কার্প সাইপ্রিনিড পরিবারের অন্তর্গত একটি মাছ, অর্ডার সাইপ্রিনিডে। কার্পগুলি নদী এবং পুকুরে বিভক্ত। নদীগুলোকে কার্প বলা হয়। তারা শক্তিশালী, স্মার্ট, দ্রুত বৃদ্ধি পায়। পুকুর - আরও ঘন, আরও সমৃদ্ধ, আরও শক্ত।
পুকুরের কার্পগুলি, ঘুরে, আয়নায় বিভক্ত, ফ্রেমযুক্ত ইউক্রেনীয় এবং মধ্য রাশিয়ান (বা বেলারুশিয়ান)। মিরর কার্পটি সেন্ট্রাল রাশিয়ান থেকে ভিন্ন, আঁশ দিয়ে পুরোপুরি আচ্ছাদিত নয়, তবে ফ্রেমযুক্ত ইউক্রেনীয় থেকে ভিন্ন।
কার্পগুলি নজিরবিহীন, সহজে জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। তারা দৈর্ঘ্যে 1 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে, 25 কেজি পর্যন্ত ওজন বাড়াতে পারে। তারা 15-20 বছর বয়সে এই ধরনের মাত্রায় পৌঁছায়। মিরর কার্প প্রথম বছরে 1 কেজি পর্যন্ত এবং দুই বছরের মধ্যে 2 কেজির বেশি ওজন বাড়াতে পারে।
এই মাছ থার্মোফিলিক, 22-27 ডিগ্রি সেলসিয়াস জলের তাপমাত্রায় এবং 5-7 মিলিগ্রাম/লিটার অক্সিজেনের সাথে জলের স্যাচুরেশনে দুর্দান্ত অনুভব করে।
কার্পস গভীরতায় হাইবারনেট করে, শক্ত শ্লেষ্মা (স্লেন) এর একটি স্তর দিয়ে আবৃত। এই সময়কালে, তারা কিছু খায় না এবং প্রচুর ওজন হ্রাস করে। উষ্ণ জল তাদের হাইবারনেশন থেকে বের করে আনে। জেলেরা বলে যে কার্প ফুলের আগে এবং ফসল কাটার পরে ভালভাবে ধরা হয় না। যাইহোক, চেরি ব্লসম মৌসুমে, মাছ ধরা চমৎকার হয়।
মিরর কার্প জলাধারের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে 4-5 বছরের মধ্যে যৌনভাবে পরিপক্ক হয়। এই মাছের জন্ম হয় দলগত, এই গোষ্ঠীতে একজন মহিলা এবং বেশ কয়েকটি পুরুষ থাকে, দুই থেকে পাঁচটি পর্যন্ত। বসন্তের শেষে-গ্রীষ্মের শুরুতে ঘটে। স্পনিং অগভীর জলে সঞ্চালিত হয়, যা এই সময়ের মধ্যে আক্ষরিকভাবে ফুটতে থাকে। এই ধরনের শোরগোল spawning শুধুমাত্র carps জন্য। স্ত্রী 180,000 পর্যন্ত ডিম দিতে পারে, যা 5 দিন পর ভাজে পরিণত হয়। ফ্রাই প্রথমে জুপ্ল্যাঙ্কটনকে খাওয়ায়, ধীরে ধীরে বড় খাবারে চলে যায়।
মিরর কার্প একটি মাছ যা ছোট পুকুরে বিক্রির জন্য জন্মায়। জলজ গাছপালা সহ একটি অগভীর, উত্তপ্ত, কম প্রবাহিত জলাধার তাদের জন্য উপযুক্ত। ফ্রাই নার্সারি পুকুরে চালু করা হয়, যেখানে তারা শরৎ পর্যন্ত থাকবে, 20-30 গ্রাম ওজনে পৌঁছাবে। সেখানে তারা বৃদ্ধি পায় এবং প্রয়োজনীয় বাণিজ্যিক ওজন অর্জন করে, প্রায় 2 কেজি।
মিরর কার্প একটি মনোকালচার হিসাবে এবং অন্যান্য মাছের সাথে (সিলভার কার্প, ক্যাটফিশ, পাইক, জান্ডার ইত্যাদি) উভয়ই জন্মানো যেতে পারে। কার্পস প্রজনন করার সময় খাওয়ানোর পদ্ধতি অনুসারে, তিনটি সিস্টেমকে আলাদা করা হয়: বিস্তৃত (তারা শুধুমাত্র প্রাকৃতিক ফিড যেমন জুপ্ল্যাঙ্কটন দিয়ে খাওয়ায়), আধা-নিবিড় (তারা ভুট্টা, বার্লি, গম আকারে জুপ্ল্যাঙ্কটন এবং শীর্ষ ড্রেসিং উভয়ই খাওয়ায়, ইত্যাদি) এবং নিবিড় (তারা বর্ধিত প্রোটিন সামগ্রী সহ জটিল সম্মিলিত ফিড ব্যবহার করে)।
মিরর কার্প, সমস্ত সাইপ্রিনিডের মতো, একটি জনপ্রিয় মাছ। তিনি জেলে এবং ভক্ষক উভয়েরই পছন্দ করেন। এর মাংস স্বাস্থ্যকর এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ আছে এবং যেগুরুত্বপূর্ণভাবে, সাশ্রয়ী মূল্যের।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং থাইল্যান্ডের নদীগুলিতে আরও এক ধরণের কার্প রয়েছে - গোল্ডেন কার্প। এর ওজন 70 কেজিতে পৌঁছাতে পারে এবং এর শরীরের দৈর্ঘ্য 1.5 মিটার। এটির একটি আকর্ষণীয় রঙ রয়েছে: শরীর ফ্যাকাশে, এবং মাথা এবং পেট লাল বা হলুদ টোনে। এটি সর্বভুক, জলজ উদ্ভিদ এবং পোকামাকড় উভয়কেই খাওয়ায়। গোল্ডেন কার্পের জন্ম শীতকালে (ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি) হয়। এই অংশগুলির জন্য একটি মোটামুটি সাধারণ মাছ৷
