রাশিয়ায় গৃহস্থালির জিনিসপত্র

2024 লেখক: Henry Conors | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-12 04:22

একজন ব্যক্তির সমগ্র জীবন - জন্ম থেকে মৃত্যু পর্যন্ত - গৃহস্থালীর জিনিস দিয়ে ঘেরা। এই ধারণার অন্তর্ভুক্ত কি? আসবাবপত্র, থালা-বাসন, জামাকাপড় এবং আরও অনেক কিছু। প্রচুর সংখ্যক প্রবাদ এবং বাণী গৃহস্থালীর জিনিসগুলির সাথে যুক্ত। রূপকথায় তাদের কথা বলা হয়, তারা তাদের সম্পর্কে কবিতা লেখে এবং ধাঁধা নিয়ে আসে।

রাশিয়ার কোন গৃহস্থালীর আইটেম আমরা জানি? তারা কি সবসময় যে বলা হয়েছে? এমন কিছু আছে যা আমাদের জীবন থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে? কি আকর্ষণীয় তথ্য পরিবারের আইটেম সঙ্গে সংযুক্ত করা হয়? সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস দিয়ে শুরু করা যাক।

রাশিয়ান কুঁড়েঘর

রাশিয়ান লোকজীবনের জিনিসগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস - তাদের বাড়ি ছাড়া কল্পনা করা অসম্ভব। রাশিয়ায়, নদী বা হ্রদের তীরে কুঁড়েঘর তৈরি করা হয়েছিল, কারণ মাছ ধরা প্রাচীনকাল থেকেই অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শিল্প। নির্মাণের জন্য জায়গাটি খুব সাবধানে বেছে নেওয়া হয়েছিল। পুরানো জায়গায় নতুন কুঁড়েঘর কখনও নির্মিত হয়নি। একটি আকর্ষণীয় সত্য যে পোষা প্রাণী নির্বাচনের জন্য একটি গাইড হিসাবে পরিবেশিত হয়। তারা বিশ্রামের জন্য যে জায়গাটি বেছে নিয়েছিল সেটিকে বাড়ি তৈরির জন্য সবচেয়ে অনুকূল বলে মনে করা হত।

আবাসটি কাঠের তৈরি, প্রায়শই লার্চ বা বার্চ দিয়ে। "একটি কুঁড়েঘর নির্মাণ" নয়, "একটি ঘর কাটা" বলা আরও সঠিক। এটি একটি কুড়াল দিয়ে এবং পরে একটি করাত দিয়ে করা হয়েছিল। কুঁড়েঘরগুলি প্রায়শই বর্গাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার তৈরি করা হত। বাসস্থানের অভ্যন্তরে অতিরিক্ত কিছুই ছিল না, শুধুমাত্র জীবনের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয়। রাশিয়ান কুঁড়েঘরের দেয়াল এবং ছাদ আঁকা ছিল না। ধনী কৃষকদের জন্য, বাড়িটি বেশ কয়েকটি কক্ষ নিয়ে গঠিত: প্রধান বাসস্থান, একটি ছাউনি, একটি বারান্দা, একটি পায়খানা, একটি উঠোন এবং বিল্ডিং: একটি পাল বা পশুদের জন্য একটি প্রবাল, একটি খড়কুটো এবং অন্যান্য৷

কুঁড়েঘরে কাঠের গৃহস্থালির জিনিসপত্র ছিল - একটি টেবিল, বেঞ্চ, শিশুদের জন্য একটি দোলনা বা দোলনা, থালা-বাসনের তাক। রঙিন রাগ বা পাথ মেঝেতে শুয়ে থাকতে পারে। টেবিলটি বাড়ির একটি কেন্দ্রীয় স্থান দখল করেছিল, যে কোণে এটি দাঁড়িয়েছিল তাকে "লাল" বলা হত, অর্থাৎ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, সম্মানজনক। এটি একটি টেবিলক্লথ দিয়ে আবৃত ছিল এবং পুরো পরিবার এটির পিছনে জড়ো হয়েছিল। টেবিলে প্রত্যেকেরই নিজস্ব জায়গা ছিল, সবচেয়ে সুবিধাজনক, কেন্দ্রীয়টি পরিবারের প্রধান - মালিক দ্বারা দখল করা হয়েছিল। লাল কোণায় আইকন রাখার জায়গা ছিল।

ভালো কথা, কুঁড়েঘরে চুলা থাকলে

এই আইটেমটি ছাড়া আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষদের জীবন কল্পনা করা অসম্ভব। চুলা একটি নার্স এবং একটি ত্রাণকর্তা উভয় ছিল. চরম ঠান্ডায়, শুধুমাত্র তার জন্য ধন্যবাদ, অনেক মানুষ উষ্ণ রাখতে পরিচালিত। রাশিয়ান চুলা এমন একটি জায়গা যেখানে খাবার রান্না করা হত এবং তারা এটিতে শুতেও। তার উষ্ণতা অনেক রোগ থেকে রক্ষা করেছে। এটির বিভিন্ন কুলুঙ্গি এবং তাক থাকার কারণে এখানে বিভিন্ন খাবার সংরক্ষণ করা হয়েছিল।

রাশিয়ান ওভেনে রান্না করা খাবার অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। এখানে আপনি রান্না করতে পারেন: সুস্বাদু এবংসমৃদ্ধ স্যুপ, টুকরো টুকরো পোরিজ, সব ধরনের পেস্ট্রি এবং আরও অনেক কিছু।

কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল চুলা ছিল বাড়ির সেই জায়গা, যার চারপাশে প্রতিনিয়ত মানুষ থাকত। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে রাশিয়ান রূপকথায়, প্রধান চরিত্ররা হয় এটিতে (Emelya), অথবা ঘুমোতে (Ilya Muromets)।

পোকার, গ্রিপ, পোমেলো

এই গৃহস্থালী আইটেমগুলি সরাসরি রাশিয়ান চুলার সাথে সম্পর্কিত ছিল। জুজু কর্মক্ষেত্রে প্রথম সহকারী ছিল। যখন চুলায় জ্বালানি কাঠ পুড়ে যায়, তখন কয়লাগুলিকে এই বস্তুর সাথে স্থানান্তরিত করা হয় এবং তারা দেখেছিল যাতে কোনও অপুর্ণ লগ না থাকে। রাশিয়ান লোকেরা জুজু সম্পর্কে প্রচুর প্রবাদ এবং উক্তি একত্র করেছে, এখানে তার মধ্যে কয়েকটি রয়েছে:

• স্নানে, ঝাড়ু, ভদ্রলোক, চুলায়, জুজু।
• ঈশ্বরের কাছে মোমবাতি নেই, নরকের কাছে জুজু নেই।
• কালো বিবেক আর জুজু যেন ফাঁসির মঞ্চের মত।

গ্রিপ - চুলার সাথে কাজ করার সময় দ্বিতীয় সহকারী। সাধারণত তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটি ছিল, বিভিন্ন আকারের। এই আইটেমটির সাহায্যে, ঢালাই-লোহার পাত্র বা খাবার সহ প্যানগুলিকে চুলা থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়েছিল। আমরা গ্রিপগুলির যত্ন নিয়েছিলাম এবং খুব সাবধানে সেগুলি পরিচালনা করার চেষ্টা করেছি৷

পোমেলো একটি বিশেষ ঝাড়ু যা চুলা থেকে অতিরিক্ত আবর্জনা দূর করতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি অন্য কোনো কাজে ব্যবহার করা হয়নি। রাশিয়ান লোকেরা এই বিষয় সম্পর্কে একটি চরিত্রগত ধাঁধা নিয়ে এসেছিল: "মেঝে নীচে, মাঝখানে, দাড়িওয়ালা একজন মহিলা বসে আছেন।" সাধারণত পোমেলো পায়েস সেঁকে যাওয়ার আগে ব্যবহার করা হত।

কোচেরগা, টং, ঝাড়ু - রাশিয়ান চুলায় রান্না করার সময় অবশ্যই হাতে থাকা উচিত ছিল।

বুক -সবচেয়ে মূল্যবান জিনিস সংরক্ষণ করতে

প্রতিটি বাড়িতে যৌতুক, জামাকাপড়, তোয়ালে, টেবিলক্লথ রাখার জায়গা থাকতে হবে। বুকে রাশিয়ান জনগণের লোকজীবনের আইটেমগুলির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। তারা বড় এবং ছোট উভয় হতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, তাদের বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হয়েছিল: প্রশস্ততা, শক্তি, সজ্জা। যদি পরিবারে একটি মেয়ের জন্ম হয়, তবে মা তার যৌতুক সংগ্রহ করতে শুরু করেছিলেন, যা বুকের মধ্যে রাখা হয়েছিল। একটি মেয়ে বিয়ে করে তাকে তার স্বামীর বাড়িতে নিয়ে গেল।

বুকের সাথে জড়িত অনেক কৌতূহলী ঐতিহ্য ছিল। এখানে তাদের কিছু আছে:

• মেয়েদের তাদের বুক অন্য কাউকে দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়নি, অন্যথায় আপনি পুরানো দাসী হয়ে থাকতে পারেন।
• মাসলেনিৎসার সময়, বুক খোলা অসম্ভব ছিল। এটা বিশ্বাস করা হত যে এইভাবে কেউ একজনের সম্পদ এবং সৌভাগ্য প্রকাশ করতে পারে।
• বিয়ের আগে কনের আত্মীয়রা বুকে বসে যৌতুকের মুক্তিপণ দাবি করত।

গৃহস্থালী সামগ্রীর আকর্ষণীয় নাম

আমাদের মধ্যে অনেকেই কল্পনাও করি না যে দৈনন্দিন জীবনে আমাদের চারপাশের সাধারণ জিনিসগুলিকে একসময় একেবারে আলাদাভাবে বলা হত। কয়েক মিনিটের জন্য যদি আমরা কল্পনা করি যে আমরা সুদূর অতীতে আছি, তবে লোকজীবনের কিছু জিনিস আমাদের কাছে অচেনা থেকে যাবে। আমাদের পরিচিত কিছু জিনিসের নাম আমরা আপনার নজরে এনেছি:

ঝাড়ু - গোলিক।

একটি পায়খানা বা ছোট বন্ধ ঘরকে খাঁচা বলা হত।

যে জায়গাটিতে বড় গৃহপালিত প্রাণী বাস করত - একটি পাল।

তোয়ালে - রুকোটার্নিক বা উটির্কা।

যেখানে তারা হাত ধোয় সেটা হল ওয়াশস্ট্যান্ড।

যে বাক্সে জামাকাপড় জমা ছিল - বুক।

ঘুমানোর জায়গা - অর্ধেক।

একটি ছোট হাতল সহ একটি কাঠের বার, পুরানো দিনে লিনেন ইস্ত্রি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল - রুবেল৷

পানীয় ঢালার জন্য বড় কাপ - উপত্যকা।

রাশিয়ার লোক পরিবারের আইটেম: আকর্ষণীয় তথ্য

• তুলা শহরটিকে সামোভারের জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই আইটেমটি রাশিয়ানদের মধ্যে অন্যতম প্রিয় ছিল, এমন একটি কুঁড়েঘর খুঁজে পাওয়া কঠিন ছিল যেখানে এটি ছিল না। সমোভার ছিল গর্বের উৎস, এটি সুরক্ষিত ছিল এবং উত্তরাধিকারসূত্রে চলে গিয়েছিল।
• 20 শতকের প্রথম দিকে প্রথম বৈদ্যুতিক লোহা আবির্ভূত হয়। সেই সময় পর্যন্ত, ঢালাই-লোহা লোহা ছিল যেখানে কয়লাগুলিকে চুল্লির শিখায় দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা বা উত্তপ্ত করা হত। তাদের ধরে রাখা খুব অস্বস্তিকর ছিল, তাদের ওজন দশ কিলোগ্রামের বেশি হতে পারে।
• গৃহস্থালীর সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ আইটেমগুলির মধ্যে একটি ছিল গ্রামোফোন। গ্রামে, আপনি তার জন্য একটি গরু বিনিময় করতে পারেন।
• টেবিলের সাথে বিপুল সংখ্যক লোক ঐতিহ্য এবং আচার-অনুষ্ঠান জড়িত। বিয়ের আগে, বর ও কনেকে টেবিলের চারপাশে হাঁটতে হয়েছিল, নবজাতককে টেবিলের চারপাশে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল। এই প্রথাগুলি, লোক বিশ্বাস অনুসারে, একটি দীর্ঘ এবং সুখী জীবনের প্রতীক৷
• প্রাচীন রাশিয়ায় ঘূর্ণায়মান চাকা আবির্ভূত হয়েছিল। তারা কাঠের তৈরি ছিল: বার্চ, লিন্ডেন, অ্যাস্পেন। এই আইটেমটি বাবা তার মেয়েকে বিয়ের জন্য দিয়েছিলেন। স্পিনিং হুইলগুলিকে সাজানো এবং আঁকার প্রথা ছিল, তাই তাদের একটিও অন্য দিকে নয়পছন্দ।
• বাচ্চাদের জন্য লোকজ গৃহস্থালী সামগ্রী - ঘরে তৈরি ন্যাকড়ার পুতুল, বাস্ট এবং উলের বল, র‍্যাটল, মাটির শিস।

গৃহসজ্জা

লোক গৃহস্থালীর সাজসজ্জার মধ্যে রয়েছে কাঠের খোদাই এবং শৈল্পিক চিত্রকলা। বাড়ির অনেক জিনিস মালিকদের হাত দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছিল: বুক, চরকা, থালা - বাসন এবং আরও অনেক কিছু। গৃহস্থালী সামগ্রীর নকশা এবং সজ্জা সংশ্লিষ্ট, প্রথমত, কুঁড়েঘর নিজেই। এটি কেবল সৌন্দর্যের জন্যই নয়, মন্দ আত্মা এবং বিভিন্ন ঝামেলার বিরুদ্ধে তাবিজ হিসাবেও করা হয়েছিল৷

ঘর সাজাতে ব্যবহার করা হতো নিজের মতো করে পুতুল। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব উদ্দেশ্য ছিল। একজন মন্দ আত্মাদের তাড়িয়ে দিয়েছে, অন্যটি শান্তি ও সমৃদ্ধি এনেছে, তৃতীয়টি ঘরে কলহ এবং কেলেঙ্কারির অনুমতি দেয়নি।

দৈনন্দিন জীবন থেকে অদৃশ্য হয়ে যাওয়া আইটেম

• জামাকাপড় সংরক্ষণের জন্য বুক।
• লিনেন ইস্ত্রি করার জন্য রুবেল।
• দোকান - যে বস্তুতে তারা বসেছিল।
• সমোভার।
• চরম চাকা এবং টাকু।
• গ্রামোফোন।
• লোহা ঢালাই।

উপসংহারে কয়েকটি শব্দ

গৃহস্থালির জিনিসপত্র অধ্যয়ন করে, আমরা আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষদের জীবন ও রীতিনীতির সাথে পরিচিত হই। রাশিয়ান চুলা, স্পিনিং হুইল, সামোভার - এই জিনিসগুলি ছাড়া রাশিয়ান কুঁড়েঘর কল্পনা করা অসম্ভব। তারা পরিবারগুলিকে একত্রিত করেছিল, তাদের পাশে শোক সহ্য করা সহজ ছিল এবং যে কোনও কাজ তর্ক করা হয়েছিল। আজকাল, গৃহস্থালীর জিনিসপত্রের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। একটি বাড়ি বা গ্রীষ্মের কুটির কেনার সময়, অনেক মালিক চুলা দিয়ে কেনার প্রবণতা রাখেন৷