করতে পারেন।
