আশ্চর্যজনকভাবে আমাদের দেশের সীমাহীন বিস্তৃতি। তারা বন্য গাছপালা সমৃদ্ধ: সিডার শঙ্কু, ঔষধি আজ, মাশরুম। এবং বনের বিস্তারে সর্বদা প্রচুর পরিমাণে বেরি রয়েছে: রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি। পূর্বে, ব্ল্যাকবেরিগুলি বন্য গাছপালাগুলির অন্তর্গত ছিল এবং লোকেরা গ্রামের উপকণ্ঠে, কখনও কখনও বাগানের ঠিক পিছনে জন্মানো বিস্ময়কর বেরিগুলি উপভোগ করত। কালো রঙের ফলগুলি যে কোনও পরিবারের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত ছিল, এগুলি শীতের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হত।
ব্ল্যাকবেরি স্থান
রাশিয়ায় ব্ল্যাকবেরি কোথায় জন্মায়? প্রায় সর্বত্র, সারা দেশে, বিশেষ করে মধ্য গলিতে, যেখানে জলবায়ু এটির জন্য উপযুক্ত৷
এটি জলের তৃণভূমির ভেজা জমিতে, নদী ও স্রোতের কাছাকাছি, অন্যান্য ঝোপঝাড়ের মধ্যে, উপত্যকা এবং ক্লিয়ারিংয়ে পাওয়া যায়, যেখানে এটি দুর্ভেদ্য ঝোপের সৃষ্টি করে। এটি বনের প্রান্তে এবং সূর্য দ্বারা আলোকিত গ্লেডগুলিতেও পাওয়া যায়। এটি একটি হেজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মাধ্যমে প্রাণী বা মানুষ কেউই প্রবেশ করতে পারে না। এটি একটি ধূসর ব্ল্যাকবেরি - একটি বন্য রূপ৷
বাগান ব্ল্যাকবেরির প্রবল বিরোধীরা আছেন, যারা বিশ্বাস করেন যে এটি বনের ব্ল্যাকবেরির সাথে তুলনা করা যায় না। এবং স্বাদএকই নয়, এবং বন "রাসায়নিক" ছাড়াই পরিষ্কার। গ্রীষ্মের শেষ মাসে এটি ফসল কাটা। স্বাদ এবং চেহারায়, কালো, মোমের আবরণ সহ, বেরিগুলি রাস্পবেরির মতো, তবে সেগুলি এত মিষ্টি নয়, তবে কিছুটা টক। বেরি প্রেমীরা যারা এটি বনে বাছাই করে তারা কখনই বলবে না যে ব্ল্যাকবেরি কোথায় জন্মে। এগুলো তাদের গোপন স্থান।
উদ্ভিদের জৈবিক বৈশিষ্ট্য
Rosaceae পরিবারের সদস্য হিসাবে, ব্ল্যাকবেরিকে রাস্পবেরির সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এটি খাড়া বা লতানো কান্ড সহ একটি আধা-ঝোপঝাড়। মূল বহুবর্ষজীবী এবং মাটির গভীরে প্রবেশ করে। এর সাথে সম্পর্কিত এর খরা সহনশীলতা।
ভূমি অংশ - দ্বিবার্ষিক। প্রথম বছরে, অঙ্কুরগুলি স্থাপন করা হয় এবং দ্বিতীয়টিতে, ফুল এবং ফল প্রদর্শিত হয়। শীতকালে, পুরানো শাখাগুলি মারা যায় এবং বসন্তে নতুনগুলি উপস্থিত হয়। Blackberries প্রথম এবং দ্বিতীয় বছরের অঙ্কুর আছে, তাই আপনি বার্ষিক একটি ফসল পাবেন। সাইটে ব্ল্যাকবেরি কোথায় জন্মায়? রোদে এবং আংশিক ছায়ায়, উর্বর মাটিতে।
মে মাসে ফুল ফোটা শুরু হয় এবং অনুকূল আবহাওয়ায় দীর্ঘ সময় ধরে চলতে পারে। প্রথম ফল জুলাই মাসে পাকা হয়, এবং শেষ - অক্টোবরে। বেরি ধীরে ধীরে পাকা হয়। তাই তাজা এটি দেরী শরৎ পর্যন্ত গ্রাস করা যেতে পারে। বেরির আকৃতি বৃত্তাকার এবং শঙ্কু আকৃতির, বিভিন্ন রঙের হতে পারে। আমরা কালো রঙে অভ্যস্ত, তবে এটি বেগুনি এবং এমনকি হালকা শেডও হতে পারে। 300 টি উদ্ভিদের জাত পরিচিত, যার প্রতিটি তার গুণাবলীর জন্য আকর্ষণীয়। ব্ল্যাকবেরি সুন্দর পাতা এবং ফল সহ একটি শোভাময় গুল্ম হিসাবেও উল্লেখ করা যেতে পারে। 15 বছর পর্যন্ত এক জায়গায় ফল। দুর্বল দিকব্ল্যাকবেরি: জাতগুলি হিম প্রতিরোধী নয়৷
রাশিয়ায় বাগানের ফর্মের কম জনপ্রিয়তা
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 30টিরও বেশি জাত চাষে ব্যবহৃত হয়। চাষের শিল্প স্কেল আপনাকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির বিশাল পরিমাণ সংগ্রহ করতে দেয়। কাঁটামুক্ত জাতটি বিশেষভাবে জনপ্রিয় - এটি কাঁটাবিহীন এবং কেবল একটি সমৃদ্ধ ফসলই দেয় না, তবে খুব আলংকারিকও। আমরা আমেরিকায় ব্ল্যাকবেরি কোথায় জন্মায় এবং তাদের অনন্য জাতগুলি হর্টিকালচার ওয়েবসাইট বা ম্যাগাজিনে দেখতে পাই৷
আমাদের দেশে শিল্পে গাছপালা জন্মায় না। কৃষকরাও এ বিষয়ে আগ্রহী নয়। শুধুমাত্র বেসরকারি ব্যবসায়ীরা তাদের ব্যক্তিগত প্লটে বড় হওয়ার চেষ্টা করছে। কারণ হল, কাঁটা নেই এমন বাগানের চারা সম্পর্কে কোনো তথ্য নেই। এবং তাদের বেরি বড়, এবং ফলন বেশি। আমাদের কাছে একটি কাঁটাযুক্ত ঝোপের একটি স্টেরিওটাইপ রয়েছে যা ছোট বেরি দিয়ে বিছিয়ে রয়েছে এবং এমনকি পৌঁছানো কঠিন জায়গায় অবস্থিত। যতক্ষণ না তুমি সেখানে নাও ততক্ষণ তোমার জামাকাপড় ছিঁড়ে হাত ব্যাথা করবে। বৈচিত্র্যময় ব্ল্যাকবেরি, ফটো, যেখানে এটি বৃদ্ধি পায়, এর আধুনিক জাতগুলি প্রাসঙ্গিক সাহিত্যে পাওয়া যাবে৷
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের জন্য জাত
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের ব্ল্যাকবেরি, যেখানে বেরি ফসলের সম্পূর্ণ তালিকা থেকে অনেক দূরে, বেশ ভালো ফল করছে৷
জলবায়ু সমুদ্রের নৈকট্যকে আকার দেয়। এটি আর্দ্র এবং নরম। শীতকাল উষ্ণ, গ্রীষ্মগুলি মাঝারিভাবে উষ্ণ বা শীতল। অতএব, জাতগুলি অবশ্যই উপযুক্ত নির্বাচন করতে হবে:
আরাপাহো একটি শক্তিশালী, কাঁটাবিহীন জাত। বেরি কালো, আকৃতিতে শঙ্কুময়,ডেজার্ট স্বাদ। শীতকালীন কঠোরতা - -24 ডিগ্রি পর্যন্ত। জাতটি অসুস্থ হয় না এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। প্রচুর পরিমাণে মূল চুষক দেয়।
ব্রজেজিনা একটি প্রাথমিক জাত, পোলিশ নির্বাচনের একটি অভিনবত্ব। কান্ড খাড়া, শক্তিশালী, কাঁটাবিহীন। বেরি বড়, দীর্ঘায়িত, ভাল স্বাদ। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য উপযুক্ত। একটি গুরুত্বপূর্ণ ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য হল উচ্চ হিম প্রতিরোধ।
মেরিয়ন, বা মেরিয়নবেরি - রাস্পবেরি-ব্ল্যাকবেরি হাইব্রিড। বেরি দৃঢ়, বড়, চকচকে, সরস। তারা একটি উচ্চারিত ফলের সুবাস আছে। একটি গুল্ম থেকে ফলন একটি রাস্পবেরি গুল্ম থেকে ফলনের চেয়ে 10 গুণ বেশি। হাইব্রিড ভাল চাষ করা হয়। তবে শীতের জন্য কান্ডকে আশ্রয় দেওয়া আবশ্যক।
আপনার স্বাদ, সাইটের অবস্থান, গাছের শীতকালীন কঠোরতার উপর ভিত্তি করে জাতটি নির্বাচন করা যেতে পারে।
সামারা অঞ্চলের জন্য জাত
সামারা অঞ্চলে ব্ল্যাকবেরি কোথায় জন্মায়? বন্য ক্রমবর্ধমান - অবশ্যই, বনে। তবে আসুন সাংস্কৃতিক ফর্ম সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলি। এখানকার জলবায়ু বেশ উষ্ণ, তাপমাত্রার পার্থক্য ছোট। বিভিন্ন বাছাই করার সময় আমরা এই বিষয়েই ফোকাস করব।
কারকা ব্ল্যাক হল একটি নতুন বড়-ফলের বাগানের ব্ল্যাকবেরি। বৈচিত্রটি নিউজিল্যান্ড থেকে আমাদের কাছে এসেছে। গুল্মটি লম্বা তবে কম্প্যাক্ট। বেরি - 10 গ্রাম পর্যন্ত, সুস্বাদু এবং সুগন্ধি। তারা ভাল সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা হয়. রোদে বা আংশিক ছায়ায় বৃদ্ধি পায়, শক্ত। কিন্তু তিনি মাটির ব্যাপারে বাছাই করেন।
Apache আরকানসাস রাজ্যের আরেকটি নতুনত্ব। খাড়া, কাঁটাবিহীন জাতের মধ্যে, এটি সর্বোচ্চ ফলন দেয়। বেরি বড় এবং মিষ্টি, আকৃতিতে শঙ্কুযুক্ত। সূর্যকে ভালোবাসে এবং পছন্দ করেমাটি. জাতটি শীতের জন্য শক্ত।
হিমালয় একটি অর্ধ-ঝোপযুক্ত গুল্ম। ফল রাস্পবেরির অনুরূপ - লাল-কালো। জাতটি প্রাথমিক, বড় ফলযুক্ত। বসন্তের শেষের দিকে ফুল ফোটে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ফুল ফোটে। মাটি এবং সূর্যের উপর চাহিদা। অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করে না। শীতকালীন কঠিন।
ব্রিডাররা এই জলবায়ু অঞ্চলের জন্য জাতগুলির একটি বড় নির্বাচন অফার করে, সেখানে একটি ইচ্ছা এবং সুযোগ থাকবে। সামারায় যেখানে ব্ল্যাকবেরি জন্মে, সেখানে ইলিঙ্কা উদ্ভিদ নার্সারি রয়েছে, যেখানে ফল এবং বেরি গাছের চারা রয়েছে।
নভোসিবিরস্ক অঞ্চলের জন্য জাত
নোভোসিবিরস্ক অঞ্চল পশ্চিম সাইবেরিয়ার অন্তর্গত, এখানকার জলবায়ু মহাদেশীয়: ঠান্ডা শীত, গরম গ্রীষ্ম, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন।
এই অঞ্চলের জন্য, ব্ল্যাকবেরি জাতগুলিকে বিশেষভাবে সাবধানে নির্বাচন করতে হবে এবং শীতের জন্য আবৃত করতে হবে। উপরন্তু, সক্রিয় তাপমাত্রার একটি বড় অঙ্কের সঙ্গে একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রয়োজন। নোভোসিবিরস্কে ব্ল্যাকবেরি কোথায় জন্মায়? বন্য - সর্বত্র, চাষ করা - বাগানের প্লটে। কিছু জাত দেওয়া যেতে পারে:
কাঁটামুক্ত - বড়, ঘন, কালো বেরি সহ বিভিন্ন ধরণের। দেরিতে পাকে, মাঝারি ফলন। অঙ্কুর হামাগুড়ি এবং একটি মহান দৈর্ঘ্য আছে. Vestvisty, কাঁটা ছাড়া. জাতটি কার্যত অসুস্থ হয় না। সবুজ কাটা দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে। ভাল শীতকালীন কঠোরতা।
আগওয়াম শীতকালীন-হার্ডি জাতগুলির মধ্যে একটি। ফল আগে পাকা। ছোট ভরের বেরি, কালো। ফলন গড়। অঙ্কুরগুলি খিলানযুক্ত, শক্তভাবে কাঁটাযুক্ত এবং স্পাইকগুলি শক্তিশালী। শাখা ভাল অঙ্কুর। বংশের দ্বারা প্রচারিত।
কাঁটাবিহীনলগান - একটি জাত যার বড় এবং চকচকে বেরি রয়েছে। তারা দেরিতে পাকে, পাকার সময় অসম। গুল্মটি বড়, তবে অঙ্কুরগুলি কাঁটাবিহীন। উত্পাদনশীলতা এবং শীতকালীন কঠোরতা গড়। আপনি টপস রুট করে প্রচার করতে পারেন।
রাস্পবেরি-ব্ল্যাকবেরি হাইব্রিডগুলি যেগুলি এখন নভোসিবিরস্ক অঞ্চলে জনপ্রিয় সেগুলি শীতকে ভালভাবে সহ্য করে না এবং ফলনও কম, তাই আপনার তাদের সাথে দূরে সরে যাওয়া উচিত নয়৷
যত্নের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল শীতের জন্য আশ্রয়
শরতে, আপনাকে পুরানো, ফলদায়ক অঙ্কুরগুলি অপসারণ করতে হবে। প্রথম বছরের ডালপালা গুচ্ছে বেঁধে মাটিতে কাত হয়ে শীতের জন্য ঢাকা থাকে।
আশ্রয় এমনকী শক্ত জাতের জন্যও অপরিহার্য, কারণ শীতের তাপমাত্রা কম হলে, তারা বরফ হয়ে যাবে। যে কোনও উপাদান আশ্রয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে: করাত, শীর্ষ, পাতা, হিউমাস। স্প্রুস শাখাগুলিও ভাল, যা কান্ডের ক্ষতি করে এমন ইঁদুর তাড়ায়।
ব্ল্যাকবেরি হল উপকারী বৈশিষ্ট্যের প্যান্ট্রি
যেখানে ব্ল্যাকবেরি জন্মায়, সেখানে আপনার ভিটামিনের অভাব হবে না। গাছের সব অংশেই ঔষধি গুণ রয়েছে। ফল এবং রস তাপে পিপাসা কমায় এবং অসুস্থতার সময় তাপমাত্রা কমায়। পাকা বেরি একটি হালকা রেচক, কিন্তু পাকা বেরি ডায়রিয়াতে সাহায্য করে। চা আকারে - berries একটি ভাল প্রশমক এবং টনিক হয়। রসে অনেক মূল্যবান অ্যাসিড, খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে। পাতাগুলি একটি ভাল এন্টিসেপটিক, উপরন্তু, তারা অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে। বিভিন্ন চায়ের মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত।
আমাদের জন্য এই বিরল সংস্কৃতির সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি গণনা করা কঠিন। কিন্তু একবার আপনি তাদের সম্পর্কে জানলে, আপনি সম্ভবত চাইবেনআপনার প্লটে বিভিন্ন জাতের গাছ লাগান যাতে আপনি গ্রীষ্মে সুস্বাদু বেরি খেতে পারেন এবং শীতকালে ব্ল্যাকবেরি জেলি বা জ্যামের সাথে চা উপভোগ করতে পারেন।