ফিনিশ কৃষি: সেক্টর এবং বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Henry Conors | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-12 04:13

ফিনল্যান্ড নর্ডিক দেশগুলির মধ্যে একটি। এটি স্ক্যান্ডিনেভিয়ান রাজ্যগুলির সবচেয়ে পূর্ব দিকে। এটি উত্তর গোলার্ধের তাইগা বনাঞ্চলে অবস্থিত। এটি বাল্টিক সাগর এবং ফিনল্যান্ড উপসাগরের জল দ্বারা ধুয়ে ফেলা হয়। দেশটি 338430, 5 কিমি 2 এলাকা জুড়ে বিস্তৃত। এটি একটি সংসদীয় প্রজাতন্ত্র যার রাজধানী হেলসিঙ্কি রয়েছে। বাসিন্দার সংখ্যা 5 মিলিয়ন 560 হাজার মানুষ। এই সূচক অনুসারে, দেশটি 114 তম স্থানে রয়েছে। সরকারী ভাষা ফিনিশ এবং সুইডিশ। এটি রাশিয়া, সুইডেন এবং নরওয়ের সাথে সীমান্ত। ফিনল্যান্ডের শিল্প ও কৃষি মোটামুটি উন্নত।

ভৌগলিক বৈশিষ্ট্য

ফিনল্যান্ড আর্কটিক সার্কেল ছাড়িয়ে ইউরোপের উত্তরে অবস্থিত। প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য অনুসারে, এটি 3টি অঞ্চলে বিভক্ত: উপকূলীয় নিম্নভূমি, হ্রদ অঞ্চল এবং উন্নত উত্তর অংশ। পরেরটি কম মাটির উর্বরতা এবং বরং কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সেখানে আপনি উচ্চভূমি এবং পাথুরে পর্বত উভয়ই খুঁজে পেতে পারেন। দেশের সর্বোচ্চ বিন্দু 1324 মিটার।

জলবায়ু শীতল, নাতিশীতোষ্ণ, সামান্য উচ্চারিত মহাদেশীয়তা (কিছু জায়গায় সমুদ্রের কাছাকাছি) এবং উত্তরে আরও মহাদেশীয়। আটলান্টিক উৎপত্তির ঘন ঘন ঘূর্ণিঝড় আবহাওয়া গঠনে বড় ভূমিকা পালন করে।

জলবায়ু উষ্ণতা বেশ উচ্চারিত। সুতরাং, গত 166 বছরে, দেশটি গড়ে 2.3 ডিগ্রি উষ্ণ হয়ে উঠেছে। এটি অবশ্যই কৃষিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তবে বনের আগুন এবং খরার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

শীতকাল অপেক্ষাকৃত ঠাণ্ডা, গ্রীষ্মকালে গরম হয় না। কখনও কখনও তীব্র তুষারপাত হয় (মাইনাস 40-50 ডিগ্রি পর্যন্ত)।

ফিনল্যান্ডের প্রায় এক তৃতীয়াংশ ভূখণ্ড জলাভূমি দ্বারা আচ্ছাদিত, এবং দেশের মোট এলাকার 60% বনভূমি দ্বারা আচ্ছাদিত৷ পরিবেশগত পরিস্থিতি অনুকূল বলে মনে করা হয়। মোটামুটি কঠোর পরিবেশগত আইন রয়েছে৷

অর্থনীতি

এই দেশের অর্থনৈতিক পরিস্থিতি মূলত রাশিয়ার উপর নির্ভর করে, যার সাথে ফিনল্যান্ডের ঐতিহ্যবাহী বাণিজ্য সম্পর্ক রয়েছে। অতএব, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে রাশিয়ান অর্থনীতির কর্মক্ষমতা হ্রাস ফিনিশ অর্থনীতিতেও আঘাত করেছে। বিশেষ করে, ফিনিশ পণ্য রপ্তানির অবস্থার অবনতি ঘটছে।

কৃষির ভূমিকা ক্রমশ কমছে। গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, এটি (একসাথে লগিং সহ) মোট জাতীয় পণ্যের এক চতুর্থাংশেরও বেশি দেয় এবং 21 শতকের শুরুতে - মাত্র 3%। এখন সেবা খাতের আধিপত্য। শিল্পের অংশ প্রায় 30 শতাংশ রয়ে গেছে।

বন হল প্রধান প্রাকৃতিক সম্পদ। এটি ফিনিশ অর্থনীতির ঐতিহ্যবাহী খাত। প্রধান শিল্প ইস্পাতউৎপাদন।

সংক্ষেপে ফিনল্যান্ডে কৃষি

এই দেশে দুটি ক্ষেত্র বিরাজমান: পশুপালন এবং ফসল উৎপাদন। কঠিন জলবায়ু চাষকে কঠিন করে তোলে এবং কৃষকরা ক্ষতিপূরণ পেতেন। রাশিয়ার সাথে কঠিন সম্পর্কের কারণে কৃষি পণ্য রপ্তানিতে সমস্যা রয়েছে। ফিনল্যান্ডের কৃষি খাত অনেক বেশি।

শস্য উৎপাদন

রাজ্যের উত্তরের অবস্থান ক্রমবর্ধমান কৃষি উদ্ভিদের সম্ভাবনাকে সীমিত করে। মোট ভূখণ্ডের মাত্র 8% ফসলের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছে এবং আবাদযোগ্য জমির পরিমাণ 2 মিলিয়ন হেক্টর। ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদে যান্ত্রিকীকরণের কৃতিত্ব ব্যবহার করে কৃষি প্রধানত ছোট পারিবারিক খামার দ্বারা পরিচালিত হয়। তারা মোটের প্রায় 86%। তাদের মধ্যে কিছু শতাব্দী ধরে আছে। ধীরে ধীরে তারা বড় হয়, এবং তাদের মোট সংখ্যা হ্রাস করা হয়। বেশিরভাগ খামারই দেশের পশ্চিমাঞ্চলে অবস্থিত। এখন তাদের মধ্যে 51,575 জন রয়েছে৷

সবচেয়ে সাধারণ ফসল হল: গম, বার্লি, রাই এবং ওটস।

শস্যের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ পোষা প্রাণীর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। চারার গাছগুলি প্রচুর পরিমাণে জন্মায়: ওটস এবং বার্লি। তাছাড়া, পরেরটি ফিনল্যান্ডের উত্তরাঞ্চলেও জন্মে।

আবাদযোগ্য জমির মাত্র 1/10 অংশ শস্য ফসল। প্রায়শই এটি বসন্ত গম হয়। সিরিয়াল ফসল উল্লেখযোগ্য আবহাওয়া ঝুঁকির সম্মুখীন হয়. তাদের ছাড়াও, টমেটো, মটর, currants, এবং স্ট্রবেরি উত্থিত হয়। তারা একটি বড় ভূমিকা পালন করেআলু এবং চিনি beets রোপণ. আলু রপ্তানিতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

কৃষি ছাড়াও, ফিনল্যান্ড বন্য বেরি এবং মাশরুম সংগ্রহ করে। অনেক বিদেশী এই কাজের সাথে জড়িত।

ফাইবার শণ এবং হপ চাষ বাড়ছে৷ পরেরটি স্থানীয় বিয়ার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

প্রাণীসম্পদ

এই দিকটি ফিনল্যান্ডের কৃষির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিশেষীকরণ। এটি দেশের সমস্ত কৃষি পণ্য বিক্রয় থেকে আয়ের প্রায় 4/5 দেয়। এটি অন্যান্য স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলির জন্যও সত্য। ফিনল্যান্ডে প্রায় সব ধরনের পশুপালন গড়ে উঠেছে। তারা গবাদি পশু, ভেড়া, শূকর, হাঁস-মুরগি, হরিণ, পশম বহনকারী প্রাণী এবং মাছ পালন করে। যাইহোক, কিছু শ্রেণীর মাংসজাত পণ্যের জন্য, উৎপাদন অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট নয়। এটা বিশেষ করে ভেড়ার বাচ্চার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

এক বছরে, গড় ফিন 35 কেজি শুকরের মাংস, 19 কেজি গরুর মাংস, 9 কেজি হাঁস, 5 কেজি মাখন, 200 লিটার দুধ এবং 15 কেজি পনির খায়। এই সূচকগুলি বছরের পর বছর অপরিবর্তিত থাকে৷

দুধ পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। গরুর মধ্যে, 2 ধরনের সবচেয়ে সাধারণ: আইশির এবং ফিনিশ। প্রায় 1.3 মিলিয়ন শূকর আছে।

2012 সালে, ছোট খাঁচায় মুরগি রাখা নিষিদ্ধ করে একটি আইন কার্যকর হয়েছিল৷ ফলস্বরূপ, প্রতি তৃতীয় পোল্ট্রি খামার বন্ধ ছিল, এবং ডিম ছাড়ার পরিমাণ 1/10 কমেছে। একই সময়ে, তাদের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে৷

পশম বহনকারী প্রাণীর চাষপরিবেশ সংস্থাগুলির চাপের মধ্যে রয়েছে, তবে অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি একটি লাভজনক শিল্প যা বাজেটে উল্লেখযোগ্য রাজস্ব প্রদান করে। বেশিরভাগ পশম খামার দেশের পশ্চিমাঞ্চলে অবস্থিত। বার্ষিক ৩ হাজারেরও বেশি মিঙ্ক স্কিন তৈরি হয়৷

হরিণের সংখ্যা 200,000 প্রাণী। 7,000 এরও বেশি মানুষ তাদের প্রজননের সাথে জড়িত। রেনডিয়ার পালন করার সময়, নেকড়ে এবং লিংকসের মতো শিকারী প্রাণীদের সাথে একটি তীব্র সমস্যা হয়। এই তুন্দ্রা প্রাণীর জনসংখ্যার উপর এই শিকারিদের গুরুতর প্রভাবের ক্ষেত্রে কৃষকদের ক্ষতিপূরণ প্রদান করা হয়৷

দেশে মোট ঘোড়ার সংখ্যা ৬০,০০০ ব্যক্তি। বিভিন্ন জাতের ঘোড়া পালন করা হয়। অনেককে তখন শ্রমশক্তি হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

মান এবং স্থায়িত্ব

ফিনিশ কৃষি পণ্যের উচ্চ গুণমান সুপরিচিত। ভালো পারফরম্যান্স অর্জন একটি জাতীয় অগ্রাধিকার। যদি অনেক দেশে তারা পরিমাণের উপর নির্ভর করে তবে এখানে তারা মানের উপর নির্ভর করে। সার ব্যবহার সীমিত করুন। এবং পোষা প্রাণীর খাদ্য অবশ্যই স্বীকৃত মান পূরণ করতে হবে। একই সময়ে, তারা তাদের আটকের শর্তগুলি যতটা সম্ভব আরামদায়ক করার চেষ্টা করে। সব পরে, যদি পশু মানসিক চাপ এবং ময়লা রাখা হয়, তারপর পণ্য মান উপযুক্ত হবে। ফিনিশ নির্মাতারা এটি বোঝেন এবং উপযুক্ত সিদ্ধান্তে আঁকেন। আমাদের দেশে, এই শর্তগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, পালন করা হয় না এবং প্রাণীগুলিকে এলোমেলোভাবে রাখা হয় এবং বোধগম্য কী দিয়ে খাওয়ানো হয়। ফলস্বরূপ, তাদের পণ্যের মান আমাদের থেকে অনেক বেশি।

মাছ চাষ

ফিনল্যান্ডে মোটামুটি পরিষ্কার জল সহ প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন জলাধার রয়েছে। তাই মাছ ধরার শিল্পের সম্ভাবনা বেশ তাৎপর্যপূর্ণ। প্রতি বছর মোট মাছ ধরা হয় প্রায় 100 হাজার টন। এর মধ্যে ১৫% ট্রাউট।

দুধ উৎপাদন

এটি ফিনল্যান্ডের কৃষির সবচেয়ে উন্নত শাখাগুলির মধ্যে একটি। 2016 সালে, এই দেশে গরুর মাংস চাষে 7,813টি দুগ্ধ খামার এবং 3,364টি খামার ছিল। ফিনল্যান্ডে 1266টি শূকরের খামার রয়েছে। দুগ্ধজাত পণ্য বিক্রি থেকে আয় সমগ্র কৃষি খাতের 40%। গরুর দুধের ফলন ধীরে ধীরে বাড়ছে। এখন, 100 বছর আগে একটি গাভী থেকে কয়েক গুণ বেশি দুধ পাওয়া যায়। এবং গত 16 বছরে, এই সংখ্যা প্রতি বছর 6800 থেকে 8400 লিটারে বেড়েছে৷

সবচেয়ে উন্নত একটি হল হেলেনা পেসোনেনের খামার। এখানে একটি গরু 9000 এইচপি শক্তি দেয়। প্রতি বছর দুধ। গরুর জন্য তৈরি করা আরামদায়ক অবস্থার কারণে এই ধরনের উচ্চ হার অর্জিত হয়। তারা সারা বছর অবাধে হাঁটতে পারে, উচ্চ-মানের প্রাকৃতিক খাবার (শস্য, খড়, সাইলেজ, বার্লি, প্রোটিন ইত্যাদি) গ্রহণ করতে পারে, তাদের সময়মতো চিকিত্সা করা হয় এবং অ্যান্টিবায়োটিক খুব কমই ব্যবহার করা হয়। জিএমও ধারণকারী খাবার নিষিদ্ধ। হরমোনের ওষুধও নিষিদ্ধ। ফিনরা নিজেরাই অনুকূল পরিবেশগত অবস্থাকে উচ্চ দুধের ফলনের অন্যতম কারণ হিসাবে বিবেচনা করে। তারা এই ফ্যাক্টরের সাথে ভাল ফসলের ফলনও যুক্ত করে।

উপসংহার

ফিনল্যান্ডে কৃষিতে কাজ করছেনবেশ লাভজনক এবং মর্যাদাপূর্ণ পেশা। এখানে বিশেষ করে গড়ে উঠেছে ছোট পারিবারিক খামার। প্রায়শই তারা পশুপালনে বিশেষজ্ঞ। ফিনিশ কৃষিতে, এটি সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ।