ভার্চুয়ালি যেকোনো গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভেষজ যা মিষ্টি স্বাদের মানুষের জীবনের অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাওয়া যেতে পারে, ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা উদাহরণস্বরূপ, পারফিউম তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্বাস্থ্যকর কলা
সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টি স্বাদের গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভেষজ, অবশ্যই, কলা। বেশিরভাগ মানুষ ভুল করে বিশ্বাস করে যে এটি একটি ফল। কিন্তু বাস্তবে তা নয়। কলা হল সবচেয়ে আসল ঘাস, শুধুমাত্র বড়। এই উদ্ভিদটি বর্তমানে প্রায় প্রতিটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে জন্মে, অনেক রাজ্য তাদের প্রতিবেশীদের কাছে ফল রপ্তানি করে, যার ফলস্বরূপ তারা তাদের কোষাগার পুনরায় পূরণ করে। যাইহোক, কলার বিস্তার শুধুমাত্র তাদের মিষ্টি স্বাদের কারণেই নয়। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, তারা অনেক রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে:
- উচ্চ চাপ। ফল রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে সক্ষম, তাদের ব্যবহার বিশেষ করে যাদের ওজন বেশি তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
- গ্যাস্ট্রাইটিস। অবশ্যই, এই রোগ সম্পূর্ণরূপে নিরাময় করা যাবে না, যাইহোক, মধ্যেঅন্যান্য গাছপালা থেকে ভিন্ন, কলা শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালাতন করবে না। ফলস্বরূপ, রোগী প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন গ্রহণ করে এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না।
- হৃদপিণ্ডের ব্যর্থতার ফলে শোথ। কলা শুধুমাত্র রক্ত সঞ্চালনকে সমর্থন করে না, জল বিপাককেও স্বাভাবিক করে তোলে। এটি লক্ষ করা উচিত যে সামান্য ফোলা সহ, ফলের ব্যবহার ওষুধের সাথে নাও হতে পারে।
- ডায়াবেটিস। কলায় থাকা ফ্রুক্টোজ রোগীদের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে না। একই সাথে এটি খেলে শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বের হয়ে যায়।
অবশ্যই, কলার উপকারী বৈশিষ্ট্য এখানেই শেষ হয় না, এগুলি মাইগ্রেনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, শক্তির অভাব এবং বার্ধক্যজনিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। তবে একটি ত্রুটি রয়েছে: ফলগুলি খুব বেশি ক্যালোরিযুক্ত, তাই যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের খাওয়া উচিত নয়।
মিরাকল স্টেভিয়া
আরেকটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভেষজ যা মিষ্টি স্বাদের তাকে বলা হয় স্টেভিয়া। পূর্বে, এটি শুধুমাত্র দক্ষিণ আমেরিকায় বৃদ্ধি পেয়েছিল, কিন্তু আজ এটি সমস্ত মহাদেশে ছড়িয়ে পড়েছে। এটি কেবল একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদই নয়, অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এই কারণে। এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভেষজটি সত্যিকারের অলৌকিক কাজ করে, কারণ কোনও ওষুধ এখনও এত দ্রুত এবং কার্যকরভাবে ক্যান্সারের বিকাশ বন্ধ করতে সক্ষম হয়নি। স্টেভিয়ার ব্যবহার এখানেই শেষ নয়, এটি ডায়াবেটিস, রক্তচাপের সমস্যা, কম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অন্যান্য রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
বিষাক্ত লিপিয়া
পরবর্তী গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভেষজ যেটির স্বাদ মিষ্টি তাকে বলা হয় লিপিয়া। কিছু রোগের লোক চিকিত্সায় এটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয় তা সত্ত্বেও, এর অত্যধিক ব্যবহার নেতিবাচক পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে। এটি এই কারণে যে এটিতে কেবল এমন একটি পদার্থই নেই যা চিনির চেয়ে কয়েকগুণ মিষ্টি, তবে বিষাক্ত কর্পূরও রয়েছে। এ কারণে খাদ্য শিল্পে এবং ঐতিহ্যগত চিকিৎসায় এর ব্যবহার জনপ্রিয় নয়।
ম্যাজিক আদা
এমনকি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলেও, আদা স্প্রাউট, যার একটি খুব নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে। ছোট টুকরো খেলে মনে হতে পারে একটু তেতো। এটি জিঞ্জেরোল ধারণ করার কারণে এটি ঘটে। আদার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক লোকের কাছে পরিচিত এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এটি সমুদ্র ভ্রমণকারী এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সত্যিকারের ত্রাণকর্তা হয়ে ওঠে। আসল বিষয়টি হ'ল আদা টক্সিকোসিস এবং গতির অসুস্থতা উপশম করতে সক্ষম, বমির খিঁচুনি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে। এবং এটি নির্দিষ্ট খাবার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
উপকারিতা এবং সৌন্দর্য - এগুলি সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য, যার ফটোগুলি এই নিবন্ধে দেখা যেতে পারে। ইতিমধ্যে উপরে বর্ণিত হিসাবে, তারা সব অনেক রোগের চিকিত্সা বা প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু তাদের অত্যধিক ব্যবহার নেতিবাচক পরিণতি সঙ্গে পরিপূর্ণ। অতএব, এমনকি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার সময়, আপনাকে আদর্শটি জানতে হবে।
