সুচিপত্র:
ভিডিও: মশা মাশরুম: বর্ণনা, বিতরণ, রচনা
2024 লেখক: Henry Conors | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-12 04:26
মোশপার হল একটি বোলেটাস যার কিছুটা আঠালো, শুকনো বা মখমলের টুপি রয়েছে। এর পা মাঝে মাঝে কিছুটা কুঁচকে যায়। পুষ্টিগুণের দিক থেকে, এটি গরুর মাংসের সাথে ভাল প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে। মস মাশরুম নিরামিষ খাবারের জন্য দুর্দান্ত। এতে খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে।
মস মাশরুম: বর্ণনা এবং প্রজাতির বৈচিত্র
এই ম্যাক্রোমাইসেটগুলির একটি চওড়া-টিউব হলুদ-সবুজ হাইমেনোফোর সহ লাল বা সাদা মাংস রয়েছে। কাটাগুলি দ্রুত নীল হয়ে যায় এবং বাহ্যিকভাবে অপ্রীতিকর হয়ে ওঠে, তবে এটি স্বাদকে মোটেই প্রভাবিত করে না। মাশরুম মাশরুম বোরোভিক জেনাস হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হত। এর ফলে তাৎপর্যপূর্ণ রূপগত বৈচিত্র্য ঘটে। এই ছত্রাকের অন্তত 18টি জাত রয়েছে: কাঠ, গুঁড়ো, সবুজ, পরজীবী, পোলিশ, অ্যাস্ট্রিয়া, মটলি, চেস্টনাট, আধা-সোনালি, লাল, ভোঁতা-স্পোর এবং অন্যান্য। তদুপরি, ফ্লাইহুইলের মধ্যে কোনও বিষাক্ত প্রজাতি নেই। তাদের মধ্যে কিছু অখাদ্য, কিন্তু অ-বিষাক্ত, তাই তারা গুরুতর বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে না। ফ্লাইহুইল মাশরুম মানুষের জন্য নিরাপদ। এবং এই জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণশিক্ষানবিস মাশরুম বাছাইকারী। সর্বোপরি, তারাই প্রায়শই অনুরূপ ম্যাক্রোমাইসেটগুলিকে বিভ্রান্ত করে এবং এমনকি সেগুলি খায়, যা বিষক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করে। এটিই ফ্লাই মাশরুমকে এত মূল্যবান করে তোলে। এর একটি মিথ্যা সংস্করণ প্রকৃতিতে ঘটে না।
ডিস্ট্রিবিউশন
আমি এটা কোথায় পাব? ফ্লাইহুইল মাশরুম উভয় গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে পাওয়া যায়। তিনি শ্যাওলা দিয়ে আচ্ছাদিত মাটি পছন্দ করেন, যেখানে মাশরুমের ক্যাপ বৃদ্ধি পায়। এই ছত্রাকের নামকরণের কারণ ছিল। শ্যাওলা মাশরুম শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী গাছের সাথে মাইক্রোস্পোর গঠন করে। এরা মিশ্র ও পাইন বনে খুব ভালো জন্মায়। সবুজ মাছি মাশরুম বনের প্রান্তে এবং ক্লিয়ারিংয়ে, রাস্তার ধারে, প্রায়ই স্টাম্পে, পাশাপাশি পাইন এবং স্প্রুসের ঘাঁটিতে পাওয়া যায়। পরজীবী ফ্লাইহুইল পাফবল এবং পাফবলের শরীরে বৃদ্ধি পেতে পারে। কিছু প্রজাতি মাটির স্যাপ্রোট্রফ, যার অর্থ তারা শুধুমাত্র মাটি থেকে তাদের পুষ্টি পায়।
সংগ্রহের সময়
হালকা বৃষ্টির পর জুন মাসে উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হলে মাশরুম দেখা যায়। মাশরুম বাছাইকারীদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল পোলিশ এবং সবুজ মাশরুম, যদিও তারা ভোজ্যতার তৃতীয় শ্রেণীর অন্তর্ভুক্ত। এগুলি ফসল কাটার পরপরই খাওয়া যেতে পারে, একটি প্যানে ভাজা। "নীরব শিকার" এর বেশিরভাগ অনুরাগী এটিই করেন, কারণ কাটা শিকার দ্রুত নীল হয়ে যায়। শীতের জন্য মাশরুম মাশরুম সংরক্ষণ করা যেতে পারে। চুলার উপরে, চুলায়, রোদে শুকানোও সহজ (পরিষ্কার করার পরে) একটি সুতোয় আটকানো।
কম্পোজিশন
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, মাশরুমগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে গরুর মাংসের থেকে খুব বেশি নিকৃষ্ট নয়। তবে পরিপাকতন্ত্রে, মাশরুম মাংসের চেয়ে কিছুটা খারাপ শোষিত হয়। নিরামিষাশীদের জন্য, মাশরুম পশু প্রোটিনের একটি চমৎকার বিকল্প। এছাড়াও, এই মাশরুমগুলিতে ভিটামিন (PP, C, A, D), অপরিহার্য তেল, খনিজ, শর্করা এবং এনজাইম রয়েছে। জৈবিকভাবে মূল্যবান উপাদানগুলির ভাল হজমের জন্য, রান্নার সময় মাশরুমগুলিকে চূর্ণ করা উচিত। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এই মাশরুমগুলি একটি ভারী খাবার, তাই এগুলি হজম গ্রন্থি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী এবং গুরুতর অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয় না৷
প্রস্তাবিত:
বনের ভোজ্য মাশরুম: নাম এবং বর্ণনা। যমজ মাশরুম: ভোজ্য এবং অখাদ্য
সমস্ত মাশরুম বাছাইকারীরা জানেন যে বনের সমস্ত মাশরুম ভোজ্য নয়। তাদের খুঁজে বের করার জন্য, আপনাকে তারা দেখতে কেমন, কোথায় পাওয়া যায় এবং তাদের আলাদা বৈশিষ্ট্যগুলি কী তা জানতে হবে। আমরা আমাদের নিবন্ধে এই সব সম্পর্কে কথা বলতে হবে। ফটো, ভোজ্য মাশরুমের বিবরণ এবং তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্য নীচে পাওয়া যাবে
মাশরুম মাশরুম: বর্ণনা, বিপজ্জনক ডবল, তারা কোথায় বৃদ্ধি পায় এবং কখন সংগ্রহ করতে হয়
মধু অ্যাগারিক বা মধু অ্যাগারিকের মাশরুম: একটি সংক্ষিপ্ত বোটানিকাল বর্ণনা। মাশরুম খাওয়ার উপকারিতা এবং ক্ষতি। মধু মাশরুম কি রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। যেখানে মাশরুম জন্মে এবং তারা কোন বন পছন্দ করে। বিভিন্ন ধরণের মাশরুম। কখন সংগ্রহ করতে হবে। মধু মাশরুমকে দ্বিগুণ করে এবং কীভাবে তাদের ভোজ্য থেকে আলাদা করা যায়
সেন্ট পিটার্সবার্গের জনসংখ্যা: আকার, রচনা, বিতরণ
বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত রাশিয়ান শহরগুলির মধ্যে একটি হল সেন্ট পিটার্সবার্গ। তিনি খুবই অস্বাভাবিক। এর ইতিহাস, জলবায়ু, স্থাপত্য এবং এমনকি মানুষ দেশের অন্যান্য শহর থেকে বিভিন্ন উপায়ে আলাদা। আসুন উত্তরের রাজধানীর জনসংখ্যার বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলি, সেন্ট পিটার্সবার্গের কোন এলাকাগুলি বাসিন্দাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং এখানে কীভাবে কাজ চলছে
মিথ্যা মাশরুম: তারা কোথায় জন্মায় তার একটি বর্ণনা। মিথ্যা মাশরুম এবং ভোজ্য বেশী মধ্যে পার্থক্য কি?
নিবন্ধে আমরা বিভিন্ন ধরণের মিথ্যা মাশরুম, সাধারণ মাশরুম থেকে তাদের পার্থক্য, তাদের বোটানিকাল বৈশিষ্ট্য এবং সেইসাথে খাবারের জন্য এই মাশরুমগুলির উপযুক্ততা বিবেচনা করব। এখানে বিষাক্ত সালফার-হলুদ মিথ্যা ফেনা এবং সীমানাযুক্ত গ্যালেরিনার একটি বিবরণ রয়েছে
মশা হল রক্ত চোষা পোকা। মশার বর্ণনা এবং বিতরণ
মশা হল পাতলা পা এবং লম্বা প্রোবোসিস বিশিষ্ট ছোট পোকা। তারা প্রায়ই মশার সঙ্গে বিভ্রান্ত হয়, কিন্তু তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য আছে। মশা কারা? তারা কোথায় থাকে? কি একজন ব্যক্তির জন্য তাদের সাথে একটি মিটিং হুমকি?
