বেগুনি জাল একটি বিরল এবং খুব আকর্ষণীয় মাশরুম। এর রঙ খুবই অস্বাভাবিক। তার জন্য ধন্যবাদ, এই ম্যাক্রোমাইসিটের এমন একটি নাম রয়েছে (কর্টিনারিয়াস ভায়োলাসিয়াস)। জাল হল একটি মাশরুম, যাকে জনপ্রিয়ভাবে জলাভূমি বলা হয় কারণ এটি প্রায়শই জলাভূমির কাছাকাছি পাওয়া যায়। বেলারুশে তাকে মোটা মহিলা বলা হয়। অনুরাগীরা এই ম্যাক্রোমাইসেটকে একটি সুস্বাদু খাবার বলে মনে করেন। স্পাইডার ওয়েব মাশরুম ভোজ্য। তাদের গড় স্বাদ রয়েছে তবে এগুলি ম্যারিনেট করা, লবণাক্ত, স্টিউড, ভাজা এবং অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, এই মাশরুমটি প্রায়শই স্বাদ হয় না কারণ এটি খুবই বিরল।
বর্ণনা
স্পাইডারওয়েব হল একটি মাশরুম যার একটি কুশন-উত্তল আকৃতির র্যাডিয়ালি আঁশযুক্ত ছোট-আঁশযুক্ত টুপি রয়েছে। এর সর্বোচ্চ ব্যাস 15 সেমি। ক্যাপের প্রান্তগুলি হয় নীচে বাঁকানো বা সহজভাবে নামানো যেতে পারে। এটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এটি চাটুকার হয়ে ওঠে। টুপিটির গাঢ় বেগুনি রঙের পাশাপাশি নরম, ঘন, নীলাভ মাংসের সামান্য গন্ধও রয়েছে সিডার কাঠের। সময়ের সাথে সাথে, এটি প্রায়শই প্রায় সাদা রঙে বিবর্ণ হয়ে যায়। সজ্জা একটি বাদামের গন্ধ আছে. macromycete এর প্লেট গাঢ় বেগুনি রঙের, কিন্তু সঙ্গেসময়ের সাথে সাথে, তাদের উপর একটি মরিচা-বাদামী আভা দেখা দিতে পারে। তারা বিরল, স্টেম বরাবর অবতরণ। স্পোরস ওয়ার্টি, উপবৃত্তাকার, অসম। তাদের গুঁড়ো মরিচা বাদামী। Macromycete এর একটি ঘন গাঢ় বেগুনি পা আছে। এর গোড়ায় একটি কন্দযুক্ত ঘনত্ব রয়েছে। পায়ে একটি জালের আবরণের চিহ্ন রয়েছে। এটি 2 সেমি ব্যাস এবং 16 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। বেগুনি কাবওয়েব মাশরুম একটি বরং বহিরাগত এবং রঙিন চেহারা আছে। এর ফটোগুলি এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে৷
বাসস্থান
স্পাইডারওয়েব একটি মাশরুম যা ছোট দলে বেড়ে উঠতে পারে, তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি এককভাবে স্থায়ী হয়। বেগুনি বগের বরং কম ফলন এবং অনিয়মিতভাবে ফল দেওয়ার কারণে, এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের রেড বুকের অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই macromycete শুধুমাত্র কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত আবহাওয়া এবং জলবায়ু অবস্থার অধীনে বৃদ্ধি করতে পারে। এটি মাইকোরাইজাল। পর্ণমোচী এবং শঙ্কুযুক্ত (বার্চ, বিচ, পাইন, ওক, স্প্রুস, হর্নবিম) উভয় প্রকার গাছের প্রজাতির সাথে বেগুনি জালের একটি সিম্বিওটিক সম্পর্ক রয়েছে। অতএব, জলাভূমি প্রায় সব ধরণের বনে পাওয়া যায়, তবে প্রায়শই এটি বার্চ বনে পাওয়া যায়। Cobweb হল একটি মাশরুম যা আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফল ধরে। ম্যাক্রোমাইসিট অম্লীয় হিউমাস মাটিতে বসতি স্থাপন করতে পছন্দ করে। এটি স্ফ্যাগনাম বগের কাছাকাছি শ্যাওলাযুক্ত স্তরগুলিতেও পাওয়া যেতে পারে। এই ম্যাক্রোমাইসিট ইউরোপীয় দেশ, রাশিয়া, নিউ গিনি এবং উত্তর আমেরিকায় পাওয়া যায়৷
যমজ
অন্যদের উপরজালের জাল, এই ছত্রাক খুব কমই অনুরূপ। কিন্তু ব্যতিক্রমও আছে। আপনি এটিকে ছাগলের জালের সাথে বিভ্রান্ত করতে পারেন, যা অখাদ্য, তবে স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক নয়। এই মাশরুম শঙ্কুযুক্ত বন এবং পাদদেশে পাওয়া যায়। এটি একটি শক্তিশালী এবং তীক্ষ্ণ গন্ধ আছে। চেহারায় আরেকটি মোটা মহিলা কখনও কখনও একটি অখাদ্য কর্পূর জালের মতো দেখায়। অল্প বয়সে, মাশরুমটি বেগুনি সারি (খাদ্যযোগ্য) এর সাথেও বিভ্রান্ত হতে পারে।
