ক্যাটেল একটি উদ্ভিদ যা অনেকের কাছে পরিচিত, কারণ এটি যেখানে জলাশয় আছে সেখানেই জন্মে। প্রায়শই তারা এটিকে নলগলা বলে, এবং এমনকি এটিকে নল এবং সেজেস দিয়ে বিভ্রান্ত করে, যদিও সেগুলি সবার চেহারায় আলাদা। এগুলি তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যেও আলাদা৷
তাদের মধ্যে পার্থক্য বোঝার জন্য, বিশেষ করে, নলখাগড়া এবং ক্যাটেলের মধ্যে, আসুন প্রতিটি গাছকে আলাদাভাবে দেখি।
রিড এবং সেজ
খাগড়ার উদ্ভিদ, বাহ্যিকভাবে পাতলা লম্বা রডের মতো, একটি সেজের মতো। এটি ঝোপে জন্মায় এবং এর ফুলগুলি ঘাসের পাতলা ব্লেডের উপর অস্পষ্ট ট্যাসেল। খুব কম লোকই জলাধারের তীরে বেড়ে ওঠা এই অস্পষ্ট গাছগুলির দিকে মনোযোগ দেয় এবং প্রায় কেউই ভাবে না যে এটি একটি খাগড়া৷
সেজ পরিবারের আরেকটি উদ্ভিদ আছে, ক্যাটেল এবং নলগাছের মতো। এটি একটি সেজ, খুব সহজেই ঘাস থেকে আলাদা এবং 4000 টিরও বেশি প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত। এর কান্ড, শস্যের খড়ের মত, ভিতরে ফাঁপা এবং একটি ত্রিহেড্রাল আকৃতি আছে। উচিতএছাড়াও মনে রাখবেন যে নলখাগড়া এবং সেজ উভয়েরই উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন ক্যাটেল।
cattail cattail এর বিবরণ
ক্যাটেল (বা তুর্ক) হল একটি উপকূলীয় জলজ উদ্ভিদ, যা ক্যাটেল পরিবারের অন্তর্গত উদ্ভিদের একমাত্র বংশ। বন্য অঞ্চলে, এটি হ্রদ, নদী, অক্সবো হ্রদ, পুকুর, জলাধার এবং খালের পাশাপাশি জলাভূমির জলাভূমির তীরে বৃদ্ধি পায়।
2 ধরনের শিকড় একটি লতানো পুরু রাইজোম থেকে জন্মায়: জলে পুষ্টির জন্য পাতলা, মাটিতে স্থির এবং পুষ্টির জন্য পুরু। ক্যাটেলের পর্যাপ্ত পুরু ডালপালা 3-6 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ঊর্ধ্বমুখী, চওড়া পাতার পাতা 4 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়।
ফুলের সময় (জুন-জুলাই), গাঢ় বাদামী রঙে আঁকা ফুলের নলাকার মখমলের চারা গাছের লম্বা বৃন্তে দেখা যায়। স্ত্রী ফুলগুলি কোবের নীচে অবস্থিত এবং পুরুষ ফুলগুলি উপরে থাকে। বায়ুর সাহায্যে উদ্ভিদের পরাগায়ন ঘটে। শরত্কালে, ছোট ফল পাকে, চুলের মাছি দিয়ে সজ্জিত, প্রায় এক মাস জলের পৃষ্ঠে ঝরানোর পরে ভাসতে থাকে এবং পরে জলাধারের নীচে পড়ে যায়। বসন্তের সূচনার সাথে সাথে তারা অঙ্কুরিত হয়।
ক্রমবর্ধমান স্থান
আঙ্গুস্টিফোলিয়া ক্যাটেল সারা বিশ্বে মোটামুটি বিস্তৃত। এই উদ্ভিদের প্রায় দুই ডজন প্রজাতি রয়েছে। রাশিয়ায় মাত্র চারটি জাত জন্মে।
এই গাছটি পৃথিবীর সমস্ত নাতিশীতোষ্ণ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে। এটি প্রধানত অগভীর জলে, জলাধারের উপকূলীয় অংশে, ক্ষারীয় এবং সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মায়।
অন্যান্য উদ্ভিদ থেকে পার্থক্য
রিড, ক্যাটেল এবং রিড প্রায়শই বিভ্রান্ত হয়, তবে তাদের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।
সবচেয়ে সাধারণ লেক বুলরাশ এবং এই উদ্ভিদের অন্যান্য অনেক জাতের সাধারণত খালি ডালপালা থাকে এবং পাতা থাকে না। এবং ক্যাটেলকে অন্ধকার "প্লাশ" কোব দ্বারা আলাদা করা সহজ, যার জন্য আমেরিকানরা তাকে "বিড়ালের লেজ" বলে ডাকত এবং রাশিয়ানরা - "পুরোহিতদের হুড" (টুপি) এবং "শয়তানের লাঠি"।
অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া ক্যাটেলের ব্যবহার
- এই গাছের ফ্লাফটি বালিশ, লাইফ জ্যাকেট (কাঁচামালের উচ্চতর উচ্ছ্বাস) এবং এটি থেকে টুপি এবং জুতা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
- ক্যাটেল, সেজ সহ নলগাছের মতো, জলাধারগুলির একটি দুর্দান্ত পরিষ্কারক। গবেষণা অনুসারে, এই গাছের ঝোপের মধ্য দিয়ে যাওয়া বর্জ্য জল 95% বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্ত হয়।
- এই উদ্ভিদ ব্যবহার করে, আপনি সহজেই আগুন তৈরি করতে পারেন। শুকনো বীজের মাথা চকমকি এবং চকমকির জন্য টিন্ডার হিসাবে চমৎকার, এমনকি শীতকালেও।
- Angustifolia cattail একটি বিল্ডিং উপাদান হিসাবেও ভাল, যার সাহায্যে আপনি শুধুমাত্র নির্দিষ্ট কাঠামো তৈরি করতে পারবেন না, তবে বেঁচে থাকার পরিস্থিতিতে আরামও উন্নত করতে পারবেন। যেমন, ঘরে তৈরি গদি, কম্বল, বালিশ ভর্তি করা।
- রাফ প্যাকিং কাপড় পাতার ফাইবার থেকে তৈরি করা যেতে পারে, এবং সেলুলোজ তাপ-অন্তরক উপাদান হিসাবে পেরিকলার ব্রিসটল থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
- মেয়েদের সাথে ডালপালা দিয়ে হাঁটার লাঠি তৈরি করা হয়।
আবেদনখাবার
Angustifolia খাওয়া যেতে পারে। একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ কান্ডের গোড়ায় অবস্থিত পাতা ব্যবহার করে। এই অংশটি তারুণ্যের কারণে এবং এটি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে না বলে রঙে ভিন্নতা দেখা যায়। এই ধরনের পাতার স্বাদ খুবই উপাদেয় এবং কিছুটা শসার মতো।
ক্যাটেইলে ভোজ্য এবং ভালভাবে বিকশিত শিকড়। কাঁচা খাবারে ব্যবহারের জন্য, সাদা বড় শিকড় (লাল - পুরানো) নেওয়া ভাল। এগুলি কয়লায় ভাজার জন্যও উপযুক্ত (আলুর মতো)। শিকড় গুঁড়ো করে আগুনে ভাজলে আপনি একটি কফি পানীয় তৈরি করতে পারেন। এমনকি রুটি বেক করার জন্য তাদের থেকে ময়দা তৈরি করা যেতে পারে!
উপযোগী বৈশিষ্ট্য
লোকেরাও জানে না এই গাছটি কতটা উপকারী। অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া ক্যাটেলে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ এবং চিনি থাকে এবং তাই শরীরে শক্তি বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, প্রোটিন, ভিটামিন (বিশেষ করে সি) এবং চর্বি রয়েছে। শারীরিক ক্লান্তি, রক্তশূন্যতা, বেরিবেরির জন্য ক্যাটেল একটি চমৎকার খাবার। এর রাইজোমে প্রায় 15% স্টার্চ এবং প্রায় 2% প্রোটিন রয়েছে। ককেশিয়ানরা এটি থেকে ময়দা তৈরি করে এবং এটি একটি বেকড আকারে খায় এবং কচি কান্ড (ফুল বহনকারী) আচার করে।
ক্যাটেল লোক ওষুধেও দরকারী, যেখানে গাছের প্রায় সমস্ত অংশ ব্যবহার করা হয়। চূর্ণ পাতা একটি হিমোস্ট্যাটিক, এন্টিসেপটিক এবং ক্ষত নিরাময় এজেন্ট হিসাবে বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। শিকড়ের ক্বাথ স্কার্ভির একটি চমৎকার প্রতিকার।
উপসংহারে, এটি লক্ষ করা উচিত যে cattail cattail ব্যাপকভাবে হয়উদ্যান এবং উদ্যানগুলিতে অবস্থিত জলাধারগুলির নকশায় উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। এটা গ্রুপ এবং একক plantings উভয় চিত্তাকর্ষক দেখায়। বড় জলাধারে, ক্যাটেল অগভীর জল সজ্জিত করতে ব্যবহৃত হয়। তদুপরি, বড় গাছপালা ল্যান্ডস্কেপিংয়ে বড় জলাধারের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয় এবং ছোট ক্যাটেলগুলি ছোট স্রোত এবং পুকুরের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই গাছটি রাশ, নল, কালা এবং সুসাকের পাশে দুর্দান্ত দেখায়। এবং কাটা ক্যাটেল শুকনো তোড়ার জন্য ভাল।
