সাধারণ রিড হল একটি লম্বা ভেষজ খাড়া গাছ যা জলাধার, হ্রদ, প্লাবনভূমি, জলাভূমি, সমুদ্রের থুতু এবং ভেজা তৃণভূমির তীরে প্রায়ই দেড় মিটার গভীরতায় বেড়ে ওঠে।
সাধারণ রিড: বিবরণ
এটি একটি মহাজাগতিক উদ্ভিদ যা মরুভূমি এবং আর্কটিক ছাড়া প্রায় সর্বত্রই পাওয়া যায়।
এই জাতীয় বহুবর্ষজীবীর উচ্চতা কখনও কখনও 4-5 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, ফাঁপা স্টেমটি 2 সেন্টিমিটার ব্যাস হয়। ফুল ফোটার পর সোজা কান্ড কাঠ হয়ে যায়। রিডের ধূসর-সবুজ পাতাগুলি রৈখিক-ল্যান্সোলেট, দীর্ঘায়িত এবং দৃঢ়তা এবং কাটিয়া প্রান্তের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। প্রবল বাতাসের ঝোড়ো হাওয়ায়, তারা জলের পৃষ্ঠে বেঁকে যেতে পারে, কার্যত এটিকে স্পর্শ করতে পারে, যদিও কখনও ভাঙতে পারে না।
পুষ্পবিন্যাস - একটি বড় তুলতুলে প্যানিকেল (বেগুনি বা রূপালী), যাতে প্রচুর সংখ্যক ছোট স্পাইকলেট থাকে। বাতাসের সাহায্যে রিড পরাগায়ন ঘটে, জুলাই-সেপ্টেম্বর মাসে ফুল ফোটে। ফলগুলি শস্য, যা গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাকা হয় - শরতের শুরুর দিকে। তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য পড়ে না এবং তুলতুলে রূপালী-বাদামী সুলতানদের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। শীতকালে, এই উদ্ভিদতুষার একটি কম্বল দিয়ে আচ্ছাদিত, এটি রাজকীয় দেখায়, পুকুরটি দেয়, যার পরিধিতে এটি বৃদ্ধি পায়, একটি সুন্দর, আরামদায়ক চেহারা। বাতাসে শুকনো কান্ডের জোরে জোরে শব্দ হচ্ছে, এটা মনে হয় জলাধারের বাসিন্দাদের খারাপ আবহাওয়া থেকে রক্ষা করে।
বেতের পরিবেশগত ব্যবহার
রিড রাইজোম লম্বা, দৃঢ়ভাবে বেড়ে ওঠে, ক্রমাগত নতুন অঞ্চল দখল করে। এটি তাদের সাহায্যে যে রিডের প্রজনন ঘটে। এর ঝোপগুলি ঘন এবং দুর্ভেদ্য, এবং এটি অত্যন্ত পরিবেশগত গুরুত্ব বহন করে। জলাবদ্ধ এলাকায় স্থাপন করা, সাধারণ খাগড়া (ফটোগুলি এর বিতরণের ব্যাপক বন্টন দেখায়) এগুলিকে শুকিয়ে, শুষ্ক এলাকায় রূপান্তরিত করে৷
এটি কান্ড এবং পাতার ভরের কারণে ঘটে যা মাটি থেকে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা শোষণ করে এবং এটিকে বাষ্পীভূত করে। খাগড়ার কারণেও পিটের গঠন ঘটে। এই উদ্ভিদ গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এলকস, নিউট্রিয়াস এবং মাসক্র্যাটরা এর শক্ত ডালপালা খেতে খুশি, যেগুলি সাইলেজের জন্য কৃষিতেও ব্যবহৃত হয়।
জাতীয় অর্থনীতিতে বেতের ব্যবহার
সাধারণ রিড ঝুড়ি, মাদুর, গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য হালকা আসবাবপত্র, বাদ্যযন্ত্র তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদান। এটি কার্ডবোর্ড এবং কাগজ তৈরির জন্য একটি প্রাকৃতিক কাঁচামাল। বৃক্ষবিহীন এলাকায়, শুষ্ক খাগড়ার ডালপালা জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং ছাদগুলিও উচ্চ মানের শব্দ এবং তাপ নিরোধক উপাদান দিয়ে আবৃত থাকে। ল্যাটিন থেকে অনুবাদ, ফ্র্যাগমাইটস মানে "বেড়া", "ওয়াটল বেড়া"। উৎপাদনঅ্যাডোব ইট এই উপকূলীয় উদ্ভিদের অঙ্কুর থেকে কাটা উপর ভিত্তি করে। বেত উদ্ভিজ্জ সার এবং এমনকি অ্যালকোহল তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
অক্সিজেনেটর প্লান্ট
এর সাহায্যে, বালি যেমন স্থির হয়, তেমনি জল দূষণের মাত্রাও হ্রাস পায়। সাধারণ খাগড়া (এটি যে পরিবারটির অন্তর্গত তা সিরিয়াল) একটি অক্সিজেনযুক্ত উদ্ভিদ যা পুকুর পরিষ্কার রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি জলাধারের গভীর অংশে রোপণ করা হয় এবং এর অনিয়মিত বৃদ্ধির কারণে নিয়মিতভাবে ছাঁটাই করা হয়।
একটি ছোট জলাধারের জন্য, 2-3টি গাছ যথেষ্ট হবে, একটি বৃহত্তর অঞ্চলের জন্য, বিভিন্ন ধরণের অক্সিজেনেটর বাঞ্ছনীয়, যেগুলি নলগুলি ছাড়াও, নিমজ্জিত হর্নওয়ার্ট, সাধারণ টেলোরেজ, জলের বাটারকাপ, এলোডিয়া, কোঁকড়া। পন্ডউইড।
কৃষিতে ক্ষতিকর বেত
কৃষির জন্য, সাধারণ খাগড়াকে একটি ক্ষতিকর আগাছা হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা সেচযুক্ত জমিতে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে। ধান, আলফালফা এবং তুলা বাগানগুলি এটির দ্বারা অনেক বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়। খাগড়ার বিস্তারের বিরুদ্ধে লড়াই করার প্রধান ব্যবস্থাগুলি হল নিষ্কাশন, বারবার এবং গভীর চাষ, সেচের অস্থায়ী বন্ধের মাধ্যমে উপরের দিগন্তকে শুকানো, সেচযুক্ত ফসলের সাথে ধানের বপনের বিকল্প।
রিড হল একটি দুর্দান্ত সাজসজ্জার উপাদান যা পরিবেশকে বহিরাগত এবং কিছু পরিশীলিততার স্পর্শ দেয়, তাই এটি প্রায়শই একটি মূল উপাদানপার্ক এবং বাগান ডিজাইন করার সময়।
সাধারণ বেত: চিকিৎসা অ্যাপ্লিকেশন
ব্যবহারিক গুণাবলী ছাড়াও, বেতের অনেকগুলি ঔষধি গুণ রয়েছে, যা প্রাচ্যের চিকিত্সকরা প্রথম শনাক্ত করেছিলেন। চীনে, এর রাইজোমগুলি সামুদ্রিক খাবার এবং মাছের বিষের প্রতিষেধক হিসাবে বিবেচিত হত, এটি একটি অ্যান্টিমেটিক এবং কোলেরেটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং সর্দি এবং মূত্রনালীর রোগের জন্য নির্ধারিত ছিল। বেত পাতায় ভিটামিন সি, স্টার্চ, শর্করা, ক্যারোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে এবং ডালপালা সেলুলোজ সমৃদ্ধ।
বৈজ্ঞানিক ঘরোয়া চিকিৎসায় সাধারণ বেত ব্যবহার করা হয় না। সাইবেরিয়ান ভূমির ভেষজবিদরা সিস্টাইটিস, শোথ, সর্দি এবং প্রোস্টেট রোগের চিকিত্সার জন্য এর অঙ্কুর একটি ক্বাথ সুপারিশ করেন। এটি হাইল্যান্ডার বার্ড এবং সোরেলের সংমিশ্রণে এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি দেখায়। রক্তাল্পতা, বেরিবেরি এবং শারীরিক শক্তির সাধারণ হ্রাসের জন্য বেতের অঙ্কুর একটি আধানের পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতার অ্যালকোহল টিংচারে মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
শুকানো হলে, এগুলি পাউডার তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়, যা খারাপভাবে নিরাময়কারী আলসার এবং ফেস্টারিং ক্ষতগুলিতে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। কান্ডের শ্লেষ্মা নিঃসরণ পোকামাকড়ের কামড় দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। অন্ত্র এবং গ্যাস্ট্রিক রোগের সাথে, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির একটি উপাদান হিসাবে খাদ্যে বেত সুপারিশ করা হয়। বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে, তাজা খাগড়ার ছাই অ্যান্টিমেটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ফাঁকা
মে-জুন মাসে বেতের কচি ডালপালা এবং পাতা কাটা হয়। শুকানোর প্রয়োজন হয়একটি বায়ুচলাচল ঘরে (এটিক্সে, একটি ছাউনির নীচে) উত্পাদন করুন, যেখানে কাঁচামালগুলি একটি পাতলা স্তরে বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং পর্যায়ক্রমে উল্টে দেওয়া হয়৷
রিড রাইজোমগুলি জলাধারের নিচ থেকে পিচফর্ক, রেক এবং অন্যান্য উন্নত সরঞ্জামের সাহায্যে নেওয়া হয়। তারপরে এগুলি ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে ফেলা হয়, ছোট শিকড় এবং বায়বীয় অংশগুলি কেটে ফেলা হয়, কয়েক ঘন্টার জন্য বাতাসে শুকানো হয় এবং তারপর 55-60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেন, ওভেন, ড্রায়ারে শুকানো হয়। ভাল-শুকনো কাঁচামালের লক্ষণগুলি ক্র্যাঞ্চ, একটি মিষ্টি স্বাদ এবং একটি মনোরম গন্ধের সাথে ক্র্যাক করছে। শুকনো রাইজোম প্রায় 3 বছর, ডালপালা এবং পাতা - 1 বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়।
রান্নায় খাগড়া
কচি বেতের ডালপালা ভোজ্য এবং অ্যাসপারাগাসের মতো স্বাদযুক্ত। দুর্ভিক্ষের বছরগুলিতে, তাদের এমনকি বেতের মজুত করতে হয়েছিল, যার রাইজোম থেকে ময়দা স্বাভাবিকের সাথে মিশ্রিত হয়েছিল - সেই ভয়ানক সময়ে একটি বিশাল ঘাটতি। Rhizomes এবং তরুণ খাগড়া অঙ্কুর কাঁচা খাওয়া হয়, সালাদ যোগ করা হয়, marinated, বেকড; চূর্ণ আকারে ভাজা, কফির বিকল্প হিসাবে পান করা হয়।
বেতের ব্যবহারে বিশেষ প্রতিবন্ধকতা চিহ্নিত করা যায়নি। যাইহোক, উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে রন্ধন সামগ্রীতে এটির উপর ভিত্তি করে প্রচুর পরিমাণে ময়দা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
রিড এমন একটি উদ্ভিদ যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে রোগ প্রতিরোধ করে। স্পাইডার মাইট হল প্রধান কীট যা সাধারণ খালের ডাঁটার ক্ষতি করে যখন পরেরটি প্রতিকূল পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায় (কম আর্দ্রতা এবং দুর্বলজল দেওয়া)।
