এটি একটি চিরসবুজ শঙ্কুযুক্ত গাছ, যা পাইন প্রজাতির বিভিন্ন ধরণের। এর বোটানিক্যাল নাম সাইবেরিয়ান সিডার পাইন। এই চিরহরিৎ কনিফার বাড়াতে আপনার বীজ (পাইন বাদাম) লাগবে। এটি পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়ায় সাধারণ এবং ইউরালেও পাওয়া যায়।
সাইবেরিয়ান সিডার: বর্ণনা, ছবি
এটির একটি বরং ঘন এবং প্রায়শই বিশাল শাখা সহ বহু-শীর্ষ মুকুট রয়েছে। সাইবেরিয়ান সিডারকে একটি বাদামী-ধূসর ট্রাঙ্ক দ্বারা আলাদা করা হয়, যা ফাটলযুক্ত আঁশযুক্ত ছাল দিয়ে আবৃত থাকে (প্রধানত পুরানো গাছগুলিতে)। এই চিরসবুজ শঙ্কুযুক্ত গাছের বিশেষত্ব হল ভোঁদড়যুক্ত শাখা। এটির একটি খুব সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান ঋতু (বছরে 40-45 দিন), তাই সাইবেরিয়ান সিডার হল ধীর বর্ধনশীল এবং ছায়া-সহনশীল প্রজাতির একটি।
পলায়নএবং সাইবেরিয়ান সিডার সূঁচ
এরা বাদামী এবং লম্বা লালচে চুলে ঢাকা। আর সূঁচগুলো বাদামী এবং লম্বা লালচে চুলে ঢাকা। এবং সূঁচ একটি নীল পুষ্প সঙ্গে একটি গাঢ় সবুজ রঙ আছে। এর দৈর্ঘ্য 6 - 14 সেমি। বিভাগে, আপনি দেখতে পারেন যে এটি ত্রিভুজাকার এবং সামান্য দানাদার। সূঁচ স্পর্শে বেশ নরম। এটি পাঁচটি সূঁচের গুচ্ছে বৃদ্ধি পায়।
সাইবেরিয়ান সিডারের রুট সিস্টেমের বৈশিষ্ট্য
এটি একটি সংক্ষিপ্ত ট্যাপ রুট (40 - 50 সেমি পর্যন্ত) দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যেখান থেকে ছোট পার্শ্বীয়গুলি বৃদ্ধি পায় এবং অগ্রভাগে মাইকোরিজা উন্নয়নশীল মূলের লোমগুলি ইতিমধ্যেই তাদের থেকে চলে যায়। যদি কুঁড়ি টেক্সচারে হালকা হয় এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করা হয়, তবে একটি টেপরুট দিয়ে, বিশাল নোঙ্গর শিকড় বিকাশ করবে যা তিন মিটার পর্যন্ত গভীরতায় প্রবেশ করবে। তারা, বেসাল থাবা সহ, গাছের মুকুট এবং কাণ্ডের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷
সাইবেরিয়ান সিডারের মাইক্রো- এবং মেগাস্ট্রোবিলি
বিবেচিত চিরসবুজ শঙ্কুযুক্ত গাছ হল একটি একরঙা বিষমকামী উদ্ভিদ (স্ত্রী এবং পুরুষ শঙ্কু উভয়ই একই গাছে জন্মায়)। সাইবেরিয়ান সিডার, যার ছবি আগে দেখানো হয়েছিল, একটি অ্যানিমোফিলাস উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয় (পরাগায়ন বাতাসের মাধ্যমে হয়)।
মহিলা শঙ্কু (মেগাস্ট্রোবিল) বৃদ্ধির অঙ্কুরের অগ্রভাগে এপিকাল বাডের কাছাকাছি এমন সময়ে উপস্থিত হয় যখন তাদের বৃদ্ধি ইতিমধ্যে বন্ধ হয়ে যায় এবং পুরুষ শঙ্কু (মাইক্রোস্ট্রবিলস) অঙ্কুরের গোড়ার কাছে উপস্থিত হয়।
কিডনি শঙ্কুযুক্ত। এগুলি 6-10 মিমি লম্বা, রজনীয় নয়। তাদেরদাঁড়িপাল্লা বরং লম্বা এবং ল্যান্সোলেট (উপরের দিকে টেপারিং)। অক্ষের অ্যান্থার স্ট্রোবিলিতে মাইক্রোস্পোরোফিল রয়েছে, যা শীর্ষের তুলনায় গোড়ায় বড় এবং স্ত্রী শঙ্কুগুলি আঁশকে আচ্ছাদিত করে, যা অক্ষের মধ্যে অবস্থিত এবং দুটি ডিম্বাণু নিয়ে গঠিত।
সাইবেরিয়ান সিডার তেলের ফার্মাকোলজিক্যাল বৈশিষ্ট্য
প্রথমত, এটি রক্তের লিপিড বর্ণালীকে স্বাভাবিক করে তোলে। দ্বিতীয়ত, সাইবেরিয়ান সিডার তেল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। তৃতীয়ত, এটি অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। এই ইতিবাচক শারীরবৃত্তীয় প্রভাব তেলে টেরপেনস (অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন) উপস্থিতির দ্বারা ন্যায়সঙ্গত হয়৷
সাইবেরিয়ান সিডার: রোপণ এবং বৃদ্ধি
প্রায় ছয় বছর বয়সে এটি একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন এটি ইতিমধ্যেই দুই মিটার চারা হয়। যদি আপনি একটি কম বয়সী নমুনা গ্রহণ করেন, তাহলে এখানে গাছটি সম্ভবত খুব বেদনাদায়কভাবে শিকড় নেবে এবং যত বেশি প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ মারা যেতে পারে।
সর্বোত্তম সমাধান হল সাইবেরিয়ান সিডারের চারাগুলি একটি বিশেষ নার্সারি থেকে নেওয়া যেখানে সেগুলি সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা মেনে জন্মানো হয়েছিল৷ যেখানে রুট সিস্টেম বন্ধ থাকে সেই পাত্রে অল্প বয়স্ক গাছকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।
সাইবেরিয়ান সিডারের চারা কেনা একটি মাটির ক্লোড দিয়ে, যা অবশ্যই আর্দ্র করতে হবে এবং খালি শিকড় থাকা উচিত নয়। এগুলি যাতে শুকিয়ে না যায় তার জন্য যত তাড়াতাড়ি সম্ভব গাছগুলিকে স্থায়ী রোপণের অবিলম্বে স্থানান্তর করা প্রয়োজন৷
সাইবেরিয়ান সিডার গাছের মধ্যে যথাযথ দূরত্ব (8 মিটার) বিবেচনা করে রোপণ করা হয়। গর্তের আকার সর্বদা বিদ্যমান রুট সিস্টেমের আয়তনের (1/3 দ্বারা) বেশি হওয়া উচিত এবং তাদের নীচে একটি স্তর (ছাই, পিট, বেস মাটি এবং হিউমাসের মিশ্রণ) দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাবস্ট্রেটটি মাটির চেয়ে বেশি উর্বর করা উচিত নয়, যেহেতু একটি অল্প বয়স্ক গাছের মূল সিস্টেম খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য তার গর্তের সীমানা ছাড়বে না। এটি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে কেঁচো মোলগুলিকে আকর্ষণ করবে, যা সিডারের মূল সিস্টেমের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে।
যদি চারাগুলি একটি পাত্রে কেনা হয়, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে তাদের মূল সিস্টেমটি অত্যন্ত বাঁকানো। এই বিষয়ে, মাটির ক্লোড দিয়ে সাইবেরিয়ান সিডার রোপণ করা অসম্ভব। এই ক্ষেত্রে, যতটা সম্ভব অবাধে গর্তে শিকড়গুলিকে সঠিকভাবে সোজা করা এবং স্থাপন করা প্রয়োজন৷
চারা রোপণের গর্তের নীচে ঠিক করতে হবে যাতে মূলের কলারগুলি মাটির সাথে ফ্লাশ হয়। পরবর্তী, আপনি একটি প্রস্তুত স্তর সঙ্গে গর্ত পূরণ করতে হবে। তারপরে সাইবেরিয়ান সিডারের রোপণ মাটিকে সংকুচিত করার এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়ার পদ্ধতির সাথে শেষ হয় (প্রতিটি চারার জন্য প্রায় 4 লিটার জল)
সাইবেরিয়ান সিডারের কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য
এর চাষের নির্দিষ্টতা পটাসিয়ামের মতো একটি উপাদানের প্রয়োজন মেটাতে এবং মাটিতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণের দ্বারা প্রকাশ করা হয়, যার অতিরিক্ত গাছের শিকড়ের বিকাশকে উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর করে দিতে পারে। সিস্টেম।
সাইবেরিয়ান সিডার, বর্ণনাযা আগে বিস্তারিতভাবে নির্দেশিত হয়েছিল, তার জৈবিক সম্ভাবনা সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করতে সক্ষম, তবে শুধুমাত্র মুকুটের স্বাভাবিক আলোকসজ্জার শর্তে। শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক গাছগুলি ক্ষতি ছাড়াই ছায়া সহ্য করতে পারে, যেহেতু তাইগায় প্রাকৃতিক বৃদ্ধির পরিস্থিতিতে, পরিপক্ক সিডারগুলি ক্রমাগত রোদে থাকে এবং অল্পবয়সীরা তাদের ছায়ায় থাকে। এই বিষয়ে, একই সাইটে তাদের সাথে অবস্থিত অন্যান্য সমস্ত গাছ সবসময় পরিপক্ক সিডারের চেয়ে কম হওয়া উচিত।
রোপণের পর প্রথম কয়েক বছরে, প্রতিযোগী কনিফারের স্ব-বীজ যত্ন সহকারে নির্মূল করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সাইবেরিয়ান সিডার একটি বায়বীয় রুট সিস্টেম দ্বারা চিহ্নিত করা হয় (এর বিকাশের জন্য অক্সিজেনের ধ্রুবক অ্যাক্সেস প্রয়োজন), তাই মালচিং (একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর দিয়ে মাটি ঢেকে) এর মাধ্যমে এর মাটির উল্লেখযোগ্য বায়ুচলাচল নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এর জন্য, পাতার লিটার (লিফ হিউমাস) ব্যবহার করা হয়, যা শিকড়ের খনিজ পুষ্টি উন্নত করতে এবং রুট স্পঞ্জের মতো বেসিডিওমাইসিট ছত্রাক থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
শুষ্ক সময়ে সাইবেরিয়ান সিডারে প্রচুর পানি দেওয়া আবশ্যক। এছাড়াও, সন্ধ্যায়, গ্যাস বিনিময় প্রক্রিয়া উন্নত করার জন্য তরুণ গাছের মুকুটগুলিতে অবিরাম স্প্রে করা নিশ্চিত করা উচিত।
সাইবেরিয়ান সিডার বীজের ব্যবহার কী
আপনি প্রায়শই তাদের অবৈজ্ঞানিক নাম শুনতে পারেন, বিশেষ করে রান্নায় - পাইন বাদাম। এটি একটি খুব মূল্যবান খাদ্য পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। পাইন বাদাম সাধারণত কাঁচা এবং তাপ চিকিত্সার পরে উভয়ই খাওয়া হয়।
তাদের ব্যবহার একটি মূল্যবান রচনায় রয়েছে। পাইন বাদামে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ফসফেটাইড থাকেঅন্য কোন তৈলবীজ বা বাদামে ফসফরাস পাওয়া যায় না।
এগুলি লেসিথিনের একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ উৎস (এগুলি সয়া-এর মতোই)।
পাইন বাদামের উপকারী উপাদানগুলি কী কী
সাইবেরিয়ান সিডারের বীজে অল্প পরিমাণে (100 গ্রাম) মানবদেহের প্রতিদিনের প্রয়োজনে জিঙ্ক, কোবাল্ট, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপারের মতো ঘাটতি ট্রেস উপাদানের পাশাপাশি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ আয়োডিন থাকে।
নিম্নলিখিত উপকারী উপাদান পাইন বাদামে উপস্থিত রয়েছে:
- স্টার্চ (5.8%);
- ডেক্সট্রিনস (2, 26%);
- গ্লুকোজ (2.83%);
- ফাইবার (2, 21%);
- সুক্রোজ (0.44%);
- ফ্রুক্টোজ (0.25%);
- টোকোফেরল (৩৩%)।
প্রোটিন এমন ঘাটতি এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে পরিপূর্ণ হয় যা এর জৈবিক মূল্যকে সীমিত করে, যেমন ট্রিপটোফ্যান, মেথিওনিন এবং লাইসিন৷
এবং এর মূল অন্তর্ভুক্ত:
- চর্বি (55 - 66%);
- প্রোটিন, স্টার্চ, চিনি এবং ভিটামিন (১৩.৫ – ২০%)।
সিডার রজন কি
এর অফিসিয়াল নাম সাইবেরিয়ান সিডার রেজিন। এটিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত ফাইটনসাইডগুলি লোক ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু অফিসিয়াল বিজ্ঞান তার ক্রিয়া অধ্যয়ন করার প্রক্রিয়ায় একপাশে দাঁড়ায়নি। সুতরাং, মহান দেশপ্রেমিক যুদ্ধের সময়, সমস্ত ডাক্তার দ্রুত নিরাময় এজেন্ট হিসাবে সিডার গাম ব্যবহার করেছিলেন। এমনকি তার সাহায্যে গ্যাংগ্রিন বন্ধ করা যেতে পারে। পরবর্তীকালে, সাইবেরিয়ান সিডার ওলিওরেসিন একটি কার্যকর ওষুধের মর্যাদা অর্জন করেতহবিল।
এতে টারপেনটাইন (30%) এবং রোসিন (70%) রয়েছে। সাইবেরিয়ান পাইন রজন, যার ব্যবহার আজও প্রাসঙ্গিক, এটি একটি অত্যন্ত কার্যকর প্রতিকার, যেহেতু টারপেনটাইন, সিডার তেল, কর্পূর এবং টারপেনটাইন বালসাম এটি থেকে পাওয়া যায়।
সংশ্লিষ্ট কনিফারের রজন দিয়ে যে রোগের চিকিৎসা করা হয়
নিরাময়কারীরা নিরাময়ের জন্য রজন ব্যবহার করেন:
- ত্বকের ক্ষতি;
- দাঁত এবং পুরো মৌখিক গহ্বর;
- ব্রঙ্কি এবং ফুসফুস;
- নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার;
- মাস্কুলোস্কেলিটাল সিস্টেম;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম;
- এন্ডোক্রাইন সিস্টেম;
- স্নায়ুতন্ত্র;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট।
লোক ওষুধে সাইবেরিয়ান সিডার রেজিনের ব্যবহার
নিরাময়ে রস অপরিহার্য:
- বিভিন্ন ক্ষত। এটি করার জন্য, তারা সাইবেরিয়ান সিডার রজন দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় বা ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় রস প্রয়োগ করা হয়।
- ফ্র্যাকচার। এই ক্ষেত্রে, রজন ক্ষতিগ্রস্ত জায়গায় ঘষা হয়, এটি হাড়ের দ্রুত সংমিশ্রণে অবদান রাখে।
- ফুরুনকল, আলসার এবং পোড়া। প্রথমে, রজন নরম করা হয়, এবং তারপরে এটি নিরপেক্ষ তেল বা পেট্রোলিয়াম জেলির সাথে মিশ্রিত হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি swab প্রয়োগ করা হয় এবং একটি ঘা জায়গায় প্রয়োগ করা হয়।
- হারপিস (প্রাথমিক পর্যায়ে)। সাইবেরিয়ান সিডার রজন এবং যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেলের মিশ্রণে 1: 1 অনুপাতে একটি তুলো সোয়াবকে আর্দ্র করা হয় এবং 20-25 মিনিটের জন্য একটি ঘা জায়গায় প্রয়োগ করা হয়। পদ্ধতিটি চার ঘন্টা পর পুনরাবৃত্তি করা উচিত।
- দাঁত ব্যাথা। এই ক্ষেত্রে, এটি সিডার রজন যা খুব দ্রুত সাহায্য করে।সাইবেরিয়ান। চেতনানাশক হিসেবে এর ব্যবহার বর্তমান সময়ে খুবই জনপ্রিয়। এটি করার জন্য, আপনাকে শুধুমাত্র ব্যথাযুক্ত দাঁত বা মাড়িতে রজন প্রয়োগ করতে হবে।
- পুরুষত্বহীনতা। সিডার রজন (1 চা চামচ) 0.5 লিটার ভদকার সাথে মেশানো হয়। তারপর ফলস্বরূপ মিশ্রণটি পাঁচ দিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত, সর্বদা একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায়। টিংচারটি পর্যায়ক্রমে নাড়াতে হবে। প্রয়োজনীয় সময়ের পরে, এটি শুধুমাত্র খাবারের সাথে এবং বিশেষত দিনে দুবার তিন টেবিল চামচ ব্যবহার করা হয়।
সুতরাং, আমরা বলতে পারি যে সাইবেরিয়ান সিডার রজন, যার ব্যবহার অত্যন্ত বহুমুখী, এটি একটি চেতনানাশক, ব্যাকটেরিয়ারোধী এবং নিরাময়কারী হিসাবে কার্যকর। এর ঔষধিগুণ অনন্য এবং বৈচিত্র্যময়। এটি লোক এবং বৈজ্ঞানিক ওষুধ উভয় ক্ষেত্রেই এর প্রয়োগ খুঁজে পেয়েছে। উপরের তালিকা সম্পূর্ণ হতে অনেক দূরে।
সাইবেরিয়ান সিডারের অন্যান্য অংশে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে
এই শঙ্কুযুক্ত গাছের রজন শুধু ওষুধের জন্যই নয়, এর সূঁচ, তেল এবং তাজা পাইন বাদামের খোসাও ব্যবহার করা হয়।
সুতরাং, স্কার্ভি সূঁচ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, এবং বধিরতা, স্নায়বিক রোগ, কিডনি এবং লিভারের রোগ, অর্শ্বরোগ এবং এই ক্বাথ অতিরিক্ত লোমহীনতা থেকে মুক্তি দেয়।
এবং পাইন বাদামের তেল অপরিহার্য পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের সম্পূর্ণ উৎস। এই উদ্দেশ্যে, এর দৈনিক ডোজ 20 মিলি হওয়া উচিত। তেলটি কোলেস্টেরল এবং সিস্টোলিক রক্তচাপ কমাতে, রক্তের লিপিড বর্ণালীকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে এবংশরীরের অতিরিক্ত ওজন কমান।
যদি পাইন বাদাম গুঁড়ো করা হয়, তবে সেগুলি গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণকে বাধা দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে (গ্যাস্ট্রিক রস হ্রাস, এর অম্লতা হ্রাস)। তাদের অল্প পরিমাণ (100 গ্রাম) অত্যাবশ্যক ভিটামিন ই-এর জন্য মানবদেহের দৈনিক চাহিদা পূরণ করতে পারে।
এছাড়াও, কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজি সম্পর্কিত পাইন বাদামের তেলের প্রতিরোধমূলক প্রভাবের নিশ্চিতকরণ পাওয়া গেছে, যদি এটি সংশ্লিষ্ট রোগীদের ডায়েটে যোগ করা হয়।
সাইবেরিয়ান সিডার একটি অনন্য নির্মাণ সামগ্রী হিসেবে
এই গাছ প্রক্রিয়াকরণে নজিরবিহীন এবং চমৎকার তাপ ও জলরোধী। নির্মাণের দিক থেকে, সাইবেরিয়ান সিডার, যার ফটোটি আগে দেখানো হয়েছিল, পাইনের মতো। এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক, তাই এটি পচে যাওয়ার প্রবণতা রাখে না। সিডার থেকে তৈরি ঘরগুলি টেকসই (শত বছর ধরে) এবং অভ্যন্তরীণ অংশগুলি ফাইটোনসাইড দ্বারা সমৃদ্ধ। এর রজন এবং অপরিহার্য তেল বাড়ির মালিকের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
সাইবেরিয়ান সিডারের যান্ত্রিক এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্য
বিবেচিত শঙ্কুযুক্ত গাছ একটি শব্দ প্রজাতি এবং রজন প্যাসেজ আছে। পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, শক্তি এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, এটি পাইনের কাছাকাছি। সাইবেরিয়ান সিডারে সহজে প্রক্রিয়াজাত এবং নরম কাঠ রয়েছে। এটির একটি মনোরম গন্ধ এবং অনুরণিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা গিটার, বীণা এবং পিয়ানো তৈরির জন্য একটি উপাদান হিসাবে এটির ব্যবহারের দিকে পরিচালিত করে৷
